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PARTES DE SU MÁQUINA PARA HACER HELADOS
1. Tapa a Presión
2. Orificio de Llenado (x3)
3. Recipiente Congelador (x3)
4. Engranaje Impulsor (x3)
5. Base con el Motor
* El dibujo puede no ser igual al producto real.
Especificaciones Técnicas
Voltaje:
120V, 60Hz.
Potencia:
37 Vatios
6. Cable de alimentación
7. Botón de Encendido
8. Perilla de Traba
9. Cucharas para Helado (x3)
10. Tapas (x3)
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RECETAS
Observaciones: Estas recetas son para llenar los tres recipientes. Si está haciendo
sabores diferentes para cada recipiente, modifique las cantidades de los ingredientes.
Siempre deje enfriar por lo menos s4 horas antes.
Helado de Vainilla
1
taza
Leche Entera
2/3
taza
Mezcla de Leche y Crema (Half and Half)
1/3
taza
Crema batida
1/2
taza
Azúcar
1/2
cucharadita Extracto de Vainilla
Cualquier agregado molido que desee.
1.
Bata todos los ingredientes en un tazón chico hasta que se disuelva el azúcar.
2.
Viértalo en los recipientes congeladores y congélelos como se indica.
3.
Agregue los agregados molidos 5 minutos antes de terminar el proceso de
congelamiento.
Helado Sencillo de Chocolate
1/4
taza
Leche Condensada Azucarada
1 1/3 taza
Leche con Chocolate
1/3
taza
Cubierta Batida para Postres
**
No le recomendamos usar ingredientes descremados.
1.
Mezcle los ingredientes en un tazón pequeño.
2.
Viértalo en los recipientes congeladores y congélelos como se indica.
3.
Agregue condimentos como galletitas molidas, trocitos de chocolate o nueces
5 minutos antes de terminar el proceso de congelamiento.
Helado de Café
3
tazas
Mezcla de Leche y Crema (Half and Half)
1/4
taza
Café Molido
1
taza
Azúcar
3
Huevos Grandes (batidos)
1
cucharadita Extracto de Vainilla
1
taza
Leche
1.
Caliente la leche en una sartén a fuego mediano. Cuando vea burbujas
alrededor de los bordes de la sartén, sáquela del fuego.
2.
Agregue el café y la mitad del azúcar.
3.
Con un flujo constante, bata la mezcla caliente dentro de un tazón con los
huevos batidos.
4.
Vuelva a colocar la mezcla en la sartén y agregue el resto del azúcar.
5.
Cocínelo a fuego mediano, revolviendo constantemente por 3-4 minutos hasta
que la mezcla se espese.
6.
Agregue la vainilla y el Half and Half, luego enfríelo durante 3-4 horas.
7.
Escúrralo a través de un colador fino o estopilla.
8.
Viértalo en los recipientes congeladores y congélelos como se indica.
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