Table des Matières
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6. Soulevez la broche à rôtir et insérez ses extrémités dans le support à broche
correspondant.
3.3. Broche à rôtir, disques & piques à brochettes
Utilisez ces accessoires lorsque les aliments sont constitués de plusieurs morceaux et
qu'ils doivent être rôtis de tous les côtés (par ex. brochettes de viande).
1. Insérez la broche à rôtir dans l'ouverture des disques, de manière à ce qu'à chaque
extrémité de la broche à rôtir se trouve un disque. Les supports des disques sont
orientés vers l'extérieur.
2. Insérez une vis dans chaque support. Vissez-les fermement afin de fixer la broche à
rôtir.
3. Piquez les aliments dans les piques à brochettes.
Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr
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