Beper 90.495N Manuel D'instructions page 29

Fritteuse Betriebsanleitung
FÜLLEN MIT ÖL UND FETT
Sollten Sie Öl zum Frittieren verwenden, dann gießen Sie es im Behälter bis zum angezeigten MAX-
Niveau (15) hinein. Übertreffen Sie niemals das MAX-Niveau, sonst wird das Öl aus dem Behälter
auslaufen.
Die Ölmenge soll immer zwischen MIN und MAX (15) bleiben.
Sollten Sie Fett zum Frittieren verwenden, schneiden Sie es in Stückchen und lassen Sie sie in
einem Topf schmelzen. Gießen Sie vorsichtig das geschmolzene Fett in dem Behälter (14) der
Fritteuse hinein.
Lassen Sie keinesfalls das Fett direkt in dem Behälter (14) oder auf dem Widerstand des Geräts
(5) schmelzen.
AUFHEIZUNG
Stromkabel (6) an der Steckdose anschließen.
ON/OFF-Schalter (2) auf I einstellen (das rote Licht leuchtet auf), die Temperaturkontrollleuchte (3)
leuchtet auf (grünes Licht). Temperaturregler (4) auf die gewünschte Temperatur einstellen.
Wenn die ausgewählte Temperatur erreicht wird, erlischt die Temperaturkontrollleuchte.
FRITTIEREN Fig.5
Frittiergut langsam in den Frittierkorb (12) absenken. Vergewissern Sie, dass der Handgriff (13)
richtig auf dem Frittierkorb gestellt ist.
Frittierkorb (12) im Behälter ganz langsam absenken, um Ölspritzer und Ölauslaufen zu vermeiden.
Gießen Sie immer genug Öl hinein, damit das Frittiergut im Ganzen gedeckt wird.
Eine erhebliche Menge an Dampf wird ausgeströmt. Das gehört zum normalen Betrieb des Geräts.
Deckel (8) setzen.
Vom Sichtfenster (9) kann man den Vorgang des Frittierens beobachten. Heben Sie den Deckel
(8) unter Berücksichtigung des heißen Dampfausströmens und nehmen Sie den Frittierkorb (12)
heraus, damit er abtropft. Legen Sie ihn auf der Seite des Gehäuses (18), indem Sie das geeignete
Gestell benutzen.
Wenn nötig ist es möglich, den Frittierkorb auf den Behälter vorsichtig zu setzen, damit das
übermäßige Öl abtropft
Zum weiteren Frittieren Frittierkorb (12) entleeren und den oben genannten Vorgang beachten.
Denken Sie daran, dass die Frittierzeit kürzer im Vergleich zu dem ersten Frittieren sein könnte, weil
das Öl schon heiß ist. Warten Sie, bis die Temperaturkontrollleuchte (3) erlischt (damit das Öl die
eingestellte Temperatur erreicht hat).
Nach dem Frittieren schalten Sie die Fritteuse aus. Stellen Sie den Temperaturregler (4) auf MIN
und den ON/OFF-Schalter (2) auf 0 ein. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
Lassen Sie das Öl komplett abkühlen, bevor Sie das Gerät umstellen und/oder gemäß dieser Be-
dienungsanleitung reinigen.
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