Vitrine-Étuve; Mise En Marche; Arrêt; Contrôle De La Température Consignée - Fri-Jado HD-TT 3 Manuel Utilisateur

4.3 Vitrine-étuve
4.3.1

Mise en marche

1. Allumez l'appareil avec l'interrupteur A6.
4.3.2 Arrêt
Eteignez l'appareil avec l'interrupteur A6.
1.
4.3.3 Contrôle de la température consignée
Pendant l'utilisation, l'écran A2 affiche la température
interne de la vitrine.
1. Appuyez sur la touche A4.
L'écran affiche la température consignée. Après 20
secondes, la température mesurée dans la vitrine
réapparaît.
4.3.4 Réglage de la température
1. Appuyez sur la touche A4. L'écran affiche la valeur consignée.
2. Consignez la température désirée à l'aide des touches A3 et A5.
3. Appuyez sur la touche A4 pour mémoriser.
4.4

Chargement du produit

AVERTISSEMENT

Placez uniquement des produits dont la température à cœur mesure au moins
85˚C / 185˚F.

Si les produits sont emballés, assurez-vous que le matériau d'emballage est
approprié pour une température 100°C / 212˚F.
Ne doublez pas les produits les uns sur les autres. Le contact avec la plaque
inférieure est nécessaire pour maintenir la température appropriée du
4.5 Contrôle de la température du produit
Mesurer chaque heure la température du produit à l'aide d'un thermomètre digital et noter les
valeurs mesurées. Utiliser toujours un capteur de température désinfecté.
4.6 Préchauffer
1. Laisser le cas préchauffer de 30 à 60 minutes. Toutes les portes doivent être fermées
pour que l'unité puisse se préchauffer correctement
2. Vérifiez que la vitrine est à la bonne température.
FR 12 / 20
HD-TT
produit.