Hkoenig BAKE340 Manuel D'utilisation
Manuels Connexes pour Hkoenig BAKE340
Sommaire des Matières pour Hkoenig BAKE340
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Page 17: Avertissements Importants
FRANÇAIS Lisez bien ce mode d’emploi avant utilisation et conservez-le en lieu sûr. AVERTISSEMENTS IMPORTANTS Avant d'utiliser l'appareil électrique, les précautions de base suivantes doivent toujours être prises : 1. LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS 2. Avant l'utilisation, vérifiez que la tension de la prise murale corresponde à... - Page 18 12. Ne cognez jamais la cuve à pain sur le dessus ou le bord pour retirer le pain, car cela pourrait l'endommager. 13. Les films métalliques ou autres matériaux ne doivent pas être introduits dans la machine à pain, car cela peut entraîner un risque d'incendie ou de court-circuit.
- Page 19 - les cuisines du personnel dans les magasins, les bureaux et autres environnements de travail ; - les maisons de ferme ; - par les clients dans les hôtels, les motels et autres environnements de type résidentiel ; - les chambres d'hôtes. 22.
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Page 20: Description De La Machine À Pain
DESCRIPTION DE LA MACHINE À PAIN Couvercle Fenêtre Bac à ingrédients Cuve Panneau de Crochet commandes Gobelet doseur Corps Cuillère à doser PANNEAU DE CONTRÔLE Start Stop 一 十 Cela indique le programme Temps de fonctionnement que vous avez choisi de chaque programme APRÈS LA MISE SOUS TENSION Dès que la machine à... -
Page 21: Fonction Pause
Pour démarrer un programme, appuyez une fois sur la touche START/STOP. Un court bip se fait entendre et les deux points de l'écran commencent à clignoter, le voyant de fonctionnement s'allume et le programme démarre. Tout autre bouton est désactivé, sauf le bouton START/STOP après le début d'un programme. Cette fonction permet d'éviter toute perturbation involontaire du fonctionnement du programme. -
Page 22: Fonction De Retardement (Delay)
Cake (Gâteau) : pétrissage, levée et cuisson, lever avec du bicarbonate de soude ou de la levure chimique. Sandwich : pétrissage, levée et cuisson du sandwich. Pour la cuisson de pain à texture légère avec une croûte plus fine. Bake (Cuisson) : seulement la cuisson, pas de pétrissage ni de levée. Utilisé également pour augmenter le temps de cuisson sur certains réglages. -
Page 23: Affichage D'avertissement
Ajouter des fruits automatiquement Avant l'opération, mettez les fruits dans le bac à ingrédients, puis les fruits s'ajouteront automatiquement dans le pain lors de la fabrication du pain. MÉMOIRE Si l'alimentation électrique a été interrompue pendant la fabrication du pain, celle-ci reprend automatiquement dans les 10 minutes, même sans appuyer sur le bouton START/STOP. -
Page 24: Comment Faire Le Pain
Comment faire le pain 1. Placez la cuve en position et tournez-la dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'elle s'enclenche dans la bonne position. Insérez le pétrin sur l'arbre d'entraînement. Il est recommandé de remplir les trous avec de la margarine résistante à... - Page 25 montre et tirez-la doucement vers le haut et hors de la machine. Utilisez une spatule antiadhésive pour détacher délicatement le pain de la cuve. Attention : la cuve à pain et le pain peuvent être très chauds ! Manipulez- les toujours avec précaution et utilisez des gants de cuisine. 13.
- Page 26 Nettoyage et entretien Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer. 1. Cuve à pain : frottez l'intérieur et l'extérieur avec un chiffon humide. N'utilisez pas de moyens tranchants ou abrasifs afin de protéger le revêtement antiadhésif. La cuve doit être complètement sèche avant l'installation. 2.
- Page 27 utilisée pour faire du pain de grande taille avec de meilleures fibres. La farine pour le pain est l'ingrédient le plus important de la fabrication du pain. 2. Farine ordinaire Elle ne contient pas de levure chimique, elle est utilisée pour la fabrication du pain d'extouch.
- Page 28 8. Levure Pendant la levée, la levure produit du gaz carbonique qui permet de faire gonfler le pain et de ramollir les fibres. Cependant, la levure à reproduction rapide a besoin d'hydrates de carbone dans le sucre et la farine pour se nourrir. 1 c.
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Page 29: Levure Chimique
12. Poudre à lever La levure est utilisée pour faire lever le pain et les gâteaux ultra-rapides. Comme elle n'a pas besoin de temps de levée et qu'elle produit du gaz carbonique, celui-ci va former des bulles pour adoucir la texture du pain en utilisant le principe chimique. 13. -
Page 30: Pain Complet
levure ne peut pas toucher le sel. Lorsque vous utilisez la fonction de retardement pour une longue période, n'ajoutez jamais les ingrédients périssables tels que les œufs et les fruits. RECETTES PAIN DE BASE： Quantité des 650g 800g ingrédients 280 ml 280g 340 ml 340g 1．Eau... -
Page 31: Pain Rapide
PAIN RAPIDE： Quantité des 800g ingrédients 320ml 320g 1．Eau (40-50°C) 2 c. à soupe 2．Huile 3．Sel 1.5 c. à café 2 c. à soupe 4．Sucre 3.5 tasses 490g 5．Farine 2 c. à café 6．Levure PAIN SUCRÉ： Quantité des 650g 800g ingrédients 280ml 280g 340ml... - Page 32 PÂTE： Quantité des ingrédients 360ml 360g 1．Eau (40-50°C) 2 c. à soupe 2．Huile 3．Sel 1.5 c. à café 4 tasses 560g 4．Farine raffinée 2 c. à soupe 5．Sucre 0.5 c. à café 1.5g 6．Levure CONFITURE： Quantité des ingrédients 4 tasses 1．Fraises écrasées 1 tasse...
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Page 33: Guide De Dépannage
GUIDE DE DÉPANNAGE Problème Cause Solution De la fumée sort Les ingrédients collent au Débranchez la prise et du compartiment compartiment de cuisson ou nettoyez l'extérieur de la de cuisson ou à l'extérieur de la cuve cuve ou du compartiment des évents de cuisson. - Page 34 mauvais type de farine ou farine périmée trop ou pas assez de liquide a/b/g pas assez de sucre Si l'eau est trop sucrée, la La pâte lève trop levure fermente davantage et se répand sur une trop grande quantité de la cuve lait gêne la fermentation de la levure...
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Page 35: Environnement
Adeva SAS / H.Koenig Europe - 8 rue Marc Seguin - 77290 Mitry Mory - France www.hkoenig.com - sav@hkoenig.com - contact@hkoenig.com - Tél: +33 1 64 67 00 05...