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Notice d'utilisation Ascoline 700, AUA 04x, 05x, 06x
4.1
Mise en place isolée
En cas de mise en place comme appareil isolé, ce dernier doit être fixé avec les dispositifs appropriés
pour empêcher tout renversement ou déplacement.
4.2
Mise en place en groupes ou blocs
En cas de mise en place en groupes ou blocs, les appareils doivent être reliés entre eux avec les
éléments de jonction prévus à cet effet. Cela répond à des impératifs d'hygiène. Tenir compte des fiches
de données des appareils ou du plan de montage (fiche technique en annexe).
5 Utilisation correcte de l'appareil
5.1
Mise en service
• Retirer le film de protection avant la mise en service.
• Nettoyer l'appareil avec une solution savonneuse diluée.
5.2
Nettoyage
Respectez les règles d'hygiène en vigueur dans votre établissement ! Les présentes consignes ne s'y
substituent pas (respecter les conseils pour le traitement d'appareils de cuisine professionnelle en acier
inoxydable !).
Les pièces de l'appareil ou les accessoires qui sont au contact de produits alimentaires doivent être
soigneusement rincés à l'eau potable après le nettoyage avec des produits détergents. Ne pas utiliser de
liquides inflammables pour le nettoyage.
Pour des raisons d'hygiène, il est recommandé de nettoyer l'appareil tous les jours après utilisation.
Le plan de travail ne doit pas être nettoyé avec de la paille d'acier savonnée (p. ex. tampons AKO-PADS,
Abbrazzo) ni avec d'autres auxiliaires de nettoyage abrasifs.
En cas de salissures tenaces, vaporiser le plan de travail ou le tiroir avec un nettoyant spécial et laisser
agir pendant env. 10-20 minutes. Nettoyer ensuite avec une éponge rugueuse et rincer à l'eau claire.
6
Entretien et maintenance
Veuillez également respecter les consignes de nettoyage et d'entretien fournies en annexe !
7
Pièces de rechange
Pos
Désignation
1.
Pied d'appareil
2.
Bouton moleté
3.
Tiroir à extraction
intégrale
ascobloc
Gastro-Gerätebau GmbH
Tél. : +49 351 4533-0
Fax : +49 351 4537-339
Type / Variante
AUA 040/050/060
AUA 048/058/068
AUA 040/050/060
AUA 048/058/068
01156 Dresden, Grüner Weg 29
E-mail :
service@ascobloc.de
Sous réserve de modifications !
Réf.
Remarque
08/6232
08/1320
12/1472
BA-AUA_FR - Mise à jour : 18/06/2009
Allemagne
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