Décongélation; Déshydratation - Chaleur Tournante - Zanussi ZOPKA6K2 Notice D'utilisation

Quartiers de pom-
mes de terre, frais
Galettes de pommes
de terre
Croquettes
DÉCONGÉLATION
Poulet
Viande
Crème
Truite
Fraises
Beurre
Gâteau
DÉSHYDRATATION - CHALEUR TOURNANTE
Couvrez les plateaux avec du papier sulfurisé ou du
papier de cuisson.
Pour de meilleurs résultats, arrêtez le four à mi-
cuisson, ouvrez la porte et laissez-la refroidir
pendant une nuit pour terminer le séchage.
Pour un plateau, utilisez le troisième niveau de la
grille.
Pour deux plateaux, utilisez les premier et quatrième
niveaux de la grille.
22
Appliquez 1 cuillère à
soupe d'huile.
-
-
Durée de décon-
(kg)
gélation (min)
1 100 - 140
1 100 - 140
0,5 90 - 120
2 x 0,2 80 - 100
0,15 25 - 35
0,3 30 - 40
0,25 30 - 40
1,4 60
Rouleaux de prin-
temps, surgelés
Légumes rôtis, frais
Décongélation com-
plémentaire (min)
20 - 30
20 - 30
10 - 15
10 - 15
10 - 20
10 - 15
60
LÉGUMES
Haricots
Poivrons
Légumes pour soupe
-
Appliquez 1 cuillère à
soupe d'huile.
Placez le poulet sur
une sous-tasse re-
tournée, posée sur
une grande assiette.
Retournez à la moitié
du temps.
Retournez à la moitié
du temps.
La crème fraîche peut
aussi être battue mê-
me si elle n'est pas
complètement décon-
gelée.
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(°C) (h)
60 - 70 6 - 8
60 - 70 5 à 6
60 - 70 5 à 6