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  • FRANÇAIS, page 17
Instruction manual
Manuel d'utilisation
Bedienungsanleitung
Handboek
Manual de Utilización
Manuale d'uso
BAKE320
Bread Maker
Machine à Pain
Brotbackautomat
Broodmaker
Máquina de hacer pan
Macchina del Pane
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Sommaire des Matières pour Hkoenig BAKE320

  • Page 17 FRANÇAIS Lisez bien ce mode d’emploi avant utilisation et conservez-le en lieu sûr. AVERTISSEMENTS IMPORTANTS Avant d'utiliser l'appareil électrique, les précautions de base suivantes doivent toujours être prises : 1. LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS 2. Avant l'utilisation, vérifiez que la tension de la prise murale corresponde à...
  • Page 18 12. Ne cognez jamais la cuve à pain sur le dessus ou le bord pour retirer le pain, car cela pourrait l'endommager. 13. Les films métalliques ou autres matériaux ne doivent pas être introduits dans la machine à pain, car cela peut entraîner un risque d'incendie ou de court-circuit.
  • Page 19 - les maisons de ferme ; - par les clients dans les hôtels, les motels et autres environnements de type résidentiel ; - les chambres d'hôtes. 22. L'appareil n'est pas destiné à être utilisé au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de commande à distance séparé.
  • Page 20 DESCRIPTION DE LA MACHINE À PAIN Couvercle Fenêtre Cuve Panneau de Crochet commandes Gobelet doseur Corps Cuillère à doser PANNEAU DE CONTRÔLE Start Stop 一 十 Temps de fonctionnement Cela indique le programme de chaque programme que vous avez choisi APRÈS LA MISE SOUS TENSION Dès que la machine à...
  • Page 21 START/STOP Le bouton permet de démarrer et d'arrêter le programme de cuisson sélectionné. Pour démarrer un programme, appuyez une fois sur la touche START/STOP. Un court bip se fait entendre et les deux points de l'écran commencent à clignoter, le voyant de fonctionnement s'allume et le programme démarre.
  • Page 22 les légumes doivent être coupés en morceaux avant d'être mis dans la cuve à pain. Cake (Gâteau) : pétrissage, levée et cuisson, lever avec du bicarbonate de soude ou de la levure chimique. Sandwich : pétrissage, levée et cuisson du sandwich. Pour la cuisson de pain à...
  • Page 23 MÉMOIRE Si l'alimentation électrique a été interrompue pendant la fabrication du pain, celle-ci reprend automatiquement dans les 10 minutes, même sans appuyer sur le bouton START/STOP. Si le temps de pause dépasse 10 minutes, la mémoire ne peut pas être conservée et la machine à pain doit être redémarrée. Mais si la pâte n'en est qu'à...
  • Page 24 résistante à la chaleur avant de placer les pétrins ; cela évite que la pâte ne colle sous les pétrins et qu'ils puissent être retirés du pain facilement. 2. Placez les ingrédients dans la cuve à pain. Respectez l'ordre indiqué dans la recette.
  • Page 25 14. Retirez soigneusement le pain de la cuve et laissez-le refroidir pendant environ 20 minutes avant de le trancher. 15. Si vous êtes hors de la pièce ou si vous n'avez pas appuyé sur la touche START/STOP à la fin de l'opération, le pain sera maintenu au chaud automatiquement pendant 1 heure.
  • Page 26 environ 30 minutes, puis retirez facilement le pétrin pour le nettoyer. Essuyez également la lame avec un chiffon humide en coton. Veuillez noter que la cuve à pain et le pétrin sont tous deux des éléments qui peuvent être lavés au lave-vaisselle.
  • Page 27 petite taille. C'est pourquoi de nombreuses recettes combinent généralement la farine de blé entier ou la farine à pain pour obtenir le meilleur résultat. 4. La farine de blé noir La farine de blé noir, également appelée farine brute, est une sorte de farine à haute teneur en fibres, et elle est similaire à...
  • Page 28 Les moyens décrits ci-dessous permettent de vérifier si votre levure est fraîche et active. (1) Versez 1/2 tasse d'eau chaude (45-50°C) dans une tasse à mesurer. (2) Mettez 1 c. à café de sucre blanc dans la tasse et remuez, puis saupoudrez 2 c. à café...
  • Page 29 DOSAGE DES INGRÉDIENTS L'un des aspects importants pour faire du bon pain est la quantité adéquate d'ingrédients. Il est fortement conseillé d'utiliser un gobelet doseur ou une dosette pour obtenir la quantité exacte, sinon le résultat sera largement modifié. 1. Pesée des ingrédients liquides L'eau, le lait frais ou la solution de lait en poudre doit être mesurée à...
  • Page 30 PAIN FRANCAIS: Quantité 650g 800g ingrédients 280 ml 280g 340 ml 340g 1.Eau 2.Huile 2 c. à soupe 3 c. à soupe 1.5 c. à café 2 c. à café 3.Sel 1.5 c. à soupe 2 c. à soupe 4.Sucre 3 tasses 420g 3.5 tasses...
  • Page 31 PAIN SANS GLUTEN: Quantité 650g 800g ingrédients 280ml 340ml 1.Eau 2 c. à soupe 3 c. à soupe 2.Huile végétale 1 ½ 3.Sel Farine sans 3 tasses 4 tasses gluten 2 c. à soupe 2 c. à soupe 5.Sucre 2 c. à café 1.5 c.
  • Page 32 GÂTEAU: Quantité ingrédients 2 c. à soupe 1.Huile à gâteau 8 c. à soupe 2.Sucre 270g 3.Œuf 250 g 4.Farine à gâteau 5.Essence 1 c. à café aromatisant 1.3 c. à soupe 6.Jus de citron 1 c. à café 7.Levure PAIN SANDWICH : Quantité...
  • Page 33 fonctionnement assurez-vous de bien le machine refermer après avoir été ouvert. Longue coupure de courant N'utilisez pendant que la machine ingrédients fonctionnait recommencez. La rotation du pétrin est Vérifiez si le pétrin est bloquée bloqué par des grains, etc. Sortez la cuve et vérifiez si les axes tournent.
  • Page 34 pas de sel ou pas assez de sucre trop de liquide trop ou pas assez de liquide a/b/g Le pain n'est pas trop d'humidité cuit au centre recettes avec ingrédients humides, exemple du yaourt trop d'eau Structure ouverte pas de sel ou grossière ou forte humidité,...
  • Page 35 Adeva SAS / H.Koenig Europe - 8 rue Marc Seguin - 77290 Mitry Mory - France www.hkoenig.com - sav@hkoenig.com - contact@hkoenig.com - Tél: +33 1 64 67 00 05...