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ETAPE 2 : Construire un support
Préambule :
Avant de construire le support, il est important de définir la hauteur d'enfournement souhaitée. Celle-ci détermine la hauteur des
jambages du support.
La hauteur d'enfournement est généralement entre 110 et 120 cm selon la taille de l'utilisateur et le confort souhaité.
Pour calculer la hauteur des jambages, retirer 24 cm à la hauteur d'enfournement choisie.
Ces 24 cm correspondent à la somme de :
• Dalles de sole (fournies avec le four) : 6 cm d'épaisseur
• Lit de chamotte sous les dalles de sole (fournie avec le four) : 3 cm d'épaisseur
• Plaques isolantes type siporex (non fournies avec le four) : 5 cm d'épaisseur
• Dalle béton armé : 10 cm d'épaisseur
Exemple : vous voulez une hauteur d'enfournement de 118 cm ; alors la hauteur des jambages sera de 118-24=94 cm
Support si forme ronde
Support si forme cubique
variable
variable
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