Carrera 18016012 Mode D'emploi page 39

3. Placer le guide de remplissage
un récipient collecteur sous le broyeur à viande pour recueillir les ingré­
dients traités.
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PRUDENCE! Dommages matériels
Il est impératif de décongeler les aliments avant de les hacher.
N'exercez pas une pression excessive lors de l'insertion des ingrédients
à émincer.
4. Allumez le robot culinaire et réglez le contrôle de vitesse sur le niveau de
vitesse 1; la vis sans fin tourne. Vous pouvez augmenter la vitesse en fonc­
tion de l'aliment à hacher. Cependant, ne surtout pas dépasser le niveau
de vitesse 3.
5. Utilisez le sabot
le tube de remplissage.
REMARQUE :
Coupez la viande en bandes de 2,5 cm de large environ. La viande coupée en
bandes est tirées automatiquement par la vis du hachoir ; en revanche, le bour­
rage est requis lorsque la viande qui a été coupée en cubes.
Comment assembler l'entonnoir à saucisse
1. Insérer la vis sans fin
2. Placer la douille
la rainure repose sur la butée.
3. Placer l'entonnoir à saucisse
puis visser et serrer la bague.
REMARQUE :
Nous vous conseillons d'acheter les boyaux de saucisse auprès d'un boucher
de confiance. Demandez à votre boucher quel boyau est le mieux adapté à la
taille de la buse.
Faire tremper le boyau dans l'eau froide pendant 30 minutes.
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2 pour pousser délicatement les aliments à hacher dans
dans son logement
4
de l'entonnoir à saucisse sur la vis sans fin de sorte que
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sur la douille de l'entonnoir à saucisse
10
3 4
sur le tube de remplissage
.
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7 10
3 et placer
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6
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