Table des Matières
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Avant la première
mise en service
Retirez l'emballage et les objets inutiles. Avant la première
cuisson, nettoyez le plan de cuisson avec un chiffon humide
et un peu de produit à vaisselle.
Le plan de cuisson résiste aux chocs de température (chaud
et froid) et il est également très robuste.
Evitez les chutes d'objets durs sur le plan de cuisson. Les
chocs ponctuels peuvent causer le bris des plaques de
cuisson.
Observez les remarques concernant le nettoyage et l'entretien.
Les touches sensitives en particulier doivent être propres,
car les salissures peuvent être détectées comme un contact
avec les doigts. Ne posez jamais d'objets (casseroles, chiffons à
vaisselle, etc.) sur les touches sensitives ! Quand le contenu
de casseroles déborde sur les touches sensitives,
actionnez la touche sensitive centrale Marche-Arrêt.
A la mise en service des plaques de cuisson, un bref bour-
donnement du chauffage peut être audible. Ceci est dû à
des raisons techniques et n'influe en rien sur la qualité et le
fonctionnement de l'appareil.
Les récipients chauds ne doivent pas recouvrir les touches
sensitives. Le cas échéant, l'appareil s'éteint automatiquement.
Les récipients chauds doivent être posés uniquement sur
les plans de travail en pierre. Les récipients chauds ne
doivent en aucun cas être posés ni tirés sur des plans de
travail à revêtement plastique, p. ex. Resopal, Duropal, etc.,
ou sur les plans de travail en
CORIAN. Pour poser les
récipients, utilisez le support
de casserole hexagonal,
acc. n° 041.
Remarques concernant les
récipients adéquats
N'utilisez que des récipients à fond plat et lisse.
Les fonds bombés augmentent nettement la
durée de préchauffage, ainsi que la consom-
mation d'énergie. Les fonds rugueux rayent la
surface de cuisson vitrocéramique lors du
déplacement des casseroles. Pour la vaisselle
en verre réfractaire ou porcelaine, veuillez
observer les instructions du fabricant.
Choisissez une zone de cuisson adaptée à la taille de
votre récipient.
Vous économiserez ainsi de l'énergie et du
temps en évitant une surchauffe de la plaque
de cuisson.
Placez toujours un couvercle sur le récipient de cuisson.
Vous économiserez ainsi beaucoup d'énergie.
Les liquides et les aliments ne débordent que
lorsque la température est trop élevée. Pour
les zones de cuisson, vous pouvez régler avec
précision la température. Avec un peu d'habitude,
vous définirez facilement la chaleur de cuisson
appropriée et rien ne débordera plus, même
avec le couvercle posé sur le récipient.
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