Table des Matières
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PLAN DE CUISSON
IMPORTANT : veiller à remettre toutes les
commandes des brûleurs de la table de
cuisson/du four/du grilloir dans la position OFF
après avoir utilisé l'appareil.
SYMBOLES
Position du brûleur (dans ce
cas le brûleur frontal gauche).
Réglage de la température
maximum
recommandée de la poignée
de contrôle pour l'allumage du
brûleur
Réglage de la température
minimum
/
Position
FONCTIONNEMENT DU BRULEUR DE LA
SURFACE DE CUISSON
SOUPAPE DE SECURITÉ DU THERMOCOUPLE
Chaque brûleur d'une cuisinière Bertazzoni est
équipé
d'un
thermocouple.
Le thermocouple ouvre le flux de gaz vers le
brûleur seulement quand il est chaud. Si la
flamme s'éteint, le thermocouple arrêtera
immédiatement le flux de gaz vers le brûleur en
éliminant tout risque pour votre domicile.
Pour une activation plus rapide du thermocouple,
allumer toujours les brûleurs à la puissance
maximum. Cela permettra au thermocouple
d'atteindre la température optimum plus
rapidement.
ALLUMAGE ELECTRIQUE
Pour activer l'allumage électrique, tourner
simplement la poignée de contrôle dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre sur la position
de puissance maximum (( ). Appuyer sur la
poignée pour lancer le flux de gaz et l'étincelle
d'allumage. L'étincelle se produira au niveau de la
pointe métallique du pivot céramique blanc situé
sur le côté du brûleur. Une fois la flamme
allumée, relâcher la poignée de contrôle
délicatement.
Si la flamme s'éteint, répéter la procédure ci‐
dessus.
Le brûleur à double puissance est composé de
deux brûleurs (interne et externe). Chaque
brûleur est activé par une poignée de contrôle
séparée. Les deux brûleurs peuvent fonctionner
séparément ou ensemble pour une puissance
maximum. Pour activer le brûleur puissant,
allumer d'abord le brûleur central, puis l'anneau
externe.
ATTENTION : ne pas allumer les brûleurs si le
couvercle noir du brûleur n'est pas installé ou
centré. La flamme sera irrégulière.
ALLUMAGE MANUEL
L'allumage manuel est toujours possible, même
lorsque l'alimentation est coupée ou en cas de
panne d'électricité.
Tourner la poignée de contrôle dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre sur la position
MAXIMUM. Allumer la flamme avec un briquet
de cuisine ou avec une allumette.
20
dispositif
de
sécurité
à
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