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Biochef Astro Manuel D'utilisation page 14

Blender sous vide
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Glaçons Piña
Colada
FR
• ½ tasse d'ananas
• ½ tasse de melon
• ½ banane
• ¾ tasse de lait de coco allégé
• ¼ cuillère à café d'extrait de vanille
Placez tous les ingrédients dans le
récipient et selectionnez le mode
mixage sous vide. Placez le mélange
dans un récipient à glaçons et congelez.
Pancakes
sans gluten,
sans lactose
et sans sucre
• 2 bananes en morceaux
• 2 oeufs
• 1 tasse de farine d'avoine ou
avoine moulue
• 1 cuillère à soupe de bicarbonate
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
ou miel
• 1 goutte de lait végétal de votre
choix
Placez tous les ingrédients dans
le bol et mélangez en mode
mixage manuel jusqu'à obtenir la
consistance désirée.
Cuisine les pancakes dans une
poêle. Rajoutez des toppings désiré.
30
La purée
favorite d'Ava
• ½ gouse d'ail
• ½ cuillère à café de Curcuma
• un petit morceau de gingembre
• ½ tasse de pomme de terre
• ½ tasse de patate douce
• 1 cuillère à soupe de pesto
• eau ou eau de coco
Placez tous les ingrédients dans
le bol et mélangez en mode
mixage manuel jusqu'à obtenir la
consistance désirée.
Soupe crue
de tomates
• 1 tasse de tomates
• 1 gouse d'ail
• 1 tasse de bouillon de poule ou
végétal
• ¼ tasse de noix de cajoux ou
avocat (facultatif)
• sel & poivre
• piment en poudre si souhaité
• herbes fraiches
Placez tous les ingrédients dans le
récipient et selectionnez le mode
mixage sous vide.
Retirez du récipient et faire chauffer
si désiré.

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