Frambozen-Sinaasappelsmoothie; Pesto; Pannenkoeken - Medion MD 17977 Mode D'emploi

9.2. Frambozen-sinaasappelsmoothie

Ingrediënten
250 g frambozen, vers of diepgevroren en ontdooid
200 g naturel yoghurt
300 ml sinaasappelsap (vers geperst)
(voor 2 porties)
Bereiding
Doe de frambozen en yoghurt in de blenderkan en pureer gedurende ca. 30 secon-
den, tot de massa romig is. Voeg het sinaasappelsap toe en meng alles nogmaals.
Voeg eventueel suiker toe.
Tip: De smoothies smaken het beste als de ingrediënten goed gekoeld zijn.

9.3. Pesto

Ingrediënten
75 g verse basilicum
2 el pijnboompitten
1 teentje knoflook
½ tl zout
200 ml olijfolie
2 el Parmezaanse kaas, vers geraspt
(voor 4 porties)
Bereiding
Doe alle ingrediënten m.u.v. de Parmezaanse kaas in de blenderkan en hak alles
met enkele stoten klein (toerentalregelaar op stand P). Pureer de massa dan op de
normale stand onder gelijktijdig toevoegen van olijfolie.
Neem de pesto uit de blenderkan en roer er twee el vers geraspte Parmezaanse
kaas doorheen.

9.4. Pannenkoeken

Ingrediënten
250 g meel
500 ml melk
3 eieren
1 snufje zout
Bereiding
Doe alle ingrediënten in de blenderkan. Meng de ingrediënten met enkele stoten
(toerentalregelaar op stand P) goed. Laat het beslag ca. 10 minuten rusten voordat
u de pannenkoeken bakt.
56 van 100