Bartscher 3550TB10 Mode D'emploi page 18

Vitesse de la bande du convoyeur

La vitesse de la bande du convoyeur peut être réglée à l'aide du régulateur rotatif
de la vitesse de la bande du convoyeur, dans une étendue de 0 – 10. Sur la
position « 0 », la bande du convoyeur ne s'arrête pas, c'est le réglage minimal.

Tester les vitesses de la bande du convoyeur pour les adapter aux plats donnés.
Pour ce faire, suivre les consignes suivantes :
1. Régler la température souhaitée et chauffer la chambre de cuisson pendant
5-10 minutes.
2. Tourner le régulateur de la vitesse de la bande du convoyeur sur la position 4.
ATTENTION!
Toujours utiliser des plaques, des bacs, etc. adaptés. Ne pas placer les
aliments directement sur la bande du convoyeur. L'encrassement de la bande
du convoyeur par les résidus des aliments peut endommager l'appareil.
3. Pour tester les réglages, placer sur la bande du convoyeur une plaque adaptée
avec les aliments.
4. Si la cuisson est trop faible, tourner le régulateur rotatif de la vitesse de la
bande du convoyeur dans le sens contraire des aiguilles d'une montre, pour
réduire la vitesse.
5. Si la cuisson est trop forte, tourner le régulateur rotatif de la vitesse de la bande
du convoyeur dans le sens des aiguilles d'une montre, pour augmenter la
vitesse.
Cuisson de la pizza

Régler l'appareil selon les aliments à cuire, comme décrit ci-dessus.

Préparer entre-temps les plats.

Placer la pizza sur une plaque adaptée et ensuite sur la bande du convoyeur.

La bande du convoyeur se déplace alors dans la chambre de cuisson selon les
réglages effectués auparavant. La pizza est transportée sur la plaque de
distribution à l'arrière de l'appareil.

Retirer la pizza déjà prête et servir.
Arrêt de l'appareil :

Éteindre l'appareil à l'aide de l'interrupteur principal, en le basculant vers le bas sur
la position « OFF ». Le témoin rouge d'alimentation indiquant que l'appareil est
branché s'éteint.
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