Bestron DF402B Mode D'emploi page 16

ait refroidi trop loin.
• Les aliments à frire doivent être bien secs au moyen d'être plongés dans la friteuse. Un aliment
humide fera gicler violemment la friture brûlante.
• L'utilisation de frites fraîches maison, assurez-vous qu'ils sont secs! Parce que les frites fraîches
faites maison sont généralement plus humide que vous pouvez congeler des frites.
• Ne passez à la friture les frites destinées au four.
• Ne passez pas à la friture les pommes de terre conservées trop longtemps, ou celles qui commencent
à germer.
• Ne placez pas trop d'aliments à la fois dans le panier à friture.
• Filtrez régulièrement votre bain de friture pour ne pas laisser s'accumuler miettes et débris.
• Faites très attention lorsque vous remplissez et videz la friteuse, et lorsque vous ouvrez et fermez le
couvercle. L'intérieur du couvercle et l'intérieur du bain de friture sont brûlants, et les éclaboussures
d'huile peuvent causer des brûlures.
FONCTIONNEmENT - Utilisation les paniers
Les panieres peuvent être utilisés dans différentes combinaisons:
• Pour petite quantité, utiliser un panier de friture petit (max. 750 gram).
• Pour grande quantité, utiliser la friture panier grande (max. 1500 gram).
• Pour environ 2 différents aliments en même temps, utiliser les deux paniers de friture petits
(max. 2x 750 gram).
Indépendamment de panier(es) que vous avez utilisé, vous devez toujours prendre en compte le niveau
d'huile, et ce niveau de la Friture du bain doit se trouver entre les marques «MIN» (2,5 L) et «MAX»
(4,5 L) à l'intérieur de la friteuse.
NETTOyAGE ET ENTRETIEN - Renouvellement du bain de friture
La qualité de l'huile ou de la graisse liquide de votre bain se détériore à chaque utilisation. Renouvelez donc
régulièrement le bain de friture. Rajouter de l'huile ou de la graisse liquide dans un bain usagé n'en améliore
pas la qualité.Utilisez de l'huile ou de la graisse liquide de bonne qualité.
ATTENTION: Ne jamais utiliser de la graisse solide
ATTENTION: Utiliser seulement de l'huile spéciale pour la friture.
NETTOyAGE ET ENTRETIEN - Renouvelez le bain de friture dans les cas suivants;
• le bain de friture prend une couleur foncée,
• le bain de friture prend une consistance poisseuse,
• de petites bulles montent dans le bain de friture et ne se dissolvent que lentement (dans un bain de
friture frais, les bulles qui se forment sont grosses et disparaissent rapidement),
• les aliments passés à la friture ont un goût ou une odeur rance,
• la fumée est excessive.
NETTOyAGE ET ENTRETIEN - Généralités
Nettoyez l'appareil et tous les composants chaque fois que vous les avez utilisés.
1. Pour éteindre la friteuse, tournez le bouton de réglage de la température tout à gauche. Débranchez la fiche.
2. Laissez la friteuse refroidir.
3. Rangez le cordon dans l'espace prévu à cet
effet, à l'arrière de la friture.
4. Ouvrez le couvercle et sortez le panier à friture
de la friteuse.
5. Sortez le bain de la friteuse et videz la friture
usagée dans un récipient. Donnez à recycler
la friture usagée. Elle est réutilisable dans
d'autres applications.
6. Enlevez l'huile restante avec du papier de
cuisine.
7. Nettoyez l'intérieur du bain de friture et le
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