Opciones De Vapor; Steam Options (Opciones De Vapor) - Viking Range MVSOC530SS Manuel D'utilisation Et D'entretien

Opciones de vapor

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ICONOS
INICIAL
STEAM
DEFROST
(DESHIELO
CON VAPOR)
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STEAM
OPTIONS
(OPCIONES
DE VAPOR)
MANUAL

STEAM OPTIONS (OPCIONES DE VAPOR)

• Para utilizar STEAM PROOF en STEAM OPTIONS:
1. Presione 2. Presione STEAM
STEAM OPTIONS.
6. Prueba terminada.
EJEMPLOS
Chicken Breast (Pechuga de pollo)
Ground Beef (Carne de res molida)
Fish (Pescado)
MAJUSTE DEL MENÚ
STEAM PROOF (PRUEBA DE VAPOR)
KEEP WARM (CONSERVAR CALIENTE) Dinner Plate (Plato de cena)
SIMMER (HERVIR A FUEGO LENTO)
SAUTE (SOFREÍR)
STEAM REFRESH (RENOVAR VAPOR)
3. Ingrese el tiempo
PROOF. deseado.
PESO
1 lb 40 - 50 mins
1 lb 40 - 50 mins
1 lb 15 - 25 mins
EJEMPLOS
Bread Dough (Masa para pan)
Casserole (Guisados)
Onion (Cebolla)
Fresh Bread (Pan fresco)
4. Presione START.
21
TIEMPO TEMPERATURA
100 °F (37 °C)
100 °F (37 °C)
100 °F (37 °C)
AJUSTE DE LA
TEMPERATURA
100 °F (37 °C)
150 °F (65 °C)
400 ˚F - 200 ˚F
(204 °C - 93 °C)
475 °F (246 °C)
100 °F (37 °C)
5. Cuenta regresiva
del tiempo de
prueba.
S