Table des Matières
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Manuels Connexes pour Caso Germany VC100
Sommaire des Matières pour Caso Germany VC100
- Page 1 Original- Bedienungsanleitung Vakuumierer VC100 Artikel-Nr. 1380...
- Page 2 Raiffeisenstraße 9 D-59757 Arnsberg Tel.: +49 (0) 29 32 / 54 76 6 – 99 Fax: +49 (0) 29 32 / 54 76 6 – 77 eMail: kundenservice@caso-germany.de Internet: www.caso-germany.de Dokument-Nr.: 1380 12 09 © 2009 Braukmann GmbH caso Vakuumierer VC100...
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Page 3: Table Des Matières
6.2 Anleitung zum Herausnehmen der Vakuum-Kammer 24 6.3 Beutel und Rollen ............25 6.4 Vakuum-Verpacken in einem Beutel ......25 6.5 Vakuum-Verpacken in einem von der Rolle stammenden Beutel ............27 6.6 Öffnen eines verschweißten Beutels ......27 6.7 Wieder- Verschweißen ..........27 caso Vakuumierer VC100... - Page 4 Inhaltsverzeichnis 6.8 Aufbewahrung des Vakuumierers VC100: ....28 Reinigung und Pflege ........29 7.1 Sicherheitshinweise ............29 7.2 Reinigung ............... 30 Störungsbehebung ..........31 8.1 Sicherheitshinweise ............31 8.2 Störungsursachen und -behebung ......31 Entsorgung des Altgerätes ....... 32 10 Garantie .............. 33 11 Technische Daten ..........
- Page 5 23.2 Consignes de sécurités générales ......63 23.3 Sources de danger ............64 23.3.1 Danger de brulures ............. 64 23.3.2 Danger d'incendie ............64 23.3.3 Dangers du courant électrique ........65 23.4 Informations relatives à la sécurité de stockage des aliments ................65 caso Vakuumierer VC100...
- Page 6 30 Garantie .............. 82 31 Caractéristiques techniques ......82 32 Istruzione d´uso ..........84 32.1 In generale ..............84 32.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso ...... 84 32.3 Indicazioni d’avvertenza ..........85 32.4 Limitazione della responsabilità ........86 caso Vakuumierer VC100...
- Page 7 36.7 Conservazione del sistema di sigillamento sottovuoto:101 37 Pulizia e cura ............ 102 37.1 Indicazioni di sicurezza ..........102 37.2 La pulizia ..............103 38 Eliminazione malfunzionamenti ..... 104 38.1 Indicazioni di sicurezza ..........104 38.2 Cause malfunzionamenti e risoluzione ..... 104 caso Vakuumierer VC100...
- Page 8 Inhaltsverzeichnis 39 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto ..105 40 Garanzia ............106 41 Dati tecnici ............106 42 CE-Konformitätserklärung ......107 caso Vakuumierer VC100...
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Page 9: Allgemeines
Sie ist von jeder Person zu lesen und anzuwenden, die mit der: • Inbetriebnahme, • Bedienung, • Störungsbehebung und/oder • Reinigung des Gerätes beauftragt ist. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie diese mit dem Gerät an Nachbesitzer weiter. caso Vakuumierer VC100... -
Page 10: Warnhinweise
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu leichten oder gemäßigten Verletzungen führen. ► Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu vermeiden. Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit der Maschine erleichtern. caso Vakuumierer VC100... -
Page 11: Haftungsbeschränkung
Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt. Alle Rechte, auch die der fotomechanischen Wiedergabe, der Vervielfältigung und der Verbreitung mittels besonderer Verfahren (zum Beispiel Datenverarbeitung, Datenträger und Datennetze), auch teilweise, behält sich die caso Deutschland Braukmann GmbH vor. Inhaltliche und technische Änderungen vorbehalten. caso Vakuumierer VC100... -
Page 12: Sicherheit
Schäden. Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb. ► Bei Beschädigung der Anschlussleitung muss eine neue Anschlussleitung durch eine autorisierte Fachkraft installiert werden. ► Personen, die aufgrund ihrer körperlichen, geistigen oder motorischen Fähigkeiten nicht in der Lage sind das Gerät caso Vakuumierer VC100... -
Page 13: Gefahrenquellen
Brandgefahr. Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um Brandgefahr zu vermeiden: ► Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von brennbarem Material auf. ► Halten Sie das Gerät fern von jeglichen Wärmequellen (Gas, Strom, Brenner, beheizter Ofen). caso Vakuumierer VC100... -
Page 14: Gefahr Durch Elektrischen Strom
Aufbau verändert, besteht Stromschlaggefahr. Darüber hinaus können Funktionsstörungen am Gerät auftreten. ► Berühren Sie das Gerät sowie den Netzstecker nicht mit nassen Händen. ► Keine Gegenstände in die Öffnungen des Gerätes einführen. Bei Berührung Spannung führender Anschlüsse besteht Stromschlaggefahr. caso Vakuumierer VC100... -
Page 15: Sicherheitshinweise Zur Aufbewahrung Von Lebensmitteln
Sicherheit 3 Sicherheitshinweise zur Aufbewahrung von Lebensmitteln Der Vakuumierer VC100 wird Ihren Einkauf und Ihre Art und Weise der Lebensmittel-Aufbewahrung grundlegend verändern. Sie werden sich so an das Vakuumverpacken gewöhnen, das es zu einem unentbehrlichen Teil Ihrer Essenszubereitung werden wird. Befolgen Sie bitte bestimmte Vorgehensweisen beim Vakuum verschweißen;... - Page 16 – da dies genau die richtige Temperatur zum Aufbewahren von Lebensmitteln ist; ansonsten werden die Mikroorganismen nicht getötet, sondern nur in Ihrem Wachstum gebremst. • Die Aufbewahrungstemperatur beeinflusst vakuum- verschweißte, getrocknete, Lebensmittel; je kälter die Temperatur, desto länger die Haltbarkeit. caso Vakuumierer VC100...
- Page 17 Kartoffeln und Wurzelgemüse, bevor Sie sie vakuum- verschweißen; dies verlängert ihre Haltbarkeitsdauer. ► Wenn Sie einige Gemüsearten, wie z.B. Broccoli, Blumenkohl und Kohl absolut luftdicht verschweißen möchten, dann müssen Sie sie vorher kurz blanchieren und einfrieren, da sie ansonsten Gase ausstoßen. caso Vakuumierer VC100...
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Page 18: Inbetriebnahme
► Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht Erstickungsgefahr. 4.2 Lieferumfang und Transportinspektion Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert: • Vakuumierer VC100 • Vakuumier-Schlauch • 10 Profi-Vakuumierbeutel • Bedienungsanleitung ► Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden. -
Page 19: Einsatzbereich
Bereich einsetzbar. Er hält Campingbedarf, wie z.B. Streichhölzer, Sanitätskästen und Kleidung sauber und trocken. Silber und Sammlerstücke laufen nicht an. 4.4 Auspacken Zum Auspacken des Gerätes entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton und entfernen Sie das Verpackungsmaterial. caso Vakuumierer VC100... -
Page 20: Entsorgung Der Verpackung
Platz für das Gerät und das erwartungsgemäß schwerste und größte zu vakuumierende Gut aufgestellt werden. • Bewegen Sie den Vakuumierer VC100 nicht, während er in Betrieb ist. • Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht an den heißen Schweißbalken des Gerätes gelangen können. -
Page 21: Elektrischer Anschluss
Schutzleitersystem angeschlossen wird. Der Betrieb an einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden. caso Vakuumierer VC100... -
Page 22: Aufbau Und Funktion
Kammer positioniert werden. Die Kammer kann leicht herausgenommen und gewaschen werden. Der Schweißbalken des Gerätes wird sehr heiß, fassen Sie diesen nicht an. ► Um eventuellen Verbrennungen vorzubeugen, berühren Sie den Schweißbalken niemals, während das Gerät in Betrieb ist. caso Vakuumierer VC100... -
Page 23: Bedienelemente
F Anzeigelampe Behälter Vakuum Zeigt den Vakuumier-/Versie-gelungsbetrieb für Behälter an G Taste Behälter Vakuum Zieht mit dem Vakuumier-Schlauch Luft aus dem Behälter (Vakuumieren) 5.3 Typenschild Das Typenschild mit den Anschluss- und Leistungsdaten befindet sich an der Unterseite des Gerätes. caso Vakuumierer VC100... -
Page 24: Bedienung Und Betrieb
2. Um die Kammer wieder in ihre Halterung zu stecken, setzen Sie das rechte Ende der Kammer in das entsprechende Ende der Halterung und drücken Sie die Kammer dabei leicht nach unten. 3. Vergewissern Sie sich, dass die Kammer wieder fest verankert ist. caso Vakuumierer VC100... -
Page 25: Beutel Und Rollen
Vakuumierfolien ist ein anderes als das von gewöhnlichen Frischhaltefolien. Im Anhang finden Sie das Bestellformular für die Profi Vakuumierfolien von Caso Germany. 6.4 Vakuum-Verpacken in einem Beutel Stellen Sie das Gerät an einem trockenen Platz auf und achten Sie dabei darauf, dass der Arbeitsbereich vor dem Gerät frei von anderen Gegenständen und groß... - Page 26 Gefrierens ausbreiten können. Legen Sie Fleisch oder Fisch auf Küchenpapier und vakuumieren Sie beides zusammen. Das Küchenpapier hat den Vorteil Feuchtigkeit von den Lebensmitteln aufzunehmen. ► Bevor Sie Lebensmittel, wie z.B. Tortillas, Crepes, Hamburger oder Pastetchen aufbewahren möchten, legen caso Vakuumierer VC100...
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Page 27: Vakuum-Verpacken In Einem Von Der Rolle Stammenden Beutel
Schneiden Sie den Beutel mit einer Schere an der Schweißnaht auf. 6.7 Wieder- Verschweißen Sie können viele Lebensmittel in deren Originalverpackung wieder verschweißen, wie z.B. Kartoffelchips - Tüten. Befolgen Sie dafür die einzelnen Schritte im Abschnitt „Vakuum- Verpacken in einem Beutel“. caso Vakuumierer VC100... -
Page 28: Aufbewahrung Des Vakuumierers Vc100
Bedienung und Betrieb 6.8 Aufbewahrung des Vakuumierers VC100: Bewahren Sie Ihr Gerät an einem ebenen und sicheren Ort, außerhalb der Reichweite von Kindern, auf. ► Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch aus. So vermeiden Sie unnötigen Energieverbrauch und gewährleisten Ihre Sicherheit. -
Page 29: Reinigung Und Pflege
Spülmaschine geben. ► Benutzen Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel und keine Lösungsmittel. ► Kratzen Sie hartnäckige Verschmutzungen nicht mit harten Gegenständen ab. ► Trocknen Sie das Gerät sorgfältig ab, bevor Sie es wieder benutzen. caso Vakuumierer VC100... -
Page 30: Reinigung
Sie diese in warmem Seifenwasser. ► Die Versiegelungsdichtung sollte sorgfältig getrocknet werden, bevor Sie sie wieder einbauen. ► Seien Sie beim Wieder - Einbau vorsichtig, dass Sie nichts beschädigen und die Dichtung so einsetzen, dass das Gerät ordnungsgemäß funktionieren kann. caso Vakuumierer VC100... -
Page 31: Störungsbehebung
► Wählen sie einen anderen Der Beutel ist defekt vollständiges Vakuum Beutel im Beutel erzeugt Es befinden sich ► Säubern Sie die Dichtungen Unreinheiten auf den und setzten Sie diese nach Schweiß- und den normalen dem Trocknen wieder korrekt Dichtungen ein. caso Vakuumierer VC100... -
Page 32: Entsorgung Des Altgerätes
Nutzen Sie die von Ihrem Wohnort eingerichtete ► Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte. Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder bei Ihrem Händler. Sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport ► kindersicher aufbewahrt wird. caso Vakuumierer VC100... -
Page 33: Garantie
Rücksendung des Gerätes (immer mit Kaufbeleg!) mit uns in Verbindung. 11 Technische Daten Gerät Vakuumierer Name VC 100 Modell VS2510 Artikel-Nr. 1380 Anschlussdaten 230 V, 50 Hz Leistungsaufnahme 125 W Außenabmessungen (B/H/T) 387 x 88 x 170 mm Gewicht 2 kg caso Vakuumierer VC100... - Page 34 Operating Manual Original Operating Manual Vacuum Sealer System VC100 Item No. 1380 caso Vakuumierer VC100...
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Page 35: Operating Manual
• Commissioning • Operation • Troubleshooting and/or • Cleaning Keep the Operating Manual in a safe place and pass it on to the subsequent owner along with the device. caso Vakuumierer VC100... -
Page 36: Warning Notices
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to slight or moderate injuries. ► Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the personal injuries. PLEASE NOTE A notice of this kind indicates additional information, which will simplify the handling of the machine. caso Vakuumierer VC100... -
Page 37: Limitation Of Liability
This document is copyright protected. Braukmann GmbH reserves all the rights, including those for photomechanical reproduction, duplication and distribution using special processes (e.g. data processing, data carriers, data networks), even partially. Subject to content and technical changes. caso Vakuumierer VC100... -
Page 38: Safety
► Persons, who are not able to operate the device because of any physical, mental or motor disabilities may only use the device under the supervision or under the instructions of a responsible person. ► Do not permit children to use the device, unless they are supervised. caso Vakuumierer VC100... -
Page 39: Sources Of Danger
► Keep this appliance away from sources of heat (gas, electric, burner, heated oven). 13.3.3 Dangers due to electrical power Danger Mortal danger due to electrical power! Mortal danger exists when coming into contact with live wires or subassemblies! caso Vakuumierer VC100... -
Page 40: Food Storage Safety Information
When the oxygen level is at or below 5%, as you know, most microorganisms are inhibited from growth. • In general, there are three categories of microorganisms: mold, yeast and bacteria, they are present everywhere, but only under certain conditions they can cause problems. caso Vakuumierer VC100... - Page 41 • The vacuum-sealed storage temperature will affect dried foods; their shelf life is extended 3-4 times for every 18°F (10°C) drop in temperature. caso Vakuumierer VC100...
- Page 42 ► When vacuum seal some vegetables such as broccoli, cauliflower and cabbage fresh for refrigeration, they will emit gases, so it’s need to blanch and freeze these foods before vacuum sealing. caso Vakuumierer VC100...
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Page 43: Commissioning
► Packaging materials may not be used for playing. There is a danger of suffocation. 14.2 Delivery scope and transport inspection As a rule, the vakuum sealer system is delivered with the following components: • Vacuum sealer system VC100 • Vacuum hose • 10 top-quality bags • Operating Instructions Please note ►... -
Page 44: Functions
Please note ► If possible, keep the original packaging for the device for the duration of the guarantee period of the device, in order that the device can be re-packaged properly in the event of a guarantee claim. caso Vakuumierer VC100... -
Page 45: Setup
• The installation and assembly of this device in non-stationary setup locations (e.g. on ships) must be carried out by specialist companies / electricians, provided they guarantee the prerequisites for the safe use of this device. caso Vakuumierer VC100... -
Page 46: Electrical Connection
If in doubt, have the house installation checked over by a qualified electrician. The manufacturer cannot be made responsible for damages that are caused by a missing or damaged protective conductor. caso Vakuumierer VC100... -
Page 47: Design And Function
Easy to remove and clean. Warning Please observe the following safety notices in order not to burn or scald yourself or others. ► To avoid getting burned, never touch the sealing bar while the unit is operating. caso Vakuumierer VC100... -
Page 48: Panel
F Indicator lamp for vacuum in canister indicates the vacuum process G Vacuum & Seal canister draws air out of the canister 15.3 Rating plate The rating plate with the connection and performance data can be founded on the back of the device. caso Vakuumierer VC100... -
Page 49: Operation And Handing
Make sure the suction nozzle matches the corresponding hole on the chamber and that the chamber positioning tongue is placed in its seat . 3. Make sure that the chamber is firmly fixed. caso Vakuumierer VC100... -
Page 50: Operation And Handling
► Do not wet the open end of the bag. Wet bags may be difficult to seal tightly. ► Clean and straighten the open end of the bag before sealing the bag. Make sure nothing is leaving on the open area of caso Vakuumierer VC100... - Page 51 ► These vacuum bags are not recommended for microwave or boil-in-bag cooking, please use the general cooking methods to reheat the vacuum-sealed foods. caso Vakuumierer VC100...
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Page 52: Making A Bag Using The Bag Roll
“Preserve food with vacuum” to seal when resealing foods. Please note ► The vacuum preservation system can’t be directly used for the vacuum sealing of canisters or canning jars. caso Vakuumierer VC100... -
Page 53: Storing Your Vacuum Sealing System
Keep the unit in a flat and safe place, out of the reach of children. Please note ► To disconnect remove the plug from the outlet. ► Always unplug this appliance from the electrical outlet immediately after using and before cleaning. caso Vakuumierer VC100... -
Page 54: Cleaning And Maintenance
Please ensure that no liquid can enter the interior of the device. ► Do not use any aggressive or abrasive cleaning agents or solvents. ► Do not scrape off stubborn dirt with hard items. ► Dry thoroughly before using again. caso Vakuumierer VC100... -
Page 55: Cleaning
Please note ► The airproof loop of sponge should be dried thoroughly prior to reassembling. ► When re-assembling, be careful to prevent any damage and assembles as original position to ensure no vacuum leaking. caso Vakuumierer VC100... -
Page 56: Troubleshooting
The bag is not being The welding bar is ► Open the cover on the unit welded correctly overheating so that the bag and let it cool down for a few melts minutes caso Vakuumierer VC100... -
Page 57: Disposal Of The Old Device
If necessary, contact your town hall, local refuse collection service or your dealer for information. Ensure that your old device is stored safely away from ► children until it is taken away. caso Vakuumierer VC100... -
Page 58: Guarantee
Device Vacuum sealer system Name VC 100 Model VS2510 Item No.: 1380 Mains data 230 V, 50 Hz Power consumption 125 W External measurements 387 x 88 x 170 mm (W x H x D): Net weight 2 kg caso Vakuumierer VC100... -
Page 59: Appareil D'emballage Sous Vide
Mode d´emploi Mode d'emploi original Appareil d’emballage sous vide VC100 N°. d'art. 1380 caso Vakuumierer VC100... -
Page 60: Mode D´emploi
Il doit être lu et mis en application par toute personne effectuant : • sa mise en service, • son utilisation, • sa réparation et/ou • son entretien. Veuillez conserver ce mode d'emploi, et le transmettre au propriétaire suivant de l'appareil. caso Vakuumierer VC100... -
Page 61: Avertissements De Danger
Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner des blessures légères ou superficielles. ► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir les blessures de personnes. Remarque Cette indication est accompagnée d'informations complémentaires pour faciliter l'utilisation de l'appareil. caso Vakuumierer VC100... -
Page 62: Limite De Responsabilités
(par exemple informatique, sur support électronique ou en réseau), sont réservés à la Sté. Braukmann GmbH. Modifications techniques et de contenu réservées. caso Vakuumierer VC100... -
Page 63: Sécurité
► Les personnes qui en raison de leurs capacités corporelles, spirituelles ou motrices ne sont pas capables d'utiliser l'appareil seules, peuvent utiliser l'appareil mais uniquement en présence d'une personne responsable. ► Vous pouvez autoriser les enfants à utiliser l'appareil mais uniquement sous surveillance. caso Vakuumierer VC100... -
Page 64: Sources De Danger
Pour éviter tout risque d'incendie veuillez observer les consignes de sécurité suivantes : ► Ne disposez pas l'appareil à proximité de matériaux inflammables. ► N’approchez pas l’appareil de sources de chaleur (chauffage à gaz ou électrique, brûleur, four chaud, etc.). caso Vakuumierer VC100... -
Page 65: Dangers Du Courant Électrique
• Des réactions chimiques se produisant au niveau des aliments sous l’action de l’air, de la température, de l’humidité ou d’enzymes, la croissance de micro-organismes ou la contamination par le biais d’insectes peuvent entraîner la détérioration des aliments. caso Vakuumierer VC100... - Page 66 être congelés s’ils doivent être conservés à long terme ; consommez ces aliments immédiatement après les avoir réchauffés. • Certains aliments secs, tels que les farines et les céréales, peuvent également contenir des larves d’insectes. Si ces caso Vakuumierer VC100...
- Page 67 ► Certains légumes frais emballés sous vide pour être réfrigérés émettront des gaz; ceci est tout particulièrement le cas des brocolis, des choux-fleurs et des choux. Il est donc nécessaire de blanchir et de congeler ces aliments avant de les emballer sous vide. caso Vakuumierer VC100...
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Page 68: Mise En Service
24.2 Inventaire et contrôle de transport L´appareil d´emballage sous vide est livré de façon standard avec les composants suivants : • L´appareil d´emballage sous vide VC100 • Flexible d'évacuation • 10 sacs de haute valeur • Mode d'emploi Remarque ►... -
Page 69: Fonctions
24.4 Déballage Pour déballer l'appareil procédez comme suit : • Retirer l'appareil du carton et éliminez les matériaux d'emballage. caso Vakuumierer VC100... -
Page 70: Elimination Des Emballages
• L'installation et le montage de cet appareil sur des emplacements mobiles (par exemple un bateau) doivent être exécutés uniquement par des entreprises / personnes professionnels qui garantissent les exigences de sécurité d'utilisation de cet appareil. caso Vakuumierer VC100... -
Page 71: Raccordement Électrique
En cas de doute faites vérifier l'ensemble de l'installation électrique par un électricien. Le constructeur ne peut pas être tenu responsable pour les dégâts causés par un conducteur de masse absent ou interrompu. caso Vakuumierer VC100... -
Page 72: Structure Et Fonctionnement
Pour éviter que vous ou d'autres se brûlent ou s'ébouillantent observez les consignes de sécurité suivantes : ► Ne toucher pas la bande de scellage et provoquer des Afin d’éviter toute brûlure, ne touchez jamais la barre de scellage pendant l’utilisation de l’appareil. caso Vakuumierer VC100... -
Page 73: Commande Et Fonctionnement
Permet de faire sortir l’air du sac et de sceller automatiquement le sac après la mise sous vide. 25.3 Plaque signalétique La plaque signalétique indiquant les données de raccordement et de puissance se trouve à l'arrière de l'appareil. caso Vakuumierer VC100... -
Page 74: Démontage De La Chambre À Vide
; vérifiez en même temps que la languette de la chambre se trouve au-dessus du logement prévu pour elle. 3. Assurez-vous que la chambre est solidement fixée en place. caso Vakuumierer VC100... -
Page 75: Sachets Et Rouleaux
Vous trouverez ci-joint le formulaire de commande pour les films de mise sous vide professionnels de Caso Germany. 26.3 Conservation d’aliments sous vide : Placez l’appareil sur une surface sèche. Assurez-vous que la surface de travail devant l’appareil ne comporte pas... - Page 76 ► Les sacs pour emballage sous vide ne sont pas recommandés pour l’utilisation au micro-ondes ou pour la cuisson en sachet ; il est donc conseillé de suivre les méthodes de cuisson traditionnelles pour réchauffer les aliments emballés sous vide. caso Vakuumierer VC100...
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Page 77: Fabrication D'un Sac À Partir D'un Rouleau De Sacs
26.7 Rangement de votre appareil d’emballage sous vide: Rangez l’appareil à plat dans un endroit sûr et hors de portée des enfants. Remarque ► Débranchez toujours l’appareil du secteur immédiatement après son utilization. caso Vakuumierer VC100... -
Page 78: Nettoyage Et Entretien
► Ne plongez jamais l’appareil dans l’eau ou la lave-vaisselle. ► Ne pas utiliser de produits nettoyants agressifs ou abrasifs et aucun solvant. ► Ne pas gratter les salissures résistantes avec des objets acérés. ► Séchez parfaitement l’appareil avant de le réutiliser. caso Vakuumierer VC100... -
Page 79: Nettoyage
Remarque ► Séchez correctement le tour en éponge avant de le remettre en place et faites attention à ne pas l’endommager et à le replacer dans sa position d’origine afin d’éviter toute fuite d’air. caso Vakuumierer VC100... -
Page 80: Réparation Des Pannes
œuvre. L’extrémité ouverte du sac ne se trouve pas Aucun vide complet ► Placez correctement le sac. complètement dans dans n'est chambre à vide produit. Le sac est défectif. ► Prendre un autre sac. caso Vakuumierer VC100... -
Page 81: Elimination Des Appareils Usés
Le cas échéant informez-vous auprès de la mairie, des services des ordures ou de votre concessionnaire. Assurez-vous que votre ancien appareil reste hors de portée ► des enfants jusqu'à son transport définitif. caso Vakuumierer VC100... -
Page 82: Garantie
Appareil Appareil d´emballage sans vide Nom VC 100 Modèle VS2510 N°. d'article 1380 Données de raccordement 230 V, 50 Hz Puissance consommée 125 W Dimensions externes (H/l/T) 387 x 88 x 170 mm Poids net 2 kg caso Vakuumierer VC100... - Page 83 Istruzioni d´uso Istruzioni d’uso originali Sistema di sigillatura sottovuoto VC100 Articolo-N. 1380 caso Vakuumierer VC100...
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Page 84: Istruzione D´uso
Dovranno essere lette ed utilizzate da qualsiasi persona, incaricata con la: • messa in funzione, • l’utilizzo, • l'eliminazione di malfunzionamenti e/o • la pulizia dell’apparecchio. Conservi queste istruzioni d'uso e le passi insieme all’apparecchio al successivo proprietario. caso Vakuumierer VC100... -
Page 85: Indicazioni D'avvertenza
Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le conseguenze potranno essere lesioni leggere o di media entità. ► Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il lesioni di persone. Indicazione Un indicazione contrassegna inoltre delle informazioni, che facilitano l’utilizzo della macchina. caso Vakuumierer VC100... -
Page 86: Limitazione Della Responsabilità
La Braukmann GmbH si riserva tutti i diritti, anche quelli della riproduzione fotomeccanica, della riproduzione e diffusione mediante particolari procedure (per esempio mediante l'elaborazione dati, supporto dati e reti di dati) anche parziale. Ci si riserva il diritto di effettuare modifiche tecniche e nel contenuto. caso Vakuumierer VC100... -
Page 87: Messa In Funzione
► In caso di danni dei cavi di connessione, sarà necessario far installare un nuovo cavo di connessione da un tecnico autorizzato. ► Persone che a causa delle loro capacità fisiche, mentali o motoriche non dovessero essere in grado di utilizzare l'apparecchio in modo sicuro, dovranno utilizzare caso Vakuumierer VC100... -
Page 88: Fonti Di Pericolo
Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare il pericolo d'incendio: ► Non posizioni l’apparecchio in un ambiente caldo, bagnato o molto umido o nelle vicinanze di materiale infiammabile. ► Tenere l’apparecchio di lontano da fonti di calore (gas, elettricità, bruciatori, forni caldi). caso Vakuumierer VC100... -
Page 89: Pericolo Dovuto A Corrente Elettrica
Inoltre possono verificarsi malfunzionamenti dell’apparecchio. ► Prima di connettere l’apparecchio o di utilizzarlo, assicurarsi che le mani siano asciutte e in posizione sicura. caso Vakuumierer VC100... -
Page 90: Informazioni Di Sicurezza Per La Conservazione Del Cibo
Vakuumierer VC100... - Page 91 L’ossigeno e la temperatura elevata faranno irrancidire i contenuti grassi degli alimenti. ► Per aumentare la durata di conservazione di alcuni tipi di frutta e verdura, come mele, banane patate e ortaggi con radici, e consigliabile sbucciarli prima di confezionarli sottovuoto. caso Vakuumierer VC100...
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Page 92: Messa In Funzione
► Materiali d’imballaggio non dovranno essere utilizzati come giocattoli. Sussiste il pericolo di soffocamento. 34.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto Il VC100 viene fornito standard con le seguenti componenti: • Sistema di sigillatura sottovuoto VC100 • Tubo per sottovuoto •... -
Page 93: Funzioni
• Estragga l’apparecchio dal cartone e tolga il materiale d'imballaggio. 34.5 Smaltimento dell’involucro L’involucro protegge l’apparecchio da danni dovuti al trasporto. I materiali per l'imballaggio sono stati selezionati in considerazione dell'ambiente e della tecnica di smaltimento e sono quindi riciclabili. caso Vakuumierer VC100... -
Page 94: Posizionamento
• Il montaggio di questo apparecchio in luoghi di posizionamento non stazionari (per esempio navi) dovrà essere effettuato esclusivamente da aziende/persone specializzate, se i presupposti per un utilizzo conforme alla sicurezza dell'apparecchio sono dati. caso Vakuumierer VC100... -
Page 95: Connessione Elettrica
è vietato. In caso di dubbio, faccia controllare l’installazione di casa mediante un tecnico elettricista specializzato. Il produttore non può essere considerato responsabile per danni, provocati da una conduttura di terra mancante o interrotta. caso Vakuumierer VC100... -
Page 96: Costruzione E Funzione
Il bordo aperto del sacchetto deve essere posizionato all’interno della camera. La camera può essere facilmente estratta e lavata. Avviso ► Per evitare ustioni, non toccare mai la barra sigillante mentre l’apparecchio è in funzione. caso Vakuumierer VC100... -
Page 97: Utilizzo E Funzionamento
Indica li livello di vuoto in atto per il contenitori sigillati. G Sottovuoto/Sigillo contenitori sigillati Aspira l’aria dal contenitori sigillati 35.3 Targhetta di omologazione La targhetta di omologazione con i dati di connessione e di potenza, si trova sul lato posteriore dell'apparecchio. caso Vakuumierer VC100... -
Page 98: Istruzioni Per L'estrazione Della Camera Sottovuoto
3. Assicurarsi che la camera sia di nuovo fissata stabilmente. caso Vakuumierer VC100... -
Page 99: Sacchetti In Rotoli
In allegato troverete il modulo da compilare per ordinare i sacchetti per il confezionamento sottovuoto della ditta Caso Germany di solito utilizzati in ambito industriale. 36.3 Conservazione del cibo sotto vuoto: Il coperchio universale viene usato per vasi per la conservazione di alimenti, per pentole e ciotole di vetro temprato. - Page 100 ► Questo tipo di sacchetto sotto vuoto non è adatto a forni a microonde o cottura in sacchetto; conviene utilizzare i metodi di cottura tradizionali per riscaldare gli alimenti confezionati sotto vuoto. caso Vakuumierer VC100...
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Page 101: Creare Un Sacchetto A Partire Da Un Rotolo
36.7 Conservazione del sistema di sigillamento sottovuoto: Tenere l’apparecchio in un posto piano e sicuro, fuori dalla portata dei bambini. Indicazione ► Sempre staccare la presa elettrica immediatamente dopo l’uso. caso Vakuumierer VC100... -
Page 102: Pulizia E Cura
Le condizioni dell’apparecchio potranno risultare pericolose e comportare un’infestazione di funghi e di batteri. ► Spenga il VC100 prima della pulizia ed estragga la spina dalla presa a muro. ► Il barra sigillante scotta dopo l’utilizzo. Sussiste il pericolo di ustioni! Attenda che l'apparecchio si sia raffreddato. -
Page 103: La Pulizia
Indicazione ► L’ansa tampone deve essere asciugata completamente prima di essere rimontata; per rimontarla, agire con delicatezza per non causare alcun danno e assicurarsi che sia rimontata nella posizione originale per evitare perdite di vuoto. caso Vakuumierer VC100... -
Page 104: Eliminazione Malfunzionamenti
Il sacchetto è difettoso ► Scelga un altro sacchetto viene generato un vuoto assoluto ► Pulisca le guarnizioni e le Sulle guarnizioni di saldatura posizioni di nuovo e su quelle normali sono correttamente dopo presenti delle impurità l'asciugatura. caso Vakuumierer VC100... -
Page 105: Smaltimento Dell'apparecchio Obsoleto
Si informi eventualmente presso il Suo comune, il Suo servizio di nettezza urbana o presso il suo rivenditore. Si assicuri, che il suo apparecchio obsoleto venga stoccato ► a prova di bambini, fino al momento della sua rimozione. caso Vakuumierer VC100... -
Page 106: Garanzia
41 Dati tecnici Apparecchio Sistema di sigillatura sottovuoto Nome VC 100 Modello VS2510 N. articolo 1380 Dati connessione 230 V, 50 Hz Potenza assorbita 125 W Misure esterne (A/L/P) 387 x 88 x 170 mm Peso netto 2 kg caso Vakuumierer VC100... -
Page 107: Ce-Konformitätserklärung
EN 60335-2-45 :2002 + A1: 2008 EN 60335-1:2002 + A1: 2004 + A11: 2004 + A12: 2006 + A2: 2006 + A13 : 2008 EN 60335-2-45: 2002 + A1: 2008 EN 62233: 2008 Arnsberg, Bernd Braukmann (Dipl. Ing. FH) den 11.12.2009 Geschäftsführer caso Vakuumierer VC100... - Page 108 6 Sterne Caso Profi-Vakuumierfolien • * stark & reißfest * schützt vor Gefrierbrand • * Rippen-Struktur (optimales Vakuum) * kochfest • * stabile Schweißnaht * Mikrowellen geeignet Hiermit bestelle ich: Bestell- Art.-Nr. Abmessungen Menge Preis menge Profi-Folienbeutel 1201 16 cm x 23 cm 50 Stück 6,99 €...