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Notice
d'utilisation
Four
multifonction
catalyse
FE0420
ARTHUR MARTIN
Electrolux
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Sommaire des Matières pour ARTHUR MARTIN FE0420

  • Page 1 Notice d'utilisation Four multifonction catalyse FE0420 ARTHUR MARTIN Electrolux...
  • Page 2 Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez témoignée en choisissant ARTHUR MARTIN Electrolux Nous savons que vous attendez de cet appareil qu'il vous apporte pleinement satisfaction en termes d'efficacité, fiabilité, facilité d'utilisation. C'est en fonction de ces exigences qu'il a été concu avec le plus grand soin, la plus grande attention.
  • Page 3 Table des matiéres A L'ATTENTION DE LUTILISATEUR A L'ATTENTION DE L"NSTALLATEUR Consignes de Sécurité INSTALLATION Spécifications techniques VOTRE FOUR A ENCASTRER Mise en placede l'appareil . L'INTERIEUR DU FOUR Raccordementélectrique Les accessoires du four REMPLACEMENT DE L'AMPOULE Les gradins D'ECLAIRAGE LE PROGRAMMATEUR ELECTRON'QUE CONSEILS AVANT LA PREMIERE UTILISATION...
  • Page 4 Consignes de Sécurité Lisez attentlvement votre notice d'utilisation et conservez-la : elle a été rédigée pour vous permettre d'utiliser votrefourdanslesmeilleures c onditions. Suiveznotamment lesconseils desécurité quisontsymbolisés p arA Votre appareila été congu pour un usage culinaire uniquement, l'exclusiond'autresfins. II est conformeaux prescriptions de sécurttéet auxnormesde qualitéinternationales.
  • Page 5 VOTRE FOUR A ENCASTRER Vue générale Bandeau de commandes avec sélecteur de fonctions,programmateur é lectroniqueet thermostat Poignéede porte ergonomique Porte plein verre avec grande visibilité Bandeau de commandes MARTN 275% engation O Sélecteur defonctions @Programmate électronique @Thermostatdefour @ Voyant d emise sous tension Voyant de thermostat...
  • Page 6 L'INTERIEUR DU FOUR O Gradins @Turbinedeventilation O Gril @Eléme chauffan supérieur Eclairage du four O Elément chauffant intérieur s ituésousla sole Entrainement de la broche O åO Niveaux degradins...
  • Page 7 Les accessoires du four La grille support de plat En plus des accessolresfoumis avecvotre four, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats, des moules gateaux.. résistant de hautes températures (suivez les instructions des fabricants). Votre four est équipé de • 2 grilles support de plat 1 plateau multi-usages tournebroche...
  • Page 8 LE PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE Oe programmateur peut étre utilisé comme un minuteur indépendant ou pour la programmation d'une 1 117 cuisson. 1 1. 71_1 La manette de gauche permet de sélectionner les fonctions du programmateur. mise ä minuteur La manette de droite permet de régler le temps I'heure •...
  • Page 9 CONSEILSAVANT LA PREMIERE UTILISATION Premier nettoyage Enlevez les accessoires et lavez-les å l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et les essuyer. Premiöre utilisation Avant Ia premiöre utilisation de votre four faites Ie chauffer une fois vide. Assurez- vous alors que Ia piéce soit suffisamment aérée : VMC (ventilation mécanique contrålée) en fonctionnement...
  • Page 10 COMMANDES FOUR Le sélecteur de fonctions Pour atteindre le mode de cuisson désiré, tournez ia commande du sélecteur de fonctions dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour • La cuisson traditionnelie La cuisson au maxi gril LE SELECTEUR DE FONCTIONS La cuisson au tournebroche...
  • Page 11 LES DIFFERENTES POSITIONS DE CUISSON La cuisson traditionnelle Elleconvient å touteslescuissons, t out spécialement de påtisseries, de poissons, de terrines et de préparations basede fégumes. E lle pet-n convenir également å la décongélation d e certains plats cuisinés et au réchauffage d e vos platspréparés å I'avance.
  • Page 12 La cuisson traditionnelle Eileconvient touteslescuissons, t outspécialement de påtisseries, de poissons, de terrines et de préparations base de 'égumes. Le préchauffage du four est nécessaire. Comment procéder ? Pour Ies patisseries, Ies gratins, Ies terrines 1. Préchauffez le four en plaqant le sélecteur de fonctions sur la position de cuisson et le thermostat sur la température de cuisson choisie.
  • Page 13 La cuisson au maxi gril et au gril L'utllisation du gril se fait porte fermée pour économiser de I'énergie, éviter tout dégagement d 'odeurset defuméesetpour ne pas endommager Ies commandes l'appareit. Toutes les cuissons au gril doivent étre faites sous votre surveillance.
  • Page 14 Lacuisson autournebroche@ La broche et son support sont tres chauds '..5 apres Ia cuisson. Utllisez des gants thermiques de cuisine. Comment procéder Enfilezunefourchettesur la brochepuisla piéce å rötir en veiliant ä ce qu'ellesoit bien centrée. Enfilez ensuite la deuxiéme fourchette, Bloquez les fourchettes l'aide des vis.
  • Page 15 Lacuisson desviandes@ Cette position est spécialementadaptéeå Ia cuisson des viandes. Lesprojectionsde graisse,ledégagement d efumées odeurs désagréables diminuent considérablement. Votre viande sera dorée et moelleuse; votre four restera propre plus iongtemps. Comment procéder Préchauffez le four en plaqant le sélecteur de fonctions sur la position puis le thermostat sur la température de cuisson choisie.
  • Page 16 La cuisson au turbo gril La cuisson au turbo gril se fait porte fermée et sous votre surveillance. Les éléments chauffants supérieurs et Ia turbine fonctionnent altemativement et il est normal que turbine motte marche immédiatement. Vous utiliserez cette position pour les grillades de piéces de viandes épaisses (cötes de boeuf, morceaux de poulets) ou certains poissons charnus, ainsi que pour les gratins froids préparés å...
  • Page 17 La cuisson ventilée sur un ou deux niveaux La cuissonen chaleurventiléepermetde cuire sur un ou deux nlveaux. La circulation d'air chaud rend la température etlacuissonplushomogånes. Lacuisson en chaleurventiléeconvientå tous les types de préparations culinaires, méme délicates. Les avantages de Ia cuisson ventilée L'utilisationde la cuissonventiléesupprime le •...
  • Page 18 bénéficier encore plus des avantages de la c—on ventilée (économie d'énergie, gain de temps, d'utitisation) , vous pourrez cuire —enanément des préparations identiques, ou de aussi dtfférentes que du poisson et de la —erie, sans qu'i! y ait communication d'odeurs les mets.
  • Page 19 CONSEILS D'UTILISATION Choix des récipients Conseils pratiques L'épaisseur, Ia conductibilité et la couleur des Ne placez jamais le papier d'alumlnium récipients influencent les résultats culinaires. directement en contact avec le bas devotre four, ceci entrainerait une détérioration Pendant la cuisson, certaines préparations I'émail.
  • Page 20 GUIDES DES CUISSONS Tableau de correspondances approximatives : Repöres du thermostat / Températures 140•c 50/60•c 5 180•c 220•c 260•c 90/110•c 160'0 6 200'C 240'C 270-280•c Le préchauffage du four est nécessalre pour "utilisation des positions sulvantes : Pour les cuissons position mode de préchauffage durée : 6 minutes environ pour atteindre 15000 durée : 9 minutes environ pour atteindre 2000c...
  • Page 21 Nombre Niveaux Temps de Pré- Culs- Grille Préparations Thermostat cuisson cuisson Accessoires Chauf support niveaux (gradins) (minutes) PATISSERjES Biscuit de Savoie 160-175 35 - 40 Grille support, moule å manqué 180-190 15 - 20 Plateau multi-usages Brioche 180-190 20 - 25 Grille support, moule å...
  • Page 22 ENTRETIEN ET NETTOYAGE La porte du four est chaude pendant cycle de nettoyage, éloignez Ies jeunes enfants. Entretien de la sole (partie inférieure) Entretien régulier Recouverte d'émail lisse, etle doit étre nettoyée avant les opérations ci-dessous pour éviter de recuire les salissures.
  • Page 23 EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT Nous v ous recommandon vivement defaire les vérifications suivantes survotre four a vant d 'appeler untechnicien duService Apres-Vente. IIsepeutquele probléme s oitsimple, e t quevouspuissiez lerésoudre v ous-méme. Sivotrefour présente unequelconque anomalie, nousvous recommandons denepas('utiliser. Débranchez I'appareil o u enlevezIefusible correspondant Ia lignede branchement du four.
  • Page 24 CONDITIONS DE GARANTIE Garantie contractuelle Pendant 1 an å compter de la mise en service, le constructeur remplacera les piéces défectueuses, sauf dans les cas prévus au chapitre "Réserves". Conditions d'applicatlon Pour une application de cette garantie, vous devez vous adresser au distributeur qui vous a vendu l'appareil et lui présenter le Certificat de Garantie.
  • Page 25 La plaque signalétique AVANT L'INSTALLATION, reportez les informations de Ia plaque signalétique sur Ie schéma ci-dessous. La plaque est visible sur le cöté droit du four, Ces informations vous seront nécessaires en cas de panne et pour Ia commande de pieces au Service Apris-Vente (référence commerciale, numéro de produft et numéro de Série).
  • Page 26 *TALLATION techniques four ..Voir plaquesignalétique électrique 230 V 50 Hz de protection pour le four 16 Ampéres Electrique Ptence électriquemaximum 2945 Pence du four 2400 Electrique Pence en positionmaxi gril 2900 Gage de four Pt—ance du moteur du four Catalytique —sions d'encastrement du four...
  • Page 27 Mise en place de l'appareil Les schémas ci-contre déterminent les cotes d'un meuble qui permettra de recevoir votre four. Paroi arriére Paroi Précautions d'encastrement Meuble Meuble adjacente éventuel d'encastre ment En ce qui concerne la protection contre la surchauffe l'appareil deszonesenvironnantes, cetappareil e stdetype Y.
  • Page 28 Raccordement électrique Le raccordementauréseauélectriquedoit étre exclusivement réalisé par des spécialistes. Reliez votre four la terre contormément aux prescriptions de la norme NFC15-100 et aux råglements en vigueur. gerre = fil jaune et vert [Neutre = fil bleu/ Phase = fll marron). Votre four est équipé...
  • Page 29 REMPLACEMENT DE L'AMPOULE D'ECLAIRAGE Avant de procéder au changement I'ampouledu four, veillez å ce que Ies commandes soient sur Ia position Arret (thermostat puis sélecteur fonctions sur O). Débranchez ['alimentation électrique l'appareil. Assurez-vous aussl que I'intérieur four soit froid. Cette ampoule de 25 W, du type culot å vis E14 (230/240 est une ampoule spéciale...