Table des Matières
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Table des Matières
Sommaire des Matières pour WILMOTTE LA CORNUE W.
- Page 1 Table à Induction Notice d’installation Mode d’emploi...
- Page 3 Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir votre table à induction LA CORNUE W by WILMOTTE. Nous espérons que vous prendrez beaucoup de plaisir à y préparer de délicieux mets. Ce document est destiné à vous faire mieux connaître le potentiel d'utilisation d'un appareil de qualité...
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Page 4: Saint Ouen L'aumone
Chère Cliente, Cher Client Veuillez remplir la fiche technique ci-dessous et la conserver à des fins de référence ultérieure – cette information nous permettra d’identifier exactement votre appareil et de mieux répondre à vos besoins. Cette fiche vous fera gagner du temps et vous sera très utile plus tard en cas de pro- blème concernant votre table. -
Page 5: Table Des Matières
SOMMAIRE Sommaire OMMAIRE AVERTISSEMENTS ......................... 4 DESCRIPTION .......................... 9 1. Dimensions ........................9 2. Description du produit et puissances électriques ..........9 3. Plaque signalétique ....................10 UTILISATION .......................... 11 1. Principe de l’induction ..................11 2. Ustensiles pour table de cuisson à induction ............ 11 3. -
Page 6: Avertissements
Avertissement AVERTISSEMENT VERTISSEMENTS et appareil doit être installé par un professionnel qualifié, conformément aux réglementations en vigueur dans le pays où l'appareil est installé et doit être utilisé seulement dans un endroit bien aéré. Veillez à ce que votre table soit installée correctement et mise à... -
Page 7: Utilisation De La Table De Cuisson
AVERTISSEMENT Avertissement VERTISSEMENTS Les pièces qui sont protégées par le fabricant ne doivent pas être manipulées par l'installateur ou l'utilisateur. Utilisation de la table de cuisson Attention Les parties accessibles peuvent être chaudes : éloigner les jeunes enfants. Ne laissez pas les enfants seuls, sans surveil lance. La table de cuisson n’est pas destinée à... - Page 8 Avertissement AVERTISSEMENT VERTISSEMENTS Faites très attention lors du chauffage des graisses et des huiles car celles-ci risquent de s’en- flammer en cas de surchauffe. Si possible, utilisez un thermomètre à bain de friture pour prévenir une surchauffe de l’huile au-delà du point de fumée. Ne préparez pas de mets ou de plats avec de l'huile ou de la graisse sans surveillance.
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Page 9: Entretien
AVERTISSEMENT Avertissement VERTISSEMENTS N’utilisez pas de torchon ou autre chiffon épais à la place d’un gant isolant. Ils risquent de s’en- flammer au contact d’une surface chaude. Ne faites jamais fonctionner la table avec les mains mouillées. Après utilisation, arrêtez le fonctionnement des plaques à induction au moyen de son dispo- sitif de commande et ne comptez pas sur le détecteur de casseroles. - Page 10 Avertissement AVERTISSEMENT Tous nos appareils de cuisson sont destinés à un usage domestique (non professionnel). Toute autre utilisation n’engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d ’expérience et de connaissance les empêchent d ’utiliser l ’appareil en toute sécurité...
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Page 11: Description
DESCRIPTION Dimensions ESCRIPTION 1. D IMENSIONS diam. 145 diam. 180/260 diam. 210 * dimensions en mm Poids : 110 kg 2. D ESCRIPTION DU PRODUIT Table à induction LA CORNUE W. 08NOTICEW/FR - 1... -
Page 12: Plaque Signalétique
Plaque signalétique DESCRIPTION Les commandes : Manette de mise en marche et d’arrêt de la table de cuisson Manette de commande du foyer I1 Manette de commande du foyer I2 Manette de commande du foyer I3 Manette de commande du foyer I4 Manette de commande de la fonction BRIDGE Les foyers (Puissances électriques) : I1 :... -
Page 13: Utilisation
UTILISATION Principe de l’induction TILISATION 1. P ’ RINCIPE DE L INDUCTION Le foyer à induction est en vitrocéramique, un matériau indéformable à la chaleur et facile à nettoyer d’un coup d’éponge. Votre table à induction est composée de 4 zones de cuisson à induction et fonctionne principale- ment grâce aux propriétés magnétiques de la plupart des récipients utilisés sur les tables de cuis- son ordinaires. -
Page 14: Les Matériaux Incompatibles
Récipients UTILISATION - RÉCIPIENTS EN ACIER ÉMAILLÉ AVEC OU SANS REVÊTEMENT ANTI-ADHÉRENT. Cocotte, friteuse, poêle, gril à viande... - RÉCIPIENTS EN FONTE. Pour ne pas risquer de rayer le dessus verre de votre table, choisissez un récipient avec un fond émaillé... -
Page 15: Limitation De La Durée De Fonctionnement
UTILISATION Durée de fonctionnement L’afficheur de la zone concernée indique alors que l’ustensile de cuisson n’est pas adapté : le chif- fre du niveau de puissance et son tiret clignotent (par exemple, au niveau sélectionné 4) : Lorsqu’une casserole adaptée est posée sur la zone de cuisson, le clignotement cesse. L’alimentation en énergie est interrompue, lorsque le récipient de cuisson est retiré... -
Page 16: Protection En Cas De Surchauffe
Surchauffe UTILISATION Condition : pas de modification de réglage au niveau de la zone de cuisson pendant la durée de fonctionnement. Par sécurité, après un certain temps de fonctionnement, la zone de cuisson est arrêtée. Le temps limite de fonctionnement est défini par l’intensité sélectionnée. Le tableau page 13 décrit ces temps limite. -
Page 17: Indicateur De Chaleur Résiduelle
UTILISATION Chaleur résiduelle Niveau de puissance Indiqué pour Position arrêt Maintenir au chaud des plats et des aliments Mijoter des petites quantités 2 – 3 – 4 Mijoter Mijoter des quantités importantes 5 – 6 – 7 Terminer de rôtir de gros morceaux de viande Rôtir - Réduire Bouillir –... -
Page 18: Fonctionnement
Mise en marche de la table FONCTIONNEMENT ONCTIONNEMENT 1. M ISE EN MARCHE DE LA TABLE Pour mettre en marche la table, tournez la manette M0 (la première à gauche) dans le sens des aiguilles d’une montre, jusqu’à la butée. Le premier tiret de chaque afficheur (A1 - A2 - A3 - A4) s’allume et la table émet un bip sonore : Ceci indique que la table est prête à... -
Page 19: Fonction «Booster
FONCTIONNEMENT Fonction «BOOSTER» 3. F «BOOSTER» ONCTION Pour accéder au BOOSTER : Le niveau de puissance maximum BOOSTER est accessible après le niveau 9, en faisant passer «un cran» à la manette, toujours en tournant dans le sens des aiguilles d’une montre. La lettre «P»... -
Page 20: Fonction «Bridge
Fonction «BRIDGE» FONCTIONNEMENT IMPORTANT : Il est impératif de remettre toutes les manettes en position «0» avant d’éteindre complètement la table. Sinon, lors de la mise en marche de la table la fois suivante, le message d’erreur clignotant comme ci-dessous apparaîtra sur l’afficheur concerné et la table émettra un bip sonore : Aucune cuisson ne pourra être réalisée tant que la manette concernée n’est pas remise sur la posi- tion «0»... -
Page 21: Mise À L'arrêt De La Table
FONCTIONNEMENT Mise à l’arrêt de la table Lors de la mise en marche de la table, si la manette M5 n’est pas remise en position «0», alors les afficheurs A3 et A4 afficheront : IMPORTANT. Lors de l’utilisation d’un grand récipient qui recouvre les deux foyers I3 et I4 (cocotte ovale, pois- sonnière, etc.), il est IMPERATIF d’utiliser la fonction BRIDGE. -
Page 22: Nettoyage Et Entretien
Nettoyage et entretien NETTOYAGE ET ENTRETIEN ETTOYAGE ET NTRETIEN ATTENTION ! Laissez toujours la table refroidir et mettez-la hors tension avant de la net- toyer ou d ’effectuer une intervention d ’entretien La table de cuisson en vitrocéramique ne doit, en aucun cas, être nettoyée avec un appareil à... - Page 23 NETTOYAGE ET ENTRETIEN Nettoyage et entretien Enlevez immédiatement du sucre caramélisé et du plastique fondu – encore chauds – à l’aide d’un grattoir spécialement dédié au verre vitrocéramique. Nettoyez, ensuite, la surface vitrocéra- mique suivant les indications données au paragraphe «entretien hebdomadaire». Les grains de sable tombés sur la table de cuisson pendant l’épluchage de pommes de terre ou de salade peuvent, en tirant les casseroles, provoquer des rayures.
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Page 24: Que Faire En Cas D'anomalie
Important QUE FAIRE EN CAS D’ANOMALIE ’ UE FAIRE EN CAS D ANOMALIE ATTENTION ! Des interventions ou réparations faites par des personnes non qualifiées sont dangereuses; el les peuvent provoquer une électrocution ou un court-circuit. Elles sont proscrites pour éviter tout risque de dommage corporel et d'endommagement du produit. - Page 25 QUE FAIRE EN CAS D’ANOMALIE Codes erreurs Code Erreur 27 : L’électronique a trop chauffé. Vérifiez l’installation de la table de cuisson et, en particulier, la ven- tilation de cette dernière. Voir chapitre «Protection en cas de surchauffe» - page 14. Code Erreur 25 : La table de cuisson n’est pas raccordée correctement au réseau électrique.
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Page 26: Assemblage Et Installation
Assemblage ASSEMBLAGE ET INSTALLATION SSEMBLAGE ET INSTALLATION 1. A SSEMBLAGE DE LA TABLE AVEC LE PIÉTEMENT ET MISE EN PLACE DE LA BARRE À TORCHONS Votre table à induction est livrée en 2 parties : 1. Table 2. Piétement Installateur : vous trouverez dans une pochette la plaque signalétique pour votre table induction (identique que celle déjà... -
Page 27: Ventilation
ASSEMBLAGE ET INSTALLATION Raccordement électrique Placez une ou plusieurs cales sous les pieds pour assurer l’horizontalité et la stabilité de table. Si la table est placée sur un socle, des dispositions doivent être prises pour éviter que l'appareil ne glisse du socle. 3. -
Page 28: Alimentation Électrique
Alimentation électrique ASSEMBLAGE ET INSTALLATION Il convient de vérifier si la puissance de votre installation électrique permet de disposer de la puissance correspondant à votre modèle, compte-tenu des appareils électriques déjà installés. La puissance électrique totale de votre appareil est indiquée sur la plaque signalétique. ... - Page 29 ASSEMBLAGE ET INSTALLATION Branchement Câble 2 en sortie du côté des afficheurs A3 / A4 (à droite) : 1 : neutre 2 : neutre vert + jaune : terre C2 : Câble 2 3 : phase 4 : phase Branchement 400 V, 3 phases + neutre + terre : 32A, 16A, 16A Branchements 220-240 V, 2 x monophasé...
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Page 30: Bridage En Mode 32 Aou 64 A
Bridage ASSEMBLAGE ET INSTALLATION Branchement 220-240 V monophasé (1 phase + 1 neutre + terre) : 7. B 32 A 64 A RIDAGE EN MODE La «Table W» référence WTIMN00E41 est toujours livrée en mode 64 A : puissance totale de 14400 W et intensité... -
Page 31: Mise En Service
ASSEMBLAGE ET INSTALLATION Mise en service MODE 64 A MODE 32 A Avec cavalier positionné. Sans cavalier. 8. M ISE EN SERVICE Important ! Lors du branchement, veillez à ce qu’aucun objet ne soit posé sur les afficheurs ! Nettoyez rapidement la surface de la table de cuisson à l’aide d’une éponge et de l’eau addition- née de produit à... -
Page 32: Garantie
Garantie GARANTIE GARANTIE 3 ANS La garantie est exclue : Après paiement complet de nos marchandises, nos appareils sont garantis pendant trois ans à - si le vice de fonctionnement résulte d ’une dater du jour de la facture, contre tout vice de intervention sur le bien effectuée sans construction ou défaut de matière. - Page 34 Ateliers La Cornue 14, rue du Bois du Pont - Z.I. les Béthunes - 95310 Saint-Ouen-l’Aumône FRANCE Adresse postale : La Cornue SAS - B.P. 99006 - 95070 Cergy-Pontoise Cedex - FRANCE Tél. : +33 (0)1 34 48 36 36 – Fax : +33 (0)1 34 64 32 65 E-mail : a.table@la-cornue.com www.lacornue.com...