MAGIMIX Micro Mode D'emploi
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Sommaire des Matières pour MAGIMIX Micro

  • Page 1 Micro...
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  • Page 3: Table Des Matières

    Consignes de sécurité �������������������������������������������������2 Descriptif ��������������������������������������������������������������������3 Utilisation �������������������������������������������������������������������4 Recommandations �������������������������������������������������������5 Tableau d’utilisation �����������������������������������������������������6 Entretien ���������������������������������������������������������������������7 Comment lire les recettes ����������������������������������������������8 Index des chapitres ������������������������������������������������������8 LISEZ ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ (p�2) AVANT D’UTILISER VOTRE APPAREIL Veiligheidsvoorschriften ��������������������������������������������26 Beschrijving ��������������������������������������������������������������27 Gebruiksaanwijzing ��������������������������������������������������28 Aanbevelingen ����������������������������������������������������������29 Overzichtstabel van het gebruik ���������������������������������30 Onderhoud ���������������������������������������������������������������31...

  • Page 4: Consignes De Sécurité

    07� L’utilisation de pièces non recommandées ou non vendues par Magimix pourrait entraîner des blessures ou chocs électriques� 08� En cas de fissure, de décoloration, de déformation, ou de modification dimensionnelle, d’une pièce ou d’un accessoire, celui-ci doit être changé�...

  • Page 5: Descriptif

    DESCRIPTIF Fente pour ajout solides Couvercle Compartiment pour ajout liquides Couteau métal = hâche, mixe, ��� Emulsionneur = mélange, émulsionne, ��� Cuve Spatule Axe moteur Touche PULSE (fonctionnement intermittent) Bloc moteur* * Vous pouvez ajuster la longueur du cordon d’alimentation� Placez-le correctement dans les encoches prévues à...

  • Page 6: Utilisation

    UTILISATION Avant la 1ère utilisation, lavez soigneusement les éléments (sauf le bloc moteur)� Verrouillez la cuve sur le bloc moteur� Placez l’accessoire sur l’axe moteur� Ajoutez les ingrédients� Verrouillez le couvercle� Appuyez sur la touche PULSE� Lame arrêtée = vous pouvez ouvrir� 1 PULSE = 1 pression de 1 à...

  • Page 7: Recommandations

    RECOMMANDATIONS Ajout de liquide par le compartiment Ajout de solide par la fente du couvercle� liquides du couvercle� Si nécessaire, rabattez les aliments avec Tenez le couteau en versant le contenu� la spatule et donnez 2/3 pulsions� Mode PULSE L’appareil s’arrête automatiquement en relâchant la pression sur la touche, ce qui permet de contrôler parfaitement les hachages et mixages�...

  • Page 8: Tableau D'utilisation

    30 s • en morceaux Le Micro est également idéal pour concocter en un tour de main des petits plats maison (purées, compotes, crèmes de fruit, ���) pour faire découvrir à bébé tous les plaisirs du goût� En règle générale : •...

  • Page 9: Entretien

    ENTRETIEN Débranchez toujours avant nettoyage� Nettoyez immédiatement après utilisation (eau + produit vaisselle)� Essuyez les pièces soigneusement� Accessoires : utilisez un goupillon pour Bloc moteur : essuyez-le avec un chiffon nettoyer la base des accessoires� doux humide� Afin de préserver l’aspect et la longévité des éléments amovibles, veillez à respecter les conditions suivantes: •...

  • Page 10: Comment Lire Les Recettes

    COMMENT LIRE LES RECETTES Technique de la recette : très facile facile Mesures : 1 bol = 250-300 g c�c� = cuillère à café c�s� = cuillère à soupe Utilisation du couteau métal Utilisation de l’accessoire émulsionneur 1 pulsion = 1 pression de 1 à 2 secondes sur la touche PULSE INDEX DES CHAPITRES •...
  • Page 12 MAYONNAISE CLASSIQUE PREPARATION : ACCESSOIRE : 1 jaune d’oeuf sel, poivre 1 c.s. de moutarde forte 2 c.s. de vinaigre (facultatif) 250 ml d’huile 1 Mettez dans la cuve, le jaune d’oeuf, la moutarde, sel, poivre et 1 c.s. d’huile. Donnez 3 pulsions.
  • Page 13 100 g de beurre froid sel, poivre 1 Hachez les échalotes et l’estragon à l’aide du Micro (4/5 pulsions). 2 Dans une petite casserole à fond épais, mettez le hachis, le vinaigre, le sel et le poivre. Faites réduire de moitié à feu doux.
  • Page 14 SAUCE COCKTAIL PREPARATION : ACCESSOIRE : 1 bol de mayonnaise 1 c.c. de sauce Worcestershire 1 c.s. de ketchup 2 gouttes de Tabasco ® 1 c.s. de Porto ou de Cognac 1 c.s. de crème fraîche 1 Reprenez la recette de la mayonnaise classique (p.10). 2 Une fois la mayonnaise montée, ajoutez les autres ingrédients et donnez 5/6 pulsions jusqu’à...
  • Page 16 SAUCE AU CURRY PREPARATION : ACCESSOIRE : 6 c.s. de crème fraîche 3 c.c. de jus de citron 1 c.c. curry 1 Mettez tous les ingrédients dans la cuve et donnez 3/4 pulsions. Astuce : onctueuse en accompagnement d’une salade de coeurs de palmier, d’une salade de poulet…...
  • Page 17 SAUCE AU THON PREPARATION : PETIT BOL ACCESSOIRE : 4 c.s. de fromage blanc battu 0% 1 brin de persil plat 1 c.s. de thon au naturel 3 brins de ciboulette ½ échalote sel, poivre 1 Placez l’échalote, le persil et la ciboulette dans la cuve : donnez 2/3 pulsions. 2 Ajoutez le thon, le fromage blanc, sel et poivre et mixez 10 s.
  • Page 18 SAUCE THAÏLANDAISE PREPARATION : PETIT BOL ACCESSOIRE : 4 c.s. de jus de citron 1 cm de gingembre frais 3 c.s. d’huile d’olive ½ gousse d’ail 1 c.s. de sauce soja 10 feuilles de basilic 1 c.s. d’huile de sésame 1 pincée de chili en poudre 1 pincée de sucre roux 1 Pelez le gingembre et la gousse d’ail et mettez-les dans la cuve avec les...
  • Page 20 ANCHOÏADE PREPARATION : GRAND BOL ACCESSOIRE : 200 g d’anchois à l’huile d’olive 1 c.c. de vinaigre balsamique 160 g de crème fraîche 1 tranche de pain de mie 2 gousses d’ail poivre 1 Essuyez les anchois dans du papier absorbant, trempez la tranche de pain de mie dans du lait et essorez-la.
  • Page 21 1 Lavez, épépinez et émincez le poivron. Faites cuire 5 min le poivron dans le lait de coco. Ajoutez une pincée de sel et une de piment. 2 Laissez refroidir, puis versez dans la cuve du Micro. Ajoutez le fromage blanc, le citron vert et donnez 2/3 pulsions, puis mixez 30 s en continu.
  • Page 23 TARAMA PREPARATION : GRAND BOL ACCESSOIRE : 200 g d’oeufs de cabillaud ou de carpe 1 grosse tranche de pain blanc rassis 1 citron (jus) 100 ml d’huile d’olive 100 ml de lait sel, poivre 1 Retirez la croûte du pain et arrosez-le de lait. Mettez dans la cuve les oeufs, le pain essoré, sel et poivre.
  • Page 24 SAUCE TOMATO-POIVRON PREPARATION : ACCESSOIRES : CUISSON : 1 bol de mayonnaise à l’huile d’olive 1 c.c. de concentré de tomate 1 poivron rouge 5 branches de basilic 1 tomate 1 pincée de sucre 1 gousse d’ail sel, poivre 1 Faites griller le poivron sous le gril du four pendant 15 min environ en le retournant régulièrement.
  • Page 26 RILLETTES DE THON PREPARATION : ACCESSOIRE : 1 boîte de thon au naturel 1 c.c. de moutarde (190 g net) le jus d’1/2 citron 2 c.s. de crème fraîche ciboulette 1 c.c. d’huile d’olive fleur de sel, poivre 1 Emiettez grossièrement le thon et versez-le dans la cuve. 2 Ajoutez les autres ingrédients, donnez 4/5 pulsions.
  • Page 99 Ci riserviamo il diritto di modificare senza preavviso e in qualsiasi momento le caratteristiche tecniche di questo apparecchio. Le informazioni che figurano in questo documento non sono contrattuali e possono essere modificate in qualsiasi istante. © Tutti i diritti riservati per tutti i paesi dalla Magimix.

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