Table des Matières
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Éteignez le gril et fermez le robinet de gaz principal. Débranchez l'alimentation électrique du gril avant de le
nettoyer ou d'effectuer un entretien. Si ce gril est connecté via un dispositif de retenue, et la déconnexion du
dispositif de retenue est nécessaire pour nettoyer ou déplacer le gril, le dispositif de retenue doit être
reconnecté après que le gril a été retourné à sa position d'origine. Laissez refroidir pendant 30 minutes avant le
nettoyage/démontage. Laissez fonctionner le système de ventilation pendant le refroidissement. Utilisez
seulement des produits approuvés de nettoyage, dégraissage et désinfection.
AVERTISSEMENT
LAISSEZ LA HOTTE DE VENTI -
LATION EN MARCHE PENDANT
LE REFROIDISSEMENT. LA
NÉGLIGENCE DE SUIVRE CES
INSTRUCTIONS PEUT PROVO -
QUER UN RISQUE D'INCENDIE.
TOUTES LES PIÈCES SONT NETTOYÉES SUR UNE BASE QUOTIDIENNE,
Suivez les étapes pour le démontage correct. Inversez l'ordre pour le remontage.
Comment lire la section de nettoyage
Le nom de la pièce à nettoyer.
Les outils
nécessaires pour
nettoyer la pièce
Comment faire pour
enlever et nettoyer
les pièces.
D. NETTOYAGE ET DÉMONTAGE
ATTENTION
Suivez les étapes de démontage et
de remontage pour assurer le bon
fonctionnement du gril. Ne pas le
faire peut entraîner des problèmes
de fonctionnement.
SAUF INDICATION CONTRAIRE.
Guide(s) de viande (s'il est équipé)
Outils
Tampon à récurer
Évier à 3 compartiments
Consignes
1. Soulevez les guides de viande et enlevez les du
chargeur.
2. Lavez, rincez et désinfectez dans l'évier à 3
compartiments.
L'emplacement de la pièce.
Nettoyer : toutes les 4 heures
Extrémité de chargement
15
Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G
AVERTISSEMENT
LES PIÈCES DE GRIL SONT CHAUDES.
NE TENTEZ PAS DE DÉSASSEMBLER
LE GRIL TANT QU'IL N'EST PAS
COMPLÈTEMENT REFROIDI. LA
NÉGLIGENCE DE SUIVRE CES
INSTRUCTIONS PEUT PROVOQUER
DES BLESSURES GRAVES.
Quand nettoyer la pièce.
Image de la pièce à être
démontée et nettoyée.
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