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VENTILATEUR D'AÉRATION – VENTILATEUR RENFORCÉ ENTIÈREMENT CENTRIFUGE
Tableau 3. Taux d'humidité des grains
Taux d'humidité
d'équilibre du blé (%)
Humidité
relative de
à 25 °C
l'air (%)
(77 °F)
58
12
64
13
70
14
75
15
79
16
83
17
86
18
•
DEVRAIS-JE ARRÊTER MON VENTILATEUR PENDANT LA NUIT OU LORSQU'IL PLEUT ? NON ! Le séchage du
grain ayant un taux d'humidité élevé (16 à 20 %) nécessite un débit d'air continu pour empêcher le front
d'air de créer une croûte et limiter le débit d'air.
•
L'UTILISATION DU VENTILATEUR PENDANT LA NUIT OU DANS DES CONDITIONS D'HUMIDITÉ ÉLEVÉE
INVERSE-T-ELLE LE PROCESSUS DE SÉCHAGE ? Nous avons tendance à penser qu'un ventilateur ramène
l'humidité dans le silo lorsque l'humidité est élevée. Toutefois, ramener l'humidité dans le grain est
beaucoup plus difficile que la retirer. En fait, le grain au fond du silo qui peut être un peu trop séché
bénéficierait d'un peu d'humidité. À 19 % d'humidité et 10 °C (50 °F), l'humidité du maïs qui n'a pas été
séché restera constante, car le niveau d'humidité relative de 86 % dans l'air est égal à l'humidité dans le
grain, consulter le
Tableau 3 à la page
•
SI J'AJOUTE DE LA CHALEUR SUPPLÉMENTAIRE, PUIS-JE SÉCHER DANS DES CONDITIONS D'HUMIDITÉ
ÉLEVÉE ? Ajouter de la chaleur supplémentaire (si disponible) au processus de séchage à l'air naturel réduira
l'humidité relative et augmentera le taux de déplacement de l'humidité. Un brûleur supplémentaire à basse
température augmentera donc le taux de séchage et réduira le temps de séchage.
•
LA CHALEUR SUPPLÉMENTAIRE À BASSE TEMPÉRATURE PEUT-ELLE RÉDUIRE MON TEMPS DE SÉCHAGE
SANS AUGMENTER LES COÛTS ?Voici une règle empirique concernant la relation entre l'augmentation de
température et la diminution de l'humidité relative : une augmentation de température de 10 °C (50 °F) au-
dessus de la température de l'air d'extérieur réduira l'humidité relative de moitié.
Exemple :
10 °C (50 °F) et humidité relative de 70 %
+ 10 °C (50 °F) (augmentation due à la chaleur supplémentaire)
= 20 °C (68 °F) et une humidité relative de 35 %
•
Lorsque de la chaleur à basse température est ajoutée dans des conditions d'humidité élevée, les temps de
séchage peuvent être réduits d'un maximum de 8 jours. Dans ces conditions, en réduisant le temps
opérationnel, les coûts d'ensemble sont inférieurs au coût d'utilisation du ventilateur seulement.
La période moyenne de récolte durant en général 30 à 40 jours, il est réconfortant de savoir qu'une chaleur
supplémentaire est disponible, quand la météo n'est pas coopérative, pour achever le travail.
Important
Il faut faire attention lors de l'utilisation d'un brûleur supplémentaire dans des conditions d'humidité
faible. Cela peut causer le séchage excessif au fond du silo.
CNA-1813 R5
Taux d'humidité d'équilibre
du canola (%)
à 10 °C
à 25 °C
(50 °F)
(77 °F)
13
7,5
14
8,2
15
9,0
16
9,8
17
10,8
18
12,0
19
13,4
39.
Taux d'humidité d'équilibre
du maïs (%)
à 10 °C
à 25 °C
(50 °F)
(77 °F)
8,6
12,2
9,4
13,0
10,3
14,0
11,1
15,0
12,0
15,8
13,2
16,9
14,5
17,8
7. ANNEXE
à 10 °C
(50 °F)
13,5
14,4
15,4
16,4
17,1
18,2
19,0
39
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