Conseils Relatifs À La Four - Falcon Classic Deluxe Mode D'emploi

Français
Ne laissez jamais la table de cuisson en
•
marche sans surveillance si les brûleurs
sont réglés sur maximum. Le débordement
des récipients peut produire de la fumée
et des taches de gras qui risquent de
s'enflammer. Si possible, utilisez un
thermomètre à bain de friture pour
prévenir une surchauffe de l'huile au-delà
du point de fumée.
Tout processus de cuisson non surveillé sur
•
une table de cuisson, à base de graisse ou
d'huile, peut être dangereux et déclencher
un incendie.
Ne laissez jamais une friteuse sans
•
surveillance. Faites toujours chauffer l'huile
lentement, en la surveillant. Les friteuses
ne doivent être remplies qu'à un tiers de
leur capacité
Une friteuse trop pleine peut déborder
•
lorsqu'on y plonge des aliments. Si vous
utilisez un mélange d'huile et de graisse
pour la friture, mélangez-les avant de
chauffer, ou pendant la fonte des graisses.
Les aliments à frire doivent être le plus sec
•
possible. La présence de cristaux de glace
sur des aliments congelés ou d'humidité
sur des aliments frais peut provoquer une
ébullition et un débordement de l'huile.
Surveillez attentivement pour prévenir les
débordements et la surchauffe pendant la
friture à haute ou moyenne température.
N'essayez jamais de déplacer un récipient
de cuisson contenant de l'huile chaude,
en particulier une friteuse. Attendez que
l'huile ait refroidi.
Lorsque le gril est en marche, ne vous
•
servez pas de la grille d'évacuation (la grille
le long de la partie arrière de la cuisinière)
pour réchauffer des assiettes ou des plats,
sécher des torchons ou ramollir du beurre.
N'utilisez pas d'eau pour éteindre les
•
incendies dus à la graisse et ne soulevez
jamais un récipient de cuisson qui a pris
feu. Eteignez la cuisinière et étouffez un
récipient qui a pris feu sur une table de
cuisson en le recouvrant complètement
avec un couvercle de taille appropriée ou
une plaque de cuisson. Si possible, utilisez
un extincteur à poudre chimique ou à
mousse de type polyvalent.
Cet appareil ne DOIT PAS être modifié.
•
L'appareil n'est pas censé être utilisé avec
une minuterie externe ni avec un système
de contrôle à distance séparé.
Les produits inflammables risquent
•
d'exploser et de causer des incendies et
des dommages matériaux.
Conseils Relatifs à la Four
Vérifiez toujours que les commandes sont
•
sur la position Arrêt [OFF] lorsque le four
n'est pas en marche et avant de nettoyer la
cuisinière.
Utilisez un gant isolant pour ne pas vous
•
brûler.
La cuisson d'aliments à haute teneur en eau
•
peut produire une « bouffée de vapeur »
à l'ouverture de la porte du four. Lorsque
vous ouvrez la porte du four, reculez-vous
et attendez que la vapeur se soit dissipée.
(Fig. 1.3).
Le côté intérieur de la porte est fait en verre
•
de sécurité renforcé. Faîtes attention à NE
PAS rayer la surface sur le panneau de verre.
Des dégâts accidentels peuvent fissurer la
•
porte en verre.
Ne pas obstruer les conduits d'aération.
•
NE PAS utiliser de produits nettoyants
•
abrasifs ni de grattoirs pointus en métal
pour nettoyer le couvercle en verre car ils
pourraient rayer la surface et briser ainsi le
verre.
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