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Manuels Connexes pour Le Panyol LIBERTE Série
Sommaire des Matières pour Le Panyol LIBERTE Série
- Page 1 Gamme LIBERTE Modèle 83 Notice de montage 15/01/2021...
- Page 2 NOMENCLATURE Modèle 66 Modèle 66x99 Modèle 83 Modèle 100 Formule de base Dalle de sole en terre cuite réfractaire blanche 33x33x6cm - gélive Dalle de sole en terre cuite réfractaire blanche 33x16,5x6cm - gélive Tablette en terre cuite réfractaire ton pierre 36x21,3cm - non gélive Pièce d'entrée Jambage Fronton...
- Page 3 OUTILLAGE NECESSAIRE • Niveau • Mètre • Spatule • Truelle • Maillet en caoutchouc • Cric • Cales en bois • Fil de fer • Perceuse avec mode percussion • Gants...
- Page 4 PREAMBULE Les fours Le Panyol sont entièrement en Terre Cuite Réfractaire issue de notre carrière, matériau 100% naturel. Compte tenu de ce matériau irrégulier par nature, et des modes de fabrication semi-artisanaux, des espaces entre les pièces restent possibles au moment du montage. Ils seront comblés lors de l’application du mortier réfractaire.
- Page 5 LES GRANDES ETAPES DE MONTAGE 1. Choisir un emplacement et la forme finale du four 2. Construire un support pour poser le four 3. Isoler le support 4. Monter la sole du four - vidéo en complément de la notice 5.
- Page 6 ETAPE 1 : Choisir l’emplacement Avant le montage du four proprement dit, il convient de bien choisir son emplacement et d’évaluer précisément l’espace utile (ou encombrement) à sa mise en place. Vérifier notamment que le sol puisse supporter le poids total du four fini (support +four + isolation+ habillage + toit). Le sol doit être plat et ne doit pas pouvoir s'affaisser sous le poids de la construction.
- Page 7 ETAPE 1 : Choisir la forme finale du four On distingue deux grands types de forme présentés ci-dessous : CUBIQUE ou RONDE. Les dimensions du support sont également différentes selon la forme choisie. La forme ronde nécessite un encombrement total plus faible.
- Page 8 ETAPE 2 : Construire un support Préambule : Avant de construire le support, il est important de définir la hauteur d’enfournement souhaitée. Celle-ci détermine la hauteur des jambages du support. La hauteur d’enfournement est généralement entre 110 et 120 cm selon la taille de l’utilisateur et le confort souhaité. Pour calculer la hauteur des jambages, retirer 24 cm à...
- Page 9 ETAPE 2 : Construire un support - Suite Support si forme cubique Construire : • 3 jambages (côté et arrière) en parpaing de 20 cm d’épaisseur – hauteur à calculer en fonction de la hauteur d’enfournement choisie • Une dalle en béton armé de 10 cm d’épaisseur •...
- Page 10 ETAPE 3 : Isoler le support Une fois le support construit : 1/ Posez sans sceller, des plaques d’isolation type siporex (épaisseur 5 cm) sur l’ensemble de la dalle béton armé. Cette étape n’est pas montrée dans la vidéo mais elle est nécessaire pour un fonctionnement optimal du four (isolation optimisée). 2/ A l’avant du support tracez une ligne à...
- Page 11 Consultez ETAPE 4 : Monter la sole du four la vidéo tuto Les dalles de sole se posent les unes contre les autres sans être scellées. A manipuler délicatement pour ne pas abîmer les arêtes. ère Tracez l’axe du support. Posez la 1 dalle à...
- Page 12 Consultez ETAPE 4 : Monter la sole du four - Suite la vidéo tuto Terminez le premier rang puis posez toutes les autres dalles sur le même principe. Une fois toutes les dalles posées, passez la main pour vérifier qu’il n’y a pas d’imperfections ou d’arêtes trop élevées par rapport au reste.
- Page 13 ETAPE 5 : Monter le dôme du four Consultez la vidéo tuto...
- Page 14 Consultez Phase 1 : Pose de la pièce d’entrée la vidéo tuto Positionnez l’entrée du four au ras des dalles de sole et de façon centrée par rapport à l’axe. Il faut être deux pour installer cette pièce. Soulevez-la légèrement plutôt que de la faire glisser, pour ne pas l’endommager.
- Page 15 Consultez Phase 2 : Pose des deux premiers voussoirs la vidéo tuto Posez 2 voussoirs non coniques de part et d’autres de l’entrée. Repérez le Bas de la pièce grâce à la lettre B marquée sur le voussoir. Calez ces pièces avec des cales en bois. Ajustez le plus possible leur face intérieure à...
- Page 16 Consultez Phase 3 : Pose de la clé de voûte la vidéo tuto Positionnez le cric ainsi que des petites cales en bois au centre de la sole, alignez-le sur l’axe de la sole. Ces cales faciliteront le retrait du cric une fois le four monté voûte. On affinera le positionnement du cric à l’étape suivante. Vérifiez que la hauteur du cric et des cales soit à...
- Page 17 Consultez Phase 4 : Pose des quatre petits voussoirs la vidéo tuto Posez les 4 petits voussoirs sur l’entrée. Ces 4 pièces vont donner la bonne position de la clé de voûte, c'est-à-dire la bonne distance entre l’entrée du four et la clé de voûte.
- Page 18 Consultez Phase 5 : Pose des derniers voussoirs la vidéo tuto Posez les deux derniers voussoirs non coniques de chaque côté de la clé de voûte et en face des deux premiers afin de stabiliser la clé de voûte. Faîtes correspondre le plus possible les axes des voussoirs avec les 2 axes de la clé de voûte. A l’intérieur du four, le bas des voussoirs doit correspondre Même si on a des écarts, on les répartit entre les pièces de avec le bas de la clé...
- Page 19 Consultez Phase 5 : Pose des derniers voussoirs - suite la vidéo tuto Finissez le dôme en positionnant tous les autres voussoirs coniques dans les espaces restants. Dans un premier temps, on va juste les mettre en place puis on effectuera les réglages à la fin.
- Page 20 Consultez Phase 6 : Réglage final la vidéo tuto Utilisez une spatule comme sur la photo et bougez la pièce par le bas pour donner du pied. Cette spatule permet de décaler les éléments de quelques millimètres, soit en levant, soit en poussant la pièce facilement. Des écarts subsisteront forcément.
- Page 21 Consultez Phase 7 : Pose des tablettes la vidéo tuto Les tablettes se posent à l’avant du four, dans la continuité des dalles de sole. Elles sont en débord par rapport au support. Sur la photo, des petites cales sont utilisées pour poser les tablettes au même niveau que les dalles MAIS, dans une construction maçonnée, il faut faire un mortier avec lequel vous allez combler ce différentiel de niveau et sceller les tablettes au...
- Page 22 Consultez Phase 8 : Pose de la façade la vidéo tuto Posez les 2 jambages de la façade sur les tablettes. Centrez-les par rapport à l’axe de la sole. La jonction des 2 pièces doit être de niveau. Vérifiez que la porte s’insère facilement et qu’elle s’appuie correctement contre la pièce d’entrée. Les espaces entre les différentes pièces seront comblés avec le mortier plus tard.
- Page 23 Consultez Phase 9 : Pose de l’avaloir la vidéo tuto Placez l’avaloir au-dessus de l’entrée, à l’endroit du trou prévu pour l’évacuation des fumées. Glissez la bordure de l’avaloir sous les petits voussoirs du dôme. Attention au sens de l’avaloir ! La face inclinée doit être du côté...
- Page 24 Consultez Phase 10 : Pose du fronton la vidéo tuto Centrez le fronton dans l’emplacement prévu à cet effet. Scellez-le avec 2 à 3 mm de mortier. Cette étape doit être faite avec soin car le fronton reste apparent. Evitez les coulures de mortier.
- Page 25 Consultez ETAPE 6 : Application du mortier la vidéo tuto Le mortier a pour vocation de consolider l’ensemble du montage à sec et de rendre le dôme étanche. Il est à prise hydraulique. Il faut donc mouiller régulièrement le dôme. Pour les proportions, se référer aux indications inscrites sur le sac.
- Page 26 Consultez ETAPE 6 : Application du mortier suite la vidéo tuto Remouiller le dôme. Verser le mortier sur le dôme puis étaler à la truelle sur une épaisseur minimum de 1 cm. Procéder ainsi jusqu’à recouvrir entièrement le dôme. Vous pouvez vous aider d’une taloche pour étaler le mortier. Travaillez assez rapidement car le mortier sèche vite. Finir par la zone de l’avaloir.
- Page 27 ETAPE 7 : Isoler le dôme Les techniques d’isolation sont différentes en fonction du matériau isolant choisi : chamotte ou fibre Consulter les pages suivantes de la notice qui vous concernent. Avant de mettre l’isolant, nous vous conseillons de faire une série de petits feux afin d’évacuer toute humidité résiduelle qui aurait plus de mal à...
- Page 28 Isolation du dôme avec de la chamotte 1/ Pose de la fibre 13mm Recouvrir le dôme avec la fibre fournie avec le four. S’il vous reste de la fibre, vous pourrez la déposer au dessus de la chamotte.
- Page 29 Isolation du dôme avec de la chamotte - Suite 2 / Construction des murs d’enceinte autour du dôme Monter les murs arrière, droite et gauche en béton cellulaire de 10 cm d’épaisseur sur la hauteur choisie. Pour le mur de façade, utiliser du béton cellulaire de 7 cm d’épaisseur en ayant fait une encoche de 25 x 3,5 cm pour encastrer le fronton.
- Page 30 Isolation du dôme en chamotte- Suite 3/ Pose de l’isolant CHAMOTTE Une fois la fibre et le conduit de fumée installés (voir instructions pages suivantes), verser la CHAMOTTE à l’intérieur de l’enceinte jusqu’à recouvrir le dôme. Verser les sacs sur le dessus du dôme et laisser couler la chamotte sur le pourtour du dôme. La quantité...
- Page 31 Consultez Isolation du dôme avec de la fibre. la vidéo tuto 1/ Pose de la fibre 38 mm Recouvrir entièrement le dôme avec la fibre isolante réfractaire fournie avec le four « sans faire de bosses ». Astuce : découper des bandes dans la fibre pour épouser la forme du dôme. (voir la vidéo) 2/ Pose du grillage : Poser le grillage à...
- Page 32 Consultez Isolation du dôme avec la fibre - Suite la vidéo tuto 3/ Application d’un mortier de vermiculite : fondu + vermiculite + eau : Faire un mortier isolant mouillé (afin qu’il colle lors de l’application sur le grillage) en procédant de la manière suivante : ➢...
- Page 33 Consultez Isolation du dôme avec la fibre - Suite la vidéo tuto ➢ Laisser sécher 1 semaine. ➢ Faire le dérhumage avec des petits feux progressifs (voir la vidéo sur notre chaine YouTube). ➢ Pour la forme finale et les finitions : •...
- Page 34 ETAPE 8 : Raccorder à un conduit de fumée Selon la norme DTU 24.1 (Document Technique Unifié), il ne faut pas raccorder plus d’un appareil sur un même conduit de fumée. Celui-ci doit être : ⎯ D’un diamètre de 180 mm (l’avaloir inox fourni avec le four a un diamètre de 180mm) ⎯...
- Page 35 ETAPE 9 : Habiller et décorer le four De nombreux matériaux sont possibles selon le style recherché : • Faïence, • Pierre de parement, • Brique, • Enduits, …. Ils doivent être de classe M0 (législation française qui classe les matériaux selon leur réaction au feu- M0 = incombustible) Collez le matériau choisi sur le mur d’enceinte ou le dôme isolé.