Fonctionnement De L'appareil - Hatco KCME Série Manuel D'installation Et D'utilisation

MODE D'EMPLOI

Fonctionnement de l'appareil

NOTA: Veillez à réaliser la procédure de « Culottage des
plaques chauffantes » avant d'utiliser la crêpière pour
la première fois. Veillez également à laver tous les
accessoires avant la première utilisation.
Allumage
1. Branchez l'appareil sur une prise de courant reliée à
la terre de tension, de taille et de configuration de fiche
correctes. Consultez la section CARACTÉRISTIQUES
TECHNIQUES pour obtenir plus de détails.
ATTENTION
DANGER DE BRÛLURE :
• Certaines surfaces extérieures de l'appareil seront
chaudes. Évitez tout contact inutile avec l'appareil.
• N'entrez pas en contact avec la plaque chauffante
pendant le fonctionnement de l'appareil, elle est très
chaude.
2. Mettez l'interrupteur d'alimentation I/O (marche/arrêt) en
position I (marche).
3. Tournez la commande de la température dans le sens
des aiguilles d'une montre pour choisir le réglage de
température souhaité.
• La température de cuisson des crêpes est comprise
entre 200°Cet230°C (390°Fet450°F).
• Le témoin de chauffe s'allume.
Interrupteur
d'alimentation I/O
(marche/arrêt)
Témoin de chauffe
Modèle KCME-1RND, 208–240 V
4. Étalez une légère couche d'huile sur toute la surface de la
plaque chauffante.
NOTA: Un tampon de nettoyage servant à étaler l'huile et
à nettoyer la surface de la plaque chauffante est
disponible comme accessoire. Consultez la section
OPTIONS ET ACCESSOIRES pour obtenir plus de
détails.
5. Versez une louche de pâte sur la plaque chauffante et
étalez-la à l'aide de l'épandeur fourni.
• Tenez légèrement l'épandeur et faites un mouvement
circulaire doux autour de toute la plaque chauffante.
Continuez le mouvement circulaire jusqu'à ce que la
plaque soit complètement recouverte. Retournez et
remplissez les trous/déchirures à mesure qu'ils se
produisent.
Plaque
chauffante
Thermostat
6. Laissez cuire la crêpe pendant la durée appropriée sur
le premier côté, en fonction de la recette de la pâte. Le
temps de cuisson peut être ajusté après quelques cycles
de cuisson d'essai.
7. Retournez délicatement la crêpe à l'aide de la spatule
fournie.
• À l'aide de la spatule, décollez les bords de la crêpe
avant de la retourner.
NOTA : Une spatule métallique est disponible comme
accessoire. Consultez la section OPTIONS ET
ACCESSOIRES pour obtenir plus de détails.
8. Laissez cuire la crêpe pendant la durée appropriée sur le
deuxième côté, en fonction de la recette de la pâte. Le
temps de cuisson peut être ajusté après quelques cycles
de cuisson d'essai.
9. Retirez la crêpe de la plaque chauffante à l'aide de la
spatule.
10. Continuez à cuire des crêpes en répétant les étapes 5à9
de cette procédure.
• Essuyez la plaque après chaque deux crêpes.
• Si les crêpes commencent à coller, étalez une petite
quantité d'huile sur la surface de la plaque. Appliquez
une quantité d'huile supplémentaire sur la plaque
chauffante d'une cuisson à l'autre au besoin.
NOTA: Lors de la première utilisation de la crêpière après le
premier culottage, étalez une petite quantité d'huile sur
la surface de la plaque entre chaque crêpe.
Arrêt
1. Tournez le thermostat à fond dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre.
2. Mettez l'interrupteur d'alimentation I/O (marche/arrêt) en
position O (arrêt).
3. Effectuez la procédure de « Nettoyage quotidien » décrite
dans la section Maintenance de ce manuel.
20
Français
Formulaire n° KCME2M-0519