Matfer CHOCO 22 T Notice D'utilisation Et D'entretien
Tempereuse
Manuels Connexes pour Matfer CHOCO 22 T
Sommaire des Matières pour Matfer CHOCO 22 T
- Page 1 NOTICE TEMPEREUSE D’UTILISATION CHOCOLATE TEMPERING MACHINE ET D’ENTRETIEN CHOCO 22 T INSTRUCTIONS FOR USE AND MAINTENANCE...
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Page 3: Caracteristiques Techniques
Afin d’obtenir une bonne homogénéité de température de la masse de chocolat, il est nécessaire de le brasser péridiquement avec une spatule ou d’acqué- rir un distributeur à chocolat MATFER qui assurera le brassage du chocolat. PANNEAU AVANT Marche / Arrêt... -
Page 4: Fin De Travail
Indicateurs de mode (FUSION, REFROIDISSEMENT, et TREMPAGE) Indicateur de chauffe Indicateur de thermomètre extérieur 1 FUSION • Remplir le bac avec la quantité de chocolat nécessaire (maxi 20 kg). • Mettre le robinet de vidange B en position fermée. • Mettre la tempéreuse en marche. •... - Page 7 Con la presente certifchiamo, sotto la nostra pieana responsabilità, la conformità del prodotto sequente. Appareil / Unit/ Gerät / Aparato / Apparaat / Apparacchio : TEMPEREUSE A EAU «CHOCO 22T» Code MATFER : 260522 Les normes harmonisées suivantes furent appliquées : EN 60335-1 The following harmonized standards were applied : EN 60335-2-50 Die folgende harmonisierte Richtlinien würden appliziert :...