FOUR Combair S Mode D'emploi page 46

10 Entretien et maintenance
Eviter les croûtes
L'effet de nettoyage est amoindri par ex. par des sauces ou du sucre qui ont
brûlé.
Pour griller: Revêtir la plaque à gâteaux originale d'une feuille d'aluminium
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et la pousser sous la grille.
Utiliser un moule en porcelaine ou un plat verre pour les aliments épais à
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griller.
Nettoyer les salissures le plus vite possible lorsqu'elles sont encore fluides.
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Placer la garniture de protection entre le sol de l'espace de cuisson et la
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chaleur de la sole.
Eliminer les croûtes
Si une croûte s'est formée:
Faire ramollir cette croûte avec un chiffon humide et éponger.
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Décoller avec précaution les croûtes épaisses et cassantes à l'aide d'un
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grattoir en plastique ou en bois. Faire ramollir les restes de cette croûte
avec un chiffon humide et éponger.
N'éliminez que des croûtes. Les salissures tenaces ne brûleront
éventuellement qu'après plusieurs cuissons ou nettoyages. Des
taches se formeront en cas de fort encrassement ou après quelques
années de fonctionnement.
Espace de cuisson très sale
Faire chauffer l'espace de cuisson vide avec le mode de fonctionnement
➤
à la température maximale d'espace de cuisson pendant plusieurs
heures.
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