Smeg SCD91CMX9 Mode D'emploi
Liens rapides
1 Avertissements
1.1 Avertissements généraux de sécurité
1.2 Responsabilité du fabricant
1.3 But de l'appareil
1.4 Élimination
1.5 Plaque d'identification
1.6 Ce manuel d'utilisation
1.7 Comment lire le manuel d'utilisation
2 Description
2.1 Description générale
2.2 Plan de cuisson
2.3 Panneau de commandes
2.4 Autres parties
2.5 Accessoires disponibles
3 Utilisation
3.1 Avertissements
3.2 Première utilisation
3.3 Utilisation des accessoires
3.4 Utilisation du plan de cuisson
3.5 Utilisation du compartiment de rangement
3.6 Utilisation du four
3.7 Conseils pour la cuisson
3.8 Horloge programmateur
4 Nettoyage et entretien
4.1 Avertissements
4.2 Nettoyage de l'appareil
4.3 Démontage de la porte
4.4 Nettoyage des vitres de la porte
4.5 Démontage des vitres internes
4.6 Vapor Clean
4.7 Entretien extraordinaire
5 Installation
5.1 Positionnement
5.2 Branchement électrique
Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications
nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l'appareil acheté.
Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com
Sommaire
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Manuels Connexes pour Smeg SCD91CMX9
Sommaire des Matières pour Smeg SCD91CMX9
- Page 1 4.7 Entretien extraordinaire 5 Installation 5.1 Positionnement 5.2 Branchement électrique Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté. Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com...
- Page 2 Avertissements 1 Avertissements • Du personnel qualifié doit effectuer l’installation et les 1.1 Avertissements généraux de interventions d’assistance dans le sécurité respect des normes en vigueur. • Ne modifiez pas cet appareil. Dommages corporels • N’introduisez pas d’objets • L’appareil et ses parties métalliques pointus (couverts ou accessibles deviennent très ustensiles) dans les fentes.
- Page 3 Avertissements • Ne laissez pas l’appareil sans Pour cet appareil surveillance durant la cuisson, car • Avant de remplacer la lampe, des graisses et des huiles peuvent assurez-vous que l’appareil est s’en écouler. hors tension. • Ne laissez aucun objet sur les •...
- Page 4 Avertissements 1.3 But de l’appareil • Confiez l’appareil destiné à la mise au rebut aux centres de collecte sélective • Cet appareil est destiné à la cuisson des déchets électriques et électroniques, d’aliments dans le milieu domestique. ou remettez-le au revendeur au moment Toute autre utilisation est impropre.
- Page 5 Avertissements 1.7 Comment lire le manuel d’utilisation Ce manuel d’utilisation utilise les conventions de lecture suivantes : Avertissements Informations générales sur ce manuel d’utilisation, la sécurité et l’élimination finale. Description Description de l’appareil et de ses accessoires. Utilisation Informations sur l’utilisation de l’appareil et des accessoires, conseils de cuisson.
- Page 6 Description 2 Description 2.1 Description générale 1 Dosseret 6 Porte 2 Plan de cuisson 7 Turbine 3 Panneau de commandes 8 Compartiment de rangement 4 Lampe Niveau de la glissière de support pour grilles et lèchefrites 5 Joint...
- Page 7 Description 2.2 Plan de cuisson Puissance max. Puissance max. Zone Diamètre externe (mm) Diamètre interne (mm) absorbée (W)* absorbée (W)* 1200 2000 plaque ovale 2200 1400 2000 * les puissances sont indicatives et peuvent varier suivant le récipient utilisé ou les réglages effectués.
- Page 8 Description 2.4 Autres parties 3 Voyant Il s’allume lorsque le four est en train de Niveaux de positionnement chauffer. Il s’éteint lorsque la température L’appareil dispose de niveaux permettant est atteinte. L’intermittence régulière signale de positionner les lèchefrites et les grilles à que la température à...
- Page 9 Description 2.5 Accessoires disponibles Lèchefrite Certains modèles ne sont pas équipés de ces accessoires. Grille Elle permet de récupérer des graisses ayant coulé des aliments posés sur la grille supérieure. Lèchefrite profonde Utile pour y placer les récipients contenant des aliments en train de cuire. Grille pour lèchefrite Elle permet de récupérer des graisses ayant coulé...
- Page 10 Description Tournebroche Racloir Utile pour le nettoyage du plan de cuisson. Les accessoires susceptibles d’entrer au contact des aliments sont fabriqués avec des matériaux Utile pour la cuisson du poulet et des conformes aux lois en vigueur. aliments qui demandent une cuisson uniforme sur toute leur surface.
- Page 11 Utilisation 3 Utilisation Utilisation impropre Risque de dommages aux 3.1 Avertissements surfaces Température élevée à l’intérieur • Ne couvrez pas le fond de la cavité de des fours durant l’utilisation cuisson avec des feuilles d’aluminium. Risque de brûlures • Si vous souhaitez utiliser du papier sulfurisé, placez-le de manière à...
- Page 12 Utilisation Cavité de cuisson Température élevée à l’intérieur du compartiment de rangement 4. Chauffez le four à vide à la température durant l’utilisation maximale pour éliminer les éventuels Risque d’incendie ou résidus de fabrication. d’explosion Plan en vitrocéramique • N’utilisez pas de produits en spray à 5.
- Page 13 Utilisation Grilles et lèchefrites Tournebroche Les grilles et les lèchefrites doivent être 1. Introduisez les 4 douilles fournies dans insérées dans les glissières latérales les 4 trous angulaires de la lèchefrite jusqu’au point d’arrêt. profonde et vissez-les dans les bagues avec un outil (par exemple un tournevis).
- Page 14 Utilisation 3. Utilisez les fourchettes à clip fournies 5. Insérez la lèchefrite sur la première pour préparer le tournebroche. Vous plaque du châssis (voir « Description pouvez bloquer les fourchettes avec les générale »). vis de fixation. 6. Introduisez la pointe de la broche dans le logement du moteur du tournebroche situé...
- Page 15 Utilisation 8. À la fin de la cuisson, sortez du four la Allumage des zones de cuisson lèchefrite avec le tournebroche. L'appareil est équipé de zones de 9. Pour actionner correctement la broche cuisson de diamètres et de puissances du tournebroche, vissez la poignée différents.
- Page 16 Utilisation 3.5 Utilisation du compartiment de Conseils pratiques pour l'utilisation du plan de cuisson rangement • Le diamètre de la base de la casserole Le compartiment de rangement se trouve doit correspondre au diamètre de la dans la partie inférieure de la cuisinière. On zone de cuisson.
- Page 17 Utilisation Liste des fonctions Gril La chaleur émanant de la résistance Statique du gril permet d’obtenir d’excellents Grâce à la chaleur en provenance résultats de rôtissage surtout avec simultanément du haut et du bas, ce les viandes de petite/moyenne système permet de cuisiner des épaisseur et, combinée au types d’aliments particuliers.
- Page 18 Utilisation 3.7 Conseils pour la cuisson Chaleur tournante La combinaison de la turbine et de Conseils généraux la résistance circulaire (intégrée à • Utilisez une fonction ventilée pour l’arrière de la cavité de cuisson) obtenir une cuisson uniforme sur plusieurs permet la cuisson d’aliments niveaux.
- Page 19 Utilisation • Avec la fonction Gril on conseille de Conseils pour la décongélation et le tourner la manette de la température sur levage la valeur la plus haute au niveau du • Positionnez les aliments congelés sans symbole pour optimiser la cuisson. emballage, dans un récipient sans couvercle sur le premier niveau de la •...
- Page 20 Utilisation 3.8 Horloge programmateur Réglage de l’heure Il est impossible d’allumer le four si l’heure n’est pas sélectionnée. À la première utilisation, ou après une coupure de courant, les chiffres clignotent sur l’afficheur de l’appareil. 1. Appuyez simultanément sur les touches .
- Page 21 Utilisation Cuisson temporisée 6. Appuyez simultanément sur les touches pour remettre à zéro On entend par cuisson temporisée l’horloge programmateur. la fonction qui permet de commencer une cuisson et de la Il n’est pas possible de terminer après le temps sélectionné programmer des durées de par l’utilisateur.
- Page 22 Utilisation Minuteur 3. Appuyez sur les touches pour sélectionner les minutes souhaitées. Le minuteur n’interrompt pas la cuisson mais signale à l’utilisateur 4. Attendez 5 secondes environ sans que les minutes sélectionnées se appuyer sur aucune touche pour activer sont écoulées. la fonction.
- Page 23 Utilisation Tableau indicatif des cuissons Position de la Poids Température Mets Fonction glissière à Temps (minutes) (Kg) (°C) partir du bas Lasagnes 3 - 4 Statique 220 - 230 45 - 50 Pâtes au four 3 - 4 Statique 220 - 230 45 - 50 Rôti de veau Turbo/Statique brassée...
- Page 24 Nettoyage et entretien 4 Nettoyage et entretien Nettoyage du plan en vitrocéramique Les éventuelles traces claires dues à 4.1 Avertissements l’utilisation de casseroles à fond en aluminium peuvent être éliminées avec un Utilisation impropre chiffon humide imprégné de vinaigre. Risque de dommages aux Si, après la cuisson, il devait rester des surfaces résidus brûlés, enlevez-les avec le racloir...
- Page 25 Nettoyage et entretien Nettoyage hebdomadaire 4.3 Démontage de la porte Pour faciliter le nettoyage, on conseille Nettoyez et traitez le plan de cuisson une d’enlever la porte et de la placer sur un fois par semaine avec un produit courant chiffon.
- Page 26 Nettoyage et entretien 4.5 Démontage des vitres internes 3. Pour remonter la porte, introduisez les charnières dans les fentes prévues à cet Pour faciliter le nettoyage, les vitres internes effet sur le four en vous assurant que les qui composent la porte peuvent être rainures A sont complètement posées démontées.
- Page 27 Nettoyage et entretien 4. Nettoyez la vitre externe et les vitres Démontage des glissières de support pour grilles et lèchefrites démontées précédemment. Utilisez du papier absorbant de cuisine. En cas de Le démontage des glissières de support crasse persistante, lavez avec une pour grilles et lèchefrites facilite éponge humide et du détergent neutre.
- Page 28 Nettoyage et entretien 4.6 Vapor Clean • Versez environ 40cl d’eau sur la lèchefrite. Veillez à ne pas sortir de la Vapor Clean est un procédé de cavité. nettoyage assisté qui facilite l’élimination de la crasse. Ce procédé permet de nettoyer l’intérieur du four avec une facilité...
- Page 29 Nettoyage et entretien Réglage de la fonction Vapor Clean Par souci d’hygiène et pour éviter que les aliments ne prennent une odeur 1. Tournez la manette des fonctions sur le désagréable, procédez au séchage du symbole et la manette de la four en utilisant une fonction ventilée à...
- Page 30 Nettoyage et entretien Conseils pour l’entretien du joint 4. Dévissez et enlevez l’ampoule. Le joint doit être souple et élastique. • Pour maintenir le joint en parfait état de propreté, utilisez une éponge non abrasive et lavez-le à l’eau tiède. Remplacement de l’ampoule d’éclairage interne Pièces sous tension électrique...
- Page 31 Installation 5 Installation Informations générales Cet appareil peut être installé contre des 5.1 Positionnement parois ; l’une d’entre elles doit dépasser en hauteur le plan de travail à une distance Appareil lourd minimale de 50 mm du côté de l’appareil, Danger de blessures par comme l’illustrent les figures A et C des écrasement...
- Page 32 Installation Positionnement et nivellement Appareil lourd Risque de dommages à l’appareil • Insérez d’abord les pieds avant puis les pieds arrière. • Après avoir réalisé le raccordement du gaz et le branchement électrique, vissez les quatre pieds fournis avec l’appareil. B - Classe 2 sous-classe 1 (Appareil encastré) Pour une bonne stabilité, il est indispensable...
- Page 33 Installation 3. Assemblez la bride de fixation. Fixation murale Les dispositifs de stabilisation doivent être installés afin d’éviter le basculement de l’appareil. 1. Vissez la plaquette de fixation au mur sur le dos de l’appareil. 4. Alignez la base du crochet de la bride de fixation sur la base de la coupe de la plaquette de fixation au mur.
- Page 34 Installation 5. Alignez la base de la bride de fixation 7. Déplacez la bride sur le mur et marquez jusqu’au sol et serrez les vis pour fixer les la position des trous à réaliser dans ce dimensions. dernier. 6. Considérez une distance de 50 mm du 8.
- Page 35 Installation 5.2 Branchement électrique Montage du dosseret Le dosseret fourni fait partie Tension électrique intégrante du produit ; fixez-le à Danger d’électrocution l’appareil avant l’installation. • Un technicien habilité doit effectuer le Le dosseret doit toujours être positionné et branchement électrique. correctement fixé...
- Page 36 Installation L’appareil peut fonctionner dans les Branchement fixe modalités suivantes : Préparez sur la ligne d’alimentation un • 220-240 V 1N~ dispositif d’interruption omnipolaire conformément aux règles d’installation. Le dispositif d’interruption doit être situé dans une position facilement accessible et à...