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UTILISATION DE VOTRE MULTICUISEUR FOODI®
MINI – SUITE
UTILISATION DES FONCTIONS DE
CUISSON AVEC LE COUVERCLE DE
CUISSON SOUS PRESSION
Pour allumer l'appareil, branchez le cordon
d'alimentation sur une prise, puis appuyez sur le
Cuisson sous pression
1
Disposez les ingrédients et au moins 250 ml
de liquide dans la cuve, ainsi que tout
accessoire nécessaire. Ne remplissez PAS la
cuve au-delà de la ligne PRESSURE MAX.
REMARQUE : Pour la cuisson du riz, de
haricots ou d'autres ingrédients augmentant
de volume, ne remplissez pas la cuve à plus de
la moitié de sa capacité.
2
Suivez les étapes de la page 111 pour mettre le
couvercle de cuisson sous pression en place.
Tournez la soupape de décompression vers la
position SEAL.
3
Appuyez sur le bouton PRESSURE. Le niveau
de pression par défaut s'affiche. À l'aide des
flèches TEMP haut et bas, sélectionnez HIGH
(élevé) ou LOW (faible).
REMARQUE : Si l'appareil fonctionne pendant
une heure ou moins, l'horloge indique le temps
restant en minutes et en secondes. Si l'appareil
fonctionne pendant plus d'une heure, l'horloge
indique le temps restant en minutes uniquement.
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4 Réglez le temps de cuisson par paliers d'une
minute pour jusqu'à 1h de cuisson, ou de
5 minutes pour de 1 à 4 heures de cuisson,
à l'aide des flèches TIME haut et bas.
5
Appuyez sur le bouton START/STOP. L'écran
affiche alors un signal lumineux rotatif.
Lorsque l'appareil a atteint la température
adéquate, le temps que vous avez défini
commence à s'écouler.
6
Une fois la cuisson terminée, l'appareil émet un
signal sonore (bip), puis passe automatiquement
en mode de maintien de la température et
commence à compter à partir de 00:00.
REMARQUE : Une fois la cuisson terminée,
vous pouvez appuyer sur le bouton KEEP
WARM pour désactiver le mode de maintien
de la température.
7
Laissez la décompression de l'appareil se faire
d'elle-même ou, si cela est indiqué dans la
recette, tournez la soupape de décompression
vers la position VENT pour évacuer rapidement
la vapeur par la soupape.
Steam crisp (cuisson à la vapeur)
1
Installez la cuve de cuisson dans le corps de
l'appareil. Ajoutez au moins 250 ml de liquide
(ou la quantité indiquée dans la recette)
dans la cuve, puis placez la grille avec les
ingrédients dans la cuve.
2
Suivez les étapes indiquées précédemment
pour mettre en place le couvercle de cuisson
sous pression. Tournez la soupape de
décompression jusqu'à la position VENT.
3
Appuyez sur le bouton STEAM. Réglez le
temps de cuisson par paliers d'une minute
pour jusqu'à 30 minutes de cuisson, à l'aide
des flèches TIME haut et bas.
REMARQUE : Avec la fonction Steam, il n'est
pas nécessaire de régler la température :
ce réglage n'est donc pas disponible.
4 Appuyez sur le bouton START/STOP.
5
L'appareil effectuera automatiquement un
préchauffage afin de porter à ébullition le
liquide de cuisson à la vapeur. L'écran affiche
alors un signal lumineux rotatif. Lorsque
l'appareil a atteint la température adéquate,
le temps que vous avez défini commence
à s'écouler.
6
Une fois le temps de cuisson écoulé,
l'appareil émet un signal sonore (bip) et passe
automatiquement en mode de maintien de la
température. Si la soupape à flotteur s'élève,
attendez qu'elle se rabaisse avant d'ouvrir
le couvercle.
REMARQUE : Une fois la cuisson terminée,
vous pouvez appuyer sur le bouton KEEP
WARM pour désactiver le mode de maintien
de la température.
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