Table des Matières

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CONTENTS
1.
INTRODUCTION .............................................................................................................. 5
1.1
Généralités ....................................................................................................................... 5
1.2
Identification de l'unité ...................................................................................................... 5
1.3
Pictogrammes et symboles ............................................................................................... 5
1.4
Instructions de sécurité ..................................................................................................... 6
1.4.1
Généralités .................................................................................................................. 6
1.4.2
Restrictions d'usage à l'extérieur ................................................................................. 6
1.5
Hygiène ............................................................................................................................ 7
1.6
Entretien et assistance technique ..................................................................................... 7
1.7
Rangement ....................................................................................................................... 7
1.8
Mise au rebut .................................................................................................................... 7
2.
DESCRIPTION DE L'UNITE ............................................................................................. 8
2.1
Description technique ....................................................................................................... 8
2.2
Utilisation prévue .............................................................................................................. 8
2.3
Accessoires ...................................................................................................................... 8
3.
INSTALLATION AND FIRST USE ................................................................................... 9
3.1
Déballage de l'unité .......................................................................................................... 9
3.2
Installation and positionné ................................................................................................ 9
3.3
Première utilisation ......................................................................................................... 10
4.
FONCTIONNEMENT ET UTILISATION ......................................................................... 11
4.1
Vue d'ensemble de l'appareil .......................................................................................... 11
4.2
Tableau de commande ................................................................................................... 11
4.3
Vitrine-étuve ................................................................................................................... 12
4.3.1
Mise en marche ......................................................................................................... 12
4.3.2
Arrêt .......................................................................................................................... 12
4.3.3
Contrôle de la température consignée ....................................................................... 12
4.3.4
Réglage de la température ........................................................................................ 12
4.4
Chargement du produit ................................................................................................... 12
4.5
Contrôle de la température du produit ............................................................................. 12
4.6
Préchauffer ..................................................................................................................... 12
5.
NETTOYAGE ET MAINTENANCE ................................................................................. 13
5.1
Programme de maintenance ........................................................................................... 13
6.
DYSFONCTIONNEMENTS ET ENTRETIEN .................................................................. 14
Remplacement le cordon d'alimentation ......................................................................... 15
6.1
6.2
Remplacement de lampe ................................................................................................ 15
7.
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES .................................................................................. 16
8.
ACCESSORIES AND EXECUTIONS ............................................................................. 17
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