Pyrolyse (Autonettoyage); Préparation De La Pyrolyse; Lancer La Pyrolyse; Nettoyer Les Accessoires Par Pyrolyse - Gaggenau BOP 250 Notice D'utilisation

Pyrolyse (autonettoyage)

En mode pyrolyse, le four chauffe jusqu'à 485°C,
brûlant ainsi les résidus de cuisson, si bien qu'il ne vous
reste plus qu'à enlever les cendres.
La pyrolyse dure 3 heures. Vous pouvez reporter la fin
de la pyrolyse (par exemple si vous voulez qu'elle ait lieu
la nuit).
m
Risque d'incendie !
Les restes de nourriture épars, la graisse et le jus de
cuisson peuvent s'enflammer au cours du nettoyage par
pyrolyse. Enlever les salissures les plus grossières du
compartiment de cuisson et des accessoires avant
chaque nettoyage par pyrolyse.
m
Risque d'incendie !
L'extérieur de l'appareil devient très chaud lors du
nettoyage par pyrolyse. Ne jamais accrocher d'objet
inflammable, tel qu'un torchon à vaisselle, à la poignée
de la porte.Ne pas entraver la façade de l'appareil. Tenir
les enfants éloignés
m
Risque de préjudice sérieux pour la santé !
L'appareil devient très chaud lors du nettoyage par
pyrolyse. Le revêtement anti-adhérent des plaques et
des moules est détruit et il se dégage des gaz toxiques.
Ne jamais nettoyer des plaques et des moules à
revêtement anti-adhérents pendant le nettoyage par
pyrolyse. Seuls des accessoires émaillés peuvent être
nettoyés avec le mode d'autonettoyage.
Préparation de la pyrolyse
Attention !
Risque d'incendie ! Les résidus alimentaires non collés,
la graisse et le jus de rôti peuvent s'enflammer. Essuyez
l'intérieur du four avec un chiffon humide.
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Enlever du four les salissures grossières et résidus
alimentaires.
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Nettoyer à la main les joints de porte, l'intérieur de
la porte et la vitre, car ces parties ne sont pas
nettoyées par la pyrolyse.
▯
Sortir du four toutes les pièces non fixes. Les
grilles résistent à la pyrolyse. Aucun objet ne doit
plus se trouver à l'intérieur du four !
▯
Fermer la porte du four.

Lancer la pyrolyse

1 Mettre le sélecteur de fonction sur S.
Le symbole œ s'affiche. Confirmer au moyen
2
de ™.
28
3 L'heure de la fin de la pyrolyse s'affiche. Vous
pouvez si vous le souhaitez différer l'heure de fin au
moyen du sélecteur rotatif. Confirmer au moyen
de ™.
4 Sortir tous les accessoires du four et éliminer les
salissures les plus grossières. Confirmer au moyen
de ™.
5 Démarrer au moyen de
défile sur l'afficheur. Si l'heure de fin a été différée,
le temps restant avant le début de la pyrolyse défile
sur l'afficheur. La lampe de l'enceinte du four reste
éteinte.
Un signal sonore retentit au bout de 3 heures. Un
message s'affiche. Lorsque l'appareil a refroidi, essuyer
la cendre restant dans le four au moyen d'un chiffon
humide.
Remarque : Pour votre sécurité, la porte du four est
verrouillée pendant la pyrolyse. Elle se déverrouille dès
que la température est inférieure à 200°C.

Nettoyer les accessoires par pyrolyse

Les plaques à pâtisserie et lèchefrites Gaggenau sont
revêtues d'émail résistant à la pyrolyse. Pour obtenir un
résultat optimal, nous conseillons toutefois de sortir
tous les accessoires du four avant de lancer la pyrolyse
de façon à garantir une répartition uniforme de la
chaleur.
Si vous souhaitez nettoyer votre plaque à pâtisserie ou
votre lèchefrite par pyrolyse, tenez absolument compte
des instructions suivantes :
Remarques
‒ Enlevez les salissures grossières, le jus de rôti et
les résidus alimentaires avant la pyrolyse. En effet,
les résidus, la graisse et le jus de rôti peuvent
s'enflammer pendant la pyrolyse.
‒ Placez une seule plaque ou une seule lèchefrite au
niveau le plus bas du four !
‒ Poussez bien la plaque ou la lèchefrite jusqu'au
bout.
‒ Il ne faut pas nettoyer par pyrolyse la grille du gril,
la rôtissoire, la sauteuse, la pierre à cuire, la sonde
thermométrique, ni d'autres accessoires.
I
. Le temps de nettoyage