Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Généralités
Ce hachoir de haute qualité est fabriqué en fonte étamée. Sa surface est étamée.
Les lames et le disque perforé, perforation 4,5 mm, sont en acier inoxydable massif, ce qui leur donne un
tranchant particulier et une durée de vie extrêmement longue.
Mode d'emploi
Avant la première utilisation, veuillez nettoyer minutieusement toutes les pièces sous l'eau courante tiède.
Si, lors de la première mise en service, les aliments coupés présentent des taches grises,
veuillez rincer de nouveau les pièces ou, en cas de forte salissure, utiliser un peu de liquide vaisselle.
Après sa mise en service, rincer le hachoir à l'eau chaude puis l'essuyer minutieusement. En cas de
non-utilisation prolongée, il est recommandé de lubrifier les éléments étamés et les pièces en acier
avec de la graisse végétale, afin d'éviter la corrosion.
Le hachoir à viande n'est pas lavable au lave-vaisselle.
Montage
La douille en plastique (2) se place sur la vis (3).
Insérer la vis (3) dans le boîtier de la machine (1). Le tenon carré situé sur la partie avant de la vis sert à
fixer le couteau (4), les lames étant orientées vers le disque perforé (5). Placer le disque perforé sur le
tenon. Lors de l'enfilement du disque perforé, veiller à ce que la goupille de sécurité du boîtier se trouve
dans l'orifice du disque perforé. Visser la collerette de fixation (6). Enfiler la manivelle (8) sur l'extrémité
arrière de la vis (3) et fixer celle-ci avec la vis de manivelle (7). Placer le support en plastique (9) sur le pied
du boîtier (1). Après fixation du hachoir sur le plan de travail au moyen de la vis à ailettes (10), le hachoir
est prêt à l'emploi. La vis à ailettes est réglable et convient aux épaisseurs de plans de travail comprises
entre 25 et 70 mm.
Accessoires
Les disques perforés suivants en acier inoxydable sont
disponibles pour les hachoirs suivants:
Ø 4 mm
Ø 6 mm
Ø 8 mm
Ø 10 mm
Ø 15 mm
Lame de rechange
Naturellement, les garnitures pour fabrication des biscuits sont également disponibles chez GEFU:
Taille 5 No. d'art. 14220
Taille 7/8 No. d'art. 14230
Placez l'élément pour biscuits entre le disque perforé (5) et l'écrou-raccord (6).
La lame de coupe (4) reste montée.
Nous vous souhaitons une bonne réussite avec ce hachoir de haute qualité.
4
6
Taille 5
Taille 7/8
No. d'art.
No. d'art.
88027
88039
88028
88040
88029
-
88030
-
88031
88043
88025
88037
5
4
3
2
1
7
9
8
10
Publicité
