Avant La Cuisson; Faire Cuire Du Pain - Bifinett KH 2232 Mode D'emploi

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KH 2232

Avant la cuisson

Pour réussir une procédure de cuisson,
veuillez tenir compte des facteurs suivants :
Ingrédients
• Retirez la forme de cuisson ¶ de la
cuve avant de la remplir avec des
ingrédients. Si des ingrédients pénè-
trent dans l'espace de cuisson, un
incendie peut se déclencher suite au
réchauffement des serpentins de
chauffage.
• Mettez toujours les ingrédients de
votre recette dans l'ordre indiqué
dans la forme de cuisson ¶.
• Il est recommandé de laisser tous les
ingrédients à température ambiante
afin d'obtenir une procédure de
fermentation optimale de la levure.
• Veillez au bon dosage des ingré-
dients. De légères divergences par
rapport aux quantités indiquées
dans la recette peuvent déjà influen-
cer le résultat de cuisson.
Remarque :
N'utilisez en aucun cas des quantités
plus importantes que celles indiquées.
Une quantité de pâte trop importante
peut déborder de la forme de cuisson ¶
et provoquer un incendie au niveau des
serpentins de chauffage.
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24.03.2006 12:33 Uhr
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Faire cuire du pain

Préparation
Respectez les consignes de sécurité figu-
rant dans ce mode d'emploi.
Installez l'appareil de cuisson pour le
pain sur une surface plane et ferme.
1. Retirez la forme de cuisson ¶ de
l'appareil par le haut.
2. Introduisez le couteau de pétrissage
² sur l'arbre d'entraînement dans la
forme de cuisson ¶. Veillez à ce qu'il
soit fermement positionné.
3. Mettez les ingrédients de votre
recette dans l'ordre indiqué dans la
forme de cuisson ¶. Mettez tout
d'abord les liquides, ensuite le sucre,
le sel puis la farine, puis la levure en
dernier.
Remarque :
Veillez à ce que la levure n'entre pas en
contact avec le sel ou des liquides.
4. Remettez la forme de cuisson ¶ en
place. Veillez à ce qu'elle s'enclenche
correctement.
5. Fermez le couvercle
6. Enfichez la fiche secteur dans la pri-
se de courant. Un signal acoustique
retentit et le numéro de programme
ainsi que la durée pour le program-
me Normal 1 apparaît sur l'écran
7. Sélectionnez votre programme avec
la touche de choix de programme
. Chaque entrée est confirmée par
un signal acoustique.
8. Sélectionnez le degré de doré
votre pain. La marque indiquée sur
l'écran vous indique le réglage
choisi : Clair, Moyen ou Foncé. Vous
pouvez ici également sélectionner le
réglage "rapide" afin de raccourcir
le temps de cuisson.
.
.
de