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Mélanger l'eau, l'huile, le sucre, le sel et la levure dans une cruche ou un bol, et laisser agir pendant 5
minutes. Mettre la farine et les herbes séchées dans le bol et mélanger à la vitesse 1, en ajoutant
progressivement le liquide, puis augmenter la vitesse à 2 et mélanger pendant 5 minutes. Mettre la pâte
dans un bol, couvrer et laisser dans un endroit chaud jusqu'à doubler la taille (20-30 minutes). Mettre sur
une surface farinée, pater doucement pour éliminer l'air, puis former-le, mettre une plaque à pâtisserie
et laisser-les dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elles soient doublées en taille. Cuire dans un four
préchauffé à 200 ° C / 400 ° F / gaz 6 pendant 25 minutes ou jusqu'à obtenir le brun doré et le son creux
en bas.
Crème glacée au café et au brandy, niveau 5-6
Ingrédients:
3 oeufs 75 g de sucre en poudre, 300 ml de crème unique 2 cuillères à soupe de café instantané en poudre,
300 ml de crème douce 2½ cuillères à soupe d'eau-de-vie.
Préparation:
Ajouter le sucre et les œufs dans le bol et procéder à la vitesse 6 jusqu'à la texture lisse. Dans une
casserole, amener la crème unique et le café à ébullition et mélanger le mélange d'oeufs et de sucre.
Mettre un bol sous la chaleur sur une casserole d'eau mijoteuse et cuire doucement, en remuant bien,
jusqu'à ce qu'il soit suffisamment épais pour enduire l'arrière d'une cuillère. Passer dans un bol et laisser
refroidir. Fouetter la double crème à la vitesse 6 jusqu'à ce que des pics doux, puis plier dans l'oeuf froid
et mélanger de sucre, avec l'eau-de-vie. Verser dans un récipient, couvrir et congeler pendant 2 à 3 heures,
jusqu'à ce qu'il soit partiellement congelé. Retirer, remuer bien, puis congeler encore, jusqu'à ce que la
texture souhaitée soit atteinte.
Meringues de base, niveau 5-6
Ingrédients:
4 blancs d'oeufs, 100 g de sucre en poudre, 100 g de sucre glace combiné
Préparation:
Mettre les blancs d'oeufs dans le bol et procéder à la vitesse 6 jusqu'à ce qu'il soit assez rigide. Ajouter la
moitié du sucre et reprendre le mélange jusqu'à ce que le mélange soit lisse, et des pics raides se sont
formés. Retirer le bol et plier légèrement le sucre restant avec une cuillère en métal. Liner une plaque à
pâtisserie et cuire ou canaliser le mélange de meringue en ovales. Saupoudrer avec le reste de sucre et
mettre sur l'étagère la plus basse d'un four frais (120 ° C / 250 ° F / gaz ½) pendant 1 heure et demi.
Refroidir-le sur une grille. Garnir de fruits doux, de chocolat et de crème sucrée.
Nettoyage
Avant de nettoyer, retirez le cordon d'alimentation de la prise.
N'immergez jamais le boîtier avec moteur dans l'eau!
N'utilisez pas de détergents abrasifs ou abrasifs.
Extérieur de moteur
Un chiffon de rinçage humide doit être utilisé pour nettoyer l'extérieur du boîtier.
Bol de mélange, Equipements de Mélange
MISE EN GARDE:
Les composants ne conviennent pas au nettoyage dans un lave-vaisselle. Si elles sont exposées à la
chaleur ou aux produits de nettoyage caustiques, elles peuvent devenir malformes ou décolorées.
Les composants qui ont été mis en contact avec des aliments peuvent être nettoyés dans de l'eau savonneuse.
Laissez les pièces sécher complètement avant de remonter l'appareil.
Veuillez appliquer une petite quantité d'huile végétale probable aux écrans après leur séchage.
Elimination
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