Conseils Et Techniques De Grill; Tableau De Grill; Guide De Temperature De Service De La Fsis (Service D'inspection Et Securute Des Aliments Usda) - Verona VEBIEM3024SS Manuel D'utilisation Et D'entretien

x 3ODFH] OH JULO GDQV OD SRVLWLRQ DSSURSULpH DYDQW G¶DOOXPHU YRWUH IRXU
x 8WLOLVH] OH JULO j FRQYHFWLRQ DYHF OD SRUWH IHUPpH
x 1H SDV SUpFKDXIIp SRXU OH IRXU
x 8WLOLVH] OH SODW GH U{WLVVDJH j SLqFHV
x (QGXLVH] OHV YLDQGHV G¶KXLOH GH FXLVVRQ RX GX EHXUUH SRXU TX¶HOOHV Q¶DWWDFKHQW SDV
x 7RXUQHU OHV YLDQGHV XQH IRLV j PLFXLVVRQ GX WHPSV GH FLRVVRQ UHFRPPDQGp YRLU OH WDEOHDX JULO 

Tableau de grill

ALIMENTS ET ÉPAISSEUR
Beouf
6WHDN ô j SR
0pGLXP VDLJQDQW
0pGLXP
%LHQ FXLW
+DPEXUJHUV ô j SR
0pGLXP
%LHQ FXLW
Volaille
3RLWULQH DYHF RV
&XLVVHV ELHQ FXLW
Porc
3RUF &RWHOHWWHV SR
6DXFLVVHV IUDvFKHV
7UDQFKH GH MDPERQ òSR
Seafood
)UXLWV GH PHU
)LOHWV GH SRLVVRQ SR
%HXUUpV
Agenau
&{WHOHWWHV SR
0pGLXP VDLJQDQW
0pGLXP
%LHQ FXLW
Pain
Æ O¶DLO SR WUDQFKHV
'DQV OH WDEOHDX FLGHVVXV 7(03e5$785( HW 7(036 '( 5Ð7,66$*( FRQFHUQHQW OH UpJODJH  9
/HV WHPSV GH FXLVVRQ VRQW LQGLTXpV HW LOV GpSHQGHQW pJDOHPHQW GH O¶pSDLVVHXU GH OD YLDQGH HW GH OD
WHPSpUDWXUH GH GpSDUW GH FHOOHFL DYDQW OD FXLVVRQ

Guide de temperature de service de la FSIS (Service d'inspection et securute des aliments USDA)

ƒ) ƒ& -DPERQ SUpFXLUW SRXU UpFKDXIIHU
ƒ) ƒ& %°XI YHDX DJQHDX IUDLV PpGLXP VDLJQDQW
9LDQGH KDFKHH HW PHODQJH GH YLDQGH E°XI SRUF YHDX
DJQHDX
%°XI YHDX DJQHDX IUDLV PpGLXP VDLJQDQW
ƒ) ƒ&
3RUF IUDLV PpGLXP
-DPERQ )UDLV QRQ FXLW
3ODWVDX[ RHXIV
ƒ) ƒ& 9LDQGH KDFKpH HW PHODQJH GH YLDQGH GLQGH SRXOHW
Remarque RHXIXV VHXOVQRQ GDQV XQH UHFHWWH  FXLUH MXVTX j FH TXH OH MDXQH HW OH EODQF VRLHQW IHUPHV

Conseils et techniques de grill

POSITION DE REGLAGE DU
GRILLE GRIL



+













Manuel d'utilisation et d'entretien
TEMP. INTERNE
°F (°C)
  
  
  

  
 

  
 

 

 

&XLUH MXVTX j
RSDWLFp HW TXH

O¶DOLPHQW VH GpIDVVH
IDFLOHPHQW DYDF XQH
IRXUFKHWWH
  
  
  


)DUFH VHXOH RX GDQV XQH YRDLOOH
ƒ) ƒ&
5HVWHV FDVVHUROHV
%°XI YHDX DJQHDX IUDLV ELHQ FXLW
ƒ) ƒ&
3RLWULQH GH YRODLOOH
3RUF IUDLV ELHQ FXLW
3RXOHW HW GLQGH HQWLHU
ƒ) ƒ&
9RODLOOH FXLVVHV DLOHV
&DQDUG HW RLH
FRANÇAIS
TEMPS TEMPS
CÔTÉ 1 CÔTÉ 2
(MIN.)* (MIN.)*
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1H SDV WRXUQHU
 
 
 


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