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UTILISATION
Cet appareil fonctionne avec des touches de contrôle et la chaleur stockée
est confirmée par la lampe de l'indicateur de température résiduelle sur la
surface vitrocéramique.
Quand l'alimentation électrique revient au contrôle de la plaque après une
coupure de courant, l'écran de la température résiduelle clignote, si le brûleur
correspondant avait une température résiduelle supérieure à 60ºC avant la
coupure de courant. L'écran clignotera jusqu'à ce que le temps maximum de
la température résiduelle ait expiré ou le brûleur soit sélectionné et activé.
Le brûleur avec touche de contrôle a été
conçu pour fonctionner avec 6 niveaux de
chaleur:
1
Garder la position chaude
2-3
Position chaude à basse température
4-5-6 Position pour cuire – rôtir et bouillir
Les brûleurs doubles et ovales ont deux zones
de cuisson. Pour activer la zone externe du
brûleur double/ovale, placez le bouton sur
la position
. Les deux zones externes sont
branchées.
Pour désactiver la zone externe du brûleur
double/ovale, placez le bouton sur la position
. Les deux zones externes sont
débranchées.
Fonctions de la température résiduelle
Après tous les processus de cuisson, il y a
une certaine chaleur qui reste dans le verre
vitrocéramique appelée température
résiduelle. Le contrôle peut calculer
approximativement la température du verre.
Si la température calculée est supérieure à
60ºC, alors ceci sera indiqué par la lampe
de l'indicateur de la température résiduelle.
L'écran de la température résiduelle apparaît
tant que la température calculée du brûleur
est > + 60ºC.
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