Table des Matières
Publicité
Conseils de cuissons
Nature du plat
Poisson et crustacés
Viande de veau
Viande de boeuf
Viande de porc
Crêpes / omelletes
Faire revenir du riz précuit
Faire revenir des pâtes précuites
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Nettoyage du bandeau de commande.
Nettoyez le bandeau de commande avec de l'eau additionnée de produit vaisselle ou un produit
du commerce conseillé pour la vitrocéramique.
N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs qui pourraient endommager l'appareil.
Séchez l'appareil avec un chiffon propre.
Enlevez immédiatement le sucre et les mets contenant du sucre.
Nettoyage de la zone de cuisson.
A froid : nettoyez les restes de cuisson avec de l'eau additionnée de produit vaisselle ou
degraissant. Rincez ensuite avec de l'eau froide et séchez soigneusement la surface dans le
sens du polissage.
A chaud : Eteindre l'appareil avant le nettoyage et laisser refroidir l'appareil en dessous
de 90°C (position 2).
Posez des glaçons sur la zone de cuisson et enlever les salissures avec une spatule et
poussez les dans la rigole. Nettoyer la rigole avec par exemple du papier absorbant. De l'eau
froide peut remplacer les glaçons.
Nettoyer ensuite vigoureusement la surface avec un chiffon propre et légèrement humide dans
le sens du polissage.
Certaines tâches laissées par les acides contenus dans les aliments peuvent être enlevées,
une fois refroidies, en utilisant du jus de citron.
Ne pas nettoyer la zone de cuisson si elle est trop chaude : RISQUE DE BRULURE.
N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs qui pourraient endommager l'appareil.
N'utilisez pas d'appareil à vapeur ou de produits sous pression pour l'entretien de votre
appareil.
N'utilisez pas d'objets qui pourraient rayer la zone de cuisson.
Agneau
Volaille
Saucisses
Œufs au plat
Fruits
Légumes
Température (°C)
170-180
160-180
200-210
180-210
180-200
160-180
200
140
140-160
140-160
140-160
140-160
140-160
10
Puissance
6
6
8
7
7
6
7-8
4-5
5
5
5
5
5
Publicité
Table des Matières
