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Modes de cuisson
PAIN
(tempéra ture
mini 35°C maxi 220°C)
•Séquence de cuisson préconisée
pour la cuisson du pain.
•Posez la boule de pain sur le plat
pâtisserie - 2ème gradin.
•N'oubliez pas de déposer un rame-
quin d'eau sur la sole pour obtenir
une croûte croustillante et dorée.
DECONGELATION
(température préconisée 35°C mini
35°C maxi 75°C)
•La décongélation des plats se fait
avec apport limité de chaleur et par
brassage d'air.
•Idéal pour les aliments délicats
(tartes aux fruits, à la crème,...).
•La décongéla tion des viandes,
petits pains, etc...se fait à 50°C
(viandes posées sur la grille avec
un plat dessous pour récupérer le
jus de décongélation qui n'est pas
consommable).
*
Séquence(s) utilisée(s) pour l'annonce
écrite sur l'étiquette énergétique confor-
mément à la norme européenne EN 50304
et selon la directive Européenne
2002/40/CE.
Conseil économie d'énergie
Évitez, dans la mesure du
possible, de préchauffer le four.
Pendant la cuisson, gardez la porte
du four fermée.
préconisée
205°C
f r a n ç a i s
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