Manitowoc Foodservice Convotherm 4 Manuel D'utilisation page 34

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3 Pour votre sécurité
Source de danger : partie mécanique de l'appareil
Danger
Risque de blessures
par l'hélice du ventila‐
teur en rotation
Risque de glissade sui‐
te à écoulement de
condensats
Risque d'écrasement
des mains
Manuel d'utilisation
Où et dans quelles situations sur‐
vient le danger ?
Lorsque l'enceinte de cuisson est re‐
froidie par « Cool down » à porte de
l'appareil ouverte et que l'hélice du
ventilateur est librement accessible
car la tôle d'aspiration est manquan‐
te
Devant l'appareil
Sous le chariot de chargement si
celui-ci est déplacé
En rentrant le chariot de chargement Toujours utiliser la poignée du cha‐
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Contre-mesure
S'assurer que la tôle d'aspiration est
en place et verrouillée
Garder le sol tout autour de l'appa‐
reil toujours au sec
Vider le bac à condensats au
moins une fois par jour
riot de chargement lors du déplace‐
ment de celui-ci

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