Table des Matières
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Mettre en pause ou annuler la cuisson
• Pour interrompre la cuisson, ouvrez simplement la porte avec l'ouver-
ture de porte.
• Pour reprendre la cuisson, fermez la porte.
• Pour complètement interrompre le processus, mettez la minuterie sur
la position « 0 ».
Chauffage
Le réchauffement et le chauffage sont les qualités propres aux mi-
cro-ondes. Les liquides et aliments réfrigérés peuvent facilement se ré-
chauffer à la température de la pièce ou du chauffage sans devoir utiliser
beaucoup de pots.
Les durées de chauffage indiquées dans le tableau suivant sont pour
votre information uniquement, car la durée dépend beaucoup de la
température et de la texture initiales des aliments. Il est, par conséquent,
conseillé de vérifier une fois de temps en temps si les aliments sont assez
chauds ou pas.
Tableau des durées de chauffage
Comestibles /
Quantité
aliments
Liquides
1 tasse
150 g
0,5 ℓ
500 g
0,75 ℓ
750 g
Astuce : Placez un bâton de verre dans le récipient pour éviter toute
surchauffe ; bien remuez avant de boire.
Plateau-repas
Gratin + pommes de terre
450 g
et légumes
Goulasch avec nouilles
450 g
Viande + morceaux + sauce
450 g
Astuce : Humectez légèrement avant de cuire ; remuez de temps en
temps.
Viande
Côtelette panée
200 g
Boulettes, 4 morceaux
500 g
Rôti
250 g
Astuce : Enrobez d'huile pour la panure ou de croûte pour ne pas
ramollir.
Volaille
½ poulet
450 g
Fricassée de poulet
400 g
Astuce : Enrobez d'huile ; remuez de temps en temps.
Plat d'accompagnement
150 g
Nouilles, riz, 1 portion
2 portions
300 g
Pommes de terre
500 g
Astuce : Humectez légèrement avant de cuire.
Potages / sauce
Bouillon, 1 assiette creuse
250 g
Potage consistant
250 g
Sauce
250 g
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MWG792_IM
Position du
Durée
Cou-
sélecteur
env. min.
vercle
H
0,5 - 1
non
H
3,5 - 5
non
H
5 - 7
non
H
2,5 - 3,5
oui
H
2 - 2,5
oui
H
2,5 - 3,5
oui
H
1 - 2
non
H
3 - 4
non
H
2 - 3
non
H
3,5 - 5
non
H
3 - 4,5
oui
H
1 - 2
oui
H
2,5 - 3,5
oui
H
3 - 4
oui
H
1 - 1,5
oui
H
1,5 - 2
oui
H
1 - 2
oui
Comestibles /
Quantité
aliments
Aliments pour bébés
Lait
100 ml
Purée
200 g
Astuce : Secouez ou remuez parfaitement. Vérifiez la température !
Cuisson
Astuces pratiques pour la cuisson
Suivez les conseils donnés dans le tableau de cuisson et les recettes.
Surveillez le processus de cuisson si vous n'avez pas encore assez
d'expérience.
Vous pouvez ouvrir la porte à tout moment. L'appareil s'éteindra automa-
tiquement.
Le fonctionnement se poursuivra à la fermeture de la porte seulement.
Les aliments réfrigérés ont besoin d'une durée de cuisson plus longue
que la température de la pièce.
Plus la quantité d'aliments est élevée, plus la durée de cuisson est
longue. La viande coupée en morceaux plus épais, par exemple, de-
mande une durée de cuisson plus longue que cette même quantité de
viande coupée en petits morceaux. Il est conseillé de cuire des aliments
en plus grande quantité à une puissance maximum et les laisser mijoter à
une puissance moyenne pour une cuisson régulière.
Les aliments les plus bas cuisent plus vite que ceux qui sont plus hauts ;
répartissez donc les aliments le plus bas possible. Placez les morceaux
les plus fins comme les cuisses de poulet ou les filets de poisson au
centre ou laissez-les se chevaucher.
Les quantités les plus petites cuisent plus vite que les plus grandes. Appli-
quez la règle générale suivante :
Quantité multipliée par deux = durée presque multipliée par deux
Quantité réduite de moitié = durée réduite de moitié
Si vous ne trouvez pas la durée de cuisson exacte pour un plat, vous
pouvez appliquer la règle suivante :
1 minute de cuisson / 100 g environ
Tous les aliments que vous couvrez sur une cuisinière habituelle devront
être également couverts dans le micro-ondes.
Un couvercle permettra aux aliments de ne pas sécher. Une assiette
renversée, du papier sulfurisé ou une feuille d'aluminium conçue pour les
cuissons aux micro-ondes peuvent tous être utilisés comme couvercle.
Cuisez des aliments qui forment une croûte sans couvercle.
Position du
Durée
Cou-
sélecteur
env. min.
vercle
M
0,5 - 1
non
M
1 - 1,5
non
25.09.2018
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