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NETTOYAGE ET ENTREPOSAGE DU BARBECUE
Toutes les procédures de nettoyage doivent être exécutées uniquement lorsque le barbecue est
éteint, complètement refroidi sauf indication contraire et débranché de la source électrique.
Après chaque utilisation
Nettoyer la grille de cuisson avec un outil propre
tant que le barbecue est encore chaud. Contrôler la
formation de cendre et de graisse. Vider la cuve à
graisse.
Bac récepteur
Le bac récepteur et les zones environnantes doivent
être nettoyés périodiquement et la formation de
graisse et de cendre sur ceux-ci doit être contrôlée.
Cette formation est plus facile à nettoyer lorsque le
barbecue est encore chaud. Il n'est pas nécessaire
de nettoyer le métal, seules la couche excessive
et la formation doivent être éliminées. Un peu de
graisse convient très bien, car cela apporte de la
saveur aux aliments et protège les surfaces en métal.
Cependant, une formation excessive de graisse
entraîne des feux de graisse qui sont très dangereux !
Cendre
De la cendre provenant des granulés combustibles
se forme éventuellement dans le foyer, et doit être
nettoyée périodiquement. Retirer la grille de cuisson
et le bac récepteur. Nettoyer le fond du foyer et le
haut du diffuseur de chaleur avec de l'essuie-tout
humide (et non mouillé). Essuyer. Ne pas placer la
cendre dans la fournaise.
Fournaise
Après 20 heures d'utilisation, inspecter la formation
de cendre sur le fond de la fournaise. Nettoyer
minutieusement et retirer toute formation de cendre.
Prendre garde et se tenir à l'écart de la vis hélicoïdale
qui est tranchante. Cette maintenance est requise
et doit toujours être effectuée sur une base
régulière de 20 heures.
Surfaces extérieures
Les surfaces extérieures peuvent être nettoyées
si nécessaire en utilisant une éponge douce ou un
chiffon et de l'eau chaude savonneuse dans un
seau. NE JAMAIS pulvériser de l'eau provenant d'un
tuyau sous pression sur le barbecue. Ne pas utiliser
de nettoyant pour four ni de substances chimiques
abrasives ou agressives sur les surfaces peintes.
Lors du nettoyage des surfaces extérieures à l'eau, il
20
Bouilloire à granulés
est extrêmement important de s'assurer qu'AUCUNE
goutte d'eau ne s'introduit dans la trémie. Les
granulés de bois gonflent lorsqu'ils sont humides.
Des granulés humides adhèrent à la vis hélicoïdale
et endommagent le barbecue. Ne pas exposer
le panneau de commande ou les composants
électriques dans la trémie à l'eau. Toute l'humidité
doit être essuyée et ne doit pas avoir la possibilité
de rester sur une quelconque surface du barbecue.
Toujours débrancher le barbecue avant le nettoyage.
Inspection
Inspecter et nettoyer régulièrement les éventuels
insectes et nids d'insectes sur le barbecue. Inspecter
le câble d'alimentation avant chaque utilisation pour
s'assurer qu'il est en bon état. Si des signes de
coupure ou d'endommagement sont présents, ne
pas utiliser le barbecue avant que le câble ne soit
remplacé ou réparé.
Entreposage
Toujours débrancher le barbecue après chaque
utilisation. Entreposer le barbecue à granulés au sec
et le protéger de l'humidité. Nous recommandons
notre housse de protection contre les intempéries L
premium réf. art. 15706. Entreposer si possible dans
une zone sèche. Le barbecue doit être complètement
refroidi avant d'utiliser une housse de protection.
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