Очистка Машины - Nemox GELATO NXT1 Mode D'emploi

ОЧИСТКА МАШИНЫ
Ÿ Убедитесь, что вилка отсоединена от розетки перед началом любой очистки.
Ÿ Мойте лопасти (B) и (F), прозрачную крышку (D), фиксатор лопастей (С) , съемную чашу (G) мыльной водой,
также эти детали можно мыть в посудомоечной машине.
Ÿ Протрите корпус мороженицы (А), используя мягкую ткань. Никогда не ставьте корпус мороженицы в
воду!
В случае использования съемной чаши, имеет крайне важное значение, последующая очистка всех частей,
Ÿ
которые вступают в контакт с солевым раствором, чтобы избежать коррозии.
ПОЧЕМУ МОРОЖЕНИЦА НЕ РАБОТАЕТ?
ПРОБЛЕМА: мороженица перешла в режим хранения, но мороженое еще не полностью готово.
ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ:
между фиксированной чашей и съемной не был добавлен солевой раствор или спирт (см. раздел
Ÿ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СЪЕМНОЙ ЧАШИ).
Ÿ Ингредиенты рецепта не правильно сбалансированы.
начальная температура ингредиентов не соответствует температурному диапазону: от + 5 ° C до + 20 ° C.
Ÿ
Температура окружающей среды выше + 30 ° C.
количество ингредиентов является чрезмерным. Не заполняйте чашу больше, чем на половину.
Ÿ
Чрезмерное использование функции ПАУЗА/Pausa.
ПРОБЛЕМА: Мороженица не охлаждает
ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ:
Ÿ Система охлаждения регулируется автоматически с помощью программного обеспечения. Во время режима
хранения и / или ПАУЗА, система функционирует по необходимости. Убедитесь, чтобы оборудование не было в
одном из этих режимов. Подождите некоторое время, прежде чем вмешиваться.
Ÿ Убедитесь, что вилка питания правильно вставлена ​​и электричество достигает оборудование. Убедитесь, что
кнопка L1 горит (светится)
В случае сбоя питания или случайно извлечения вилки. Процесс останавливается. Подождите 5 минут, прежде чем
Ÿ
перезапустить оборудование. В случае, если вы не будете соблюдать эту паузу, система охлаждения может быть
повреждена или потребуется больше времени, прежде чем система охлаждения будет перезагружена.
Ÿ Убедитесь, что мороженица правильно установлена, и вентиляционные слоты (отверстия) свободны от каких-либо
препятствий.
Проверьте работу вентиляции, убедившись, что воздух выходит из передней решетки.
Ÿ
ПРОБЛЕМА: лопасти не вращаются
ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ:
Ÿ
Ÿ вращение лопастей контролируется автоматически с помощью программного обеспечения. Во время фазы
хранения и / или в режиме паузы, система функционирует по необходимости. Убедитесь, чтобы оборудование не
было в одном из этих режимов. Подождите некоторое время, прежде чем вмешиваться.
Ÿ Убедитесь, что лопасть надежно прикреплена к валу и зафиксирована специальным креплением (C).
Убедитесь, что нет никаких препятствий, которые мешают вращению лопасти (включая любую деформацию чаши).
Ÿ
Ÿ сочетание ингредиентов, загруженных при температуре ниже + 5 ° С и предварительно охлажденной чаши может
привести к блокировке лопастей. Выключите машину на 10 минут. Перезагрузите машину, нажав кнопку старта
дважды (L.1), чтобы пропустить этап предварительного охлаждения.
ПРОБЛЕМА: Во время хранения мороженое становится очень твердым.
Совет: Используйте другой цикл хранения. Нажмите кнопку L3, чтобы активировать цикл, который приведет к
меньшей плотности мороженого (соответствующий индикатор меньшего размера на панели управления плотностью).
ПРОБЛЕМА: Во время хранения мороженое начинает таять.
Совет: Используйте другой цикл хранения. Нажмите кнопку L3 до активации цикла, который приведет к большей
плотности мороженого (соответствующий индикатор большего размера на панели управления плотностью).
Мороженица шумно работает.
Уровень шума находится в пределах нормы. Однако если этот шум становится чрезмерным, обратитесь в
авторизованный сервисный центр.
Русский
ENGLISH
PAG. 43