Vidange Et Remplissage De Bac Et Mise Au Rebut De L'huile - Frymaster Filterquick Fqe30 Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien

La pompe est équipée d'un commutateur de réarmement manuel utile en cas de
surchauffe du moteur du système de filtrage ou de panne électrique. Si ce
commutateur disjoncte, mettre le système de filtrage hors tension et laisser refroidir
le moteur de la pompe pendant 20 minutes avant de tenter de réinitialiser le
commutateur (voir photo sur la page suivante).
Faire preuve de prudence et porter l'équipement de sécurité approprié lors de la
réinitialisation du commutateur de réinitialisation de la pompe de filtrage. La
réinitialisation du commutateur doit être accomplie avec soin pour éviter la
possibilité d'une brûlure grave dû à une négligence de manœuvres autour du tube
de vidange et du bassin de friture.

4.6 Vidange et remplissage de bac et mise au rebut de l'huile

Lorsqu'il faut changer l'huile de cuisson, vidanger l'huile dans un récipient approprié pour le
transport au récipient de mise au rebut. (Pour vider et mettre au rebut l'huile usagée facilement et en
toute sécurité, Frymaster L.L.C. recommande l'utilisation du récipient de mise au rebut de
shortening (SDU) Frymaster pour les systèmes de JIB. Le SDU est disponible chez votre
distributeur.) Ne jamais vidanger de solution bouillante dans un SDU. REMARQUE : Si
vous utilisez un SDU construit avant janvier 2004, le couvercle du bac de filtre doit être retiré pour
permettre à l'unité d'être placée sous le drain. Pour retirer le couvercle, soulever le bord avant
légèrement et faire glisser la garde d'huile vers le haut et le tirer hors de l'armoire. Se référer à la
documentation fournie avec votre récipient de mise au rebut pour y lire son mode d'emploi. Si une
unité de mise au rebut de shortening n'est pas disponible, laisser l'huile refroidir à 38 °C, puis
vidanger l'huile dans un récipient de MÉTAL d'une capacité de QUATRE (4) gallons (15 litres) ou
plus pour éviter que l'huile se répande. Si vous utilisez un système de réservoir d'huile, suivre les
instructions de remplissage et de mise au rebut d'huile dans le manuel du contrôleur du FilterQuick
8197206.
Lors de la vidange de l'huile dans un conteneur métallique, s'assurer que le
conteneur retiendra au moins QUATRE gallons (15 litres) ou plus, sinon le liquide
chaud pourrait déborder et causer des blessures.
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
Commutateur de réinitialisation de la pompe de filtrage
DANGER
4-5