Whirlpool AGB 350/WP Instructions Pour L'installation, L'utilisation Et L'entretien
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Table des Matières

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063_02 / 063_92 Pour France et Belgique
03/2006
Instructions pour l'installation,
l'utilisation et l'entretien
CUISINIÈRE À GAZ
AGB 350/WP • AGB 352/WP
AGB 353/WP
AGB 351/WP
AGB 354/WP
AGB 358/WP • AGB 359/WP
AGB 360/WP • AGB 361/WP
AGB 362/WP • AGB 363/WP

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Sommaire des Matières pour Whirlpool AGB 350/WP

  • Page 1 063_02 / 063_92 Pour France et Belgique 03/2006 Instructions pour l'installation, l'utilisation et l'entretien CUISINIÈRE À GAZ AGB 350/WP • AGB 352/WP AGB 353/WP AGB 351/WP AGB 354/WP AGB 358/WP • AGB 359/WP AGB 360/WP • AGB 361/WP AGB 362/WP • AGB 363/WP...
  • Page 2 CARACTÉRISTIQUES Fourni par : Date : Service Clients : FAX : email : 063_02 / 063_92 - CUISINIÈRE À GAZ 03/2006 2 · 22...
  • Page 3: Table Des Matières

    SOMMAIRE Représentation schématique 6 Mode d’emploi Caractéristiques des appareils 6.1 Normes de sécurité relatives à l’utilisation, l’entretien et la réparation Données techniques 6.2 Mise en marche 6.2.1 Allumage et mise hors service du brûleur 4 Instructions pour la mise en service d'un feu ouvert 4.1 Normes de sécurité...
  • Page 4: Représentation Schématique

    1 - REPRÉSENTATION SCHÉMATIQUE AGB 350/WP AGB 351/WP AGB 352/WP 3/4" AGB 350/WP AGB 351/WP AGB 352/WP 3/4" 100 150 AGB 350/WP AGB 352/WP AGB 351/WP 3/4" 3/4" 3/4" 4.0 kW Ø 100 mm 9.5 kW Ø 125 mm 063_02 / 063_92 - CUISINIÈRE À GAZ 03/2006 4 ·...
  • Page 5 1 - REPRÉSENTATION SCHÉMATIQUE AGB 358/WP AGB 358/WP AGB 359/WP AGB 359/WP 4.0 kW Ø 100 mm 9.5 kW Ø 125 mm AGB 360/WP AGB 361/WP AGB 360/WP AGB 361/WP AGB 360/WP AGB 361/WP 063_02 / 063_92 - CUISINIÈRE À GAZ 03/2006 5 ·...
  • Page 6 1 - REPRÉSENTATION SCHÉMATIQUE AGB 353/WP • AGB 354/WP AGB 353/WP • AGB 354/WP 1200 3/4" 3/4" 100 150 1094 AGB 353/WP • AGB 354/WP 4.0 kW Ø 100 mm 9.5 kW Ø 125 mm 3/4" AGB 362-363/WP AGB 362-363/WP 1200 1094 AGB 362/WP...
  • Page 7: Caractéristiques Des Appareils

    2 - CARACTÉRISTIQUES DES APPAREILS Ces appareils sont conçus pour un usage professionnel. nières à gaz prédisposés pour la catégorie reportée sur le tableau pag. 8. L'installation, la réparation et l'emploi doivent être effectués par du La plaque signalétique du modèle est située sur la partie antérieure personnel spécialisé.
  • Page 8 AGB 351-360/WP 33.3 3,79 2,60 AGB 361/WP 38.8 4,41 3,04 AGB 362/WP 47.2 5,37 3,69 AGB 363/WP 58.2 6,62 4,55 AGB 350/WP 41.1 4,68 3,22 AGB 353/WP 55.0 6,26 4,30 AGB 352/WP 46.6 5,30 3,65 AGB 354/WP 59.2 6,74 4,63 Pression de raccordement Gaz méthane 2E+...
  • Page 9: Instructions Pour La Mise En Service

    4 - INSTRUCTIONS POUR LA MISE EN SERVICE 4.1 Normes de sécurité La sole du four est réalisée en fonte avec des joues de renfort (pour mod. GN 2/1) et en acier (pour mod. MAXI), en 2 parties. Le collecteur de fumées est en tôle aluminée et la grille de protec- •...
  • Page 10: Dispositions Légales, Réglementation Et Normes Techniques

    4 - INSTRUCTIONS POUR LA MISE EN SERVICE Si le type de gaz indiqué sur la plaquette signalétique de l’appareil peut être fixe ou débranchable en installant le robinet homologué ne coïncide pas avec celui de votre réseau, consulter le paragraphe « prévu à...
  • Page 11: Contrôle De La Pression De Raccordement

    5 - PRÉDISPOSITION POUR LA MISE EN SERVICE Fig. 1 5.1.3 Contrôle de la pression de raccordement (Fig. 1) RECOMMANDATION La pression de raccordement doit être contrôlée avec un appareil L'appareil n'est pas équipé de dispositif de préréglage pour mesurer la pression des fluides (par ex : un tube en U, résolu- de la puissance nominale.
  • Page 12 5 - PRÉDISPOSITION POUR LA MISE EN SERVICE Fig. 2A Fig. 2B Fig. 2C 063_02 / 063_92 - CUISINIÈRE À GAZ 03/2006 12 · 22...
  • Page 13: Contrôle Du Fonctionnement

    5 - PRÉDISPOSITION POUR LA MISE EN SERVICE 5.1.8 Contrôle du fonctionnement 5.1.14 Remplacement de l’injecteur pilote du four à gaz GN 2/1 (Fig. 2A) • Mettre l’appareil en service suivant les instructions reportées dans le mode d’emploi ; Ôter le panneau antérieur/inférieur en dévissant les vis de fixation. •...
  • Page 14: Thermocouple (Feux Ouverts)

    5 - PRÉDISPOSITION POUR LA MISE EN SERVICE Fig. 3A Fig. 3B 5.3 Remplacement des composants 5.3.7 Résistances du four électrique GN 2/1 (Fig. 4A) La résistance inférieure est située sous la sole. La résistance supé- rieure est fixée à la voûte de la chambre de cuisson. Seul un technicien agréé...
  • Page 15: Mode D'emploi

    6 - MODE D’EMPLOI 6.1 Normes de sécurité relatives à l’utilisa- RECOMMANDATION tion, à l’entretien et à la réparation Attention ! Le fabricant décline toute responsabilité pour les inexactitudes dues à des erreurs de traduction ou d’impression éventuellement contenues par ce livret d’instructions. Le fabri- •...
  • Page 16: Extinction

    6 - MODE D’EMPLOI Fig. 4B Position L’élément inférieur chauffant est insérer (résistance de la sole). La chaleur monte ainsi du bas vers le haut. Degré Centigrade (° C) 160 175 195 220 240 265 290 Le réchauffement se produit du haut vers le bas lorsque la résistance supérieure est activée (résistance de la voûte).
  • Page 17: Que Faire En Cas De Panne Et D'inactivité Prolongée De L'appareil

    6 - MODE D’EMPLOI 6.6.1 Que faire en cas de panne et d’inactivité prolon- Un effet renforcé s’obtient avec des acides à action oxydante (acide gée de l’appareil nitrique, acide oxalique). Ces acides sont utilisés lorsque l’acier a été soumis à de fortes sollicitations chimiques et par conséquent, a Si l’appareil n’est pas utilisé...
  • Page 18 6 - MODE D’EMPLOI 6.8.3 La Directive 2002/96/EC (RAEE): informations aux utilisateurs Cette note informative est unique- ment destinée aux possesseurs d’ap- pareils qui portent le symbole repré- senté par la Fig. A sur l’étiquette adhésive appliquée sur le produit (étiquette matriculaire) et reportant les données techniques.
  • Page 19: Appendice: Schémas Électriques

    7 - APPENDICE: SCHÉMAS ÉLECTRIQUES Bornier Résistance gril Commutateur Résistance sole Voyant lumineux vert Résistance ventilateur Voyant lumineux jaune Motoventilateur Résistance voûte Thermostat 063_02 / 063_92 - CUISINIÈRE À GAZ 03/2006 19 · 22...
  • Page 20 7 - APPENDICE: SCHÉMAS ÉLECTRIQUES AGB 351/WP L 2 L 3 400 V 3N ~ 8.48 A R1/R2 L1 L 2 L 3 230 V 3 ~ 14.75 A R1/R2 230 V ~ 25.7 A Puissance raccordée : 5.9 kW 230/400 Borne Voyant lumineux (réseau) Interrupteur...
  • Page 21 7 - APPENDICE: SCHÉMAS ÉLECTRIQUES AGB 351/WP v. 4 R1/R2 L1 L 2 L 3 230 V 3 ~ 14.75 A Bornier Interrupteur R1/R2 Thermostat Limitateur de température Voyant lumineux vert Voyant lumineux orange Résistances supérieures 230 V ~ 25.7 A Résistances inférieures Bornier Interrupteur ventilateur...
  • Page 22 RESPONSABILITE EN CAS DE NON RESPECT DES NORMES CONTENUES DANS CET OPUSCULE. POUR VOTRE SECURITE CES DOCUMENTS DOIVENT ETRE UTILISES PAR DES SPECIALISTES AGREES, SEULS HABILITES A REPARER VOTRE APPAREIL EN PANNE. WHIRLPOOL EUROPE srl V.le Guido Borghi, 27 I – 21025 Comerio – VA...

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