SEB MULTI ROBOT PRO 2400 Mode D'emploi page 8

VERSION AVEC BLENDER
CONSEIL IMPORTANT avant la premiere
utilisation, plongez le couvercle du blender
dans de l'eau chaude (800 maxi) pendant 30
secondes environ.
L'accessoire blender est composé
sous-ensembles :
1) le bol capacité 1 litre équipé de son
1
couteau et couvercle
2) le bloc accélérateur
MISE EN MARCHE :
1 - Placer le bloc accélérateur
fleche vers soi, tourner dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre jusqu'å la butée.
2 - Placer le bol sur le bloc accélérateur,
tourner la poignée å droite, la patte de
verrouillage du bol doit entrer dans la fente
2
du boitier jusqu'å la butée.
3 - Introduire les ingrédients dans le bol.
Placer le couvercle sur le bol.
Attention : Le couvercle doit
avant la mise en marche du robot.
Ne pas utiliser le blender pour préparer des
tégumes crus.
Mise en marche : tourner le bouton
position Iou impuls.
Pour retirer le bol blender de l'appareil,
mettre le bouton sur la position
NETTOYAGE •
Le bloc accélérateur ne doit pas étre
immergé, le nettoyer avec une éponge
humide.
Le bol du blender se nettoie
sous l'eau du robinet. Pour plus d'efficacité
on peut mettre un verre d'eau chaude dans
le blender avec un nettoyant
faire tourner pendant 10 secondes.
Attention : Les lames sont coupantes
indémontables
la quantité totale d'eau (de préférence tiéde) ainsi que le sel.
• Positionnez sur vitesse rapide.
• Versez l'eau et Ia levure par Ia goulotte du couvercle, une fois que I'hélice tourne,
assez rapidement
60 secondes selon quantité
• Sortez Ia påte du bol du robot , Ia mettre dans un saladier, ta couvrir
humide, Ia laisser lever de I heure
levera d'autant mieux si la température
de courant d'air dans la piece. Quand la påte a doublé de volume, formez la en pain et
faire des incisions
de 2
• Préchauffez votre four å une température
• II est tres important
dans votre four. II devra y rester pendant toute Ia durée de cuisson qui est de I h. å I h. 45
suivant la grosseur du pain.
• Sortez le pain du four et le couvrir
pain pas trop cuite couvrir
sur le Robot,
Important :
• Si vous voulez réaliser une deuxiöme
nouveau le robot.
• Plus ta påte va s'épaissir, plus Ia pale du pétrin tournera lentement pour bien malaxer
et donner la consistance idéale å votre påte å pain. Surtout n'arrétez pas l'appareil
avant Ie temps préconisé par le mode d'emptoi.
PETITS PAINS AUX DEUX CEREALES
étre sur le bol
Pour 6 petits pains :
190 g de farine de seigle, 375 g de farine de froment, 22 g de levure de boulanger, 2
cuillérées å café de sucre, 340 g d'eau tiéde, 3 cuillérées
• Equipez votre robot de l'hélice multifonctions.
sur la
• Mettez les deux farines dans Ie bol du robot, puis Ie sel.
• Fermez le couvercle.
• Délavez la levure du boulanger
• Positionnez sur vitesse rapide et verser I'eau + levure + sucre par la cheminée.
arrét.
Rapidement en 10 secondes
• La påte est pétrie entre 45 et 50 secondes.
• Sortez la pate du bol du robot.
• Mettez la dans un saladier.
• Couvrez la d'un linge humide et Ia laisser lever 2 heures selon la température
ambiante. La pate Iévera d'autant mieux si Ia température est proche de 240.
II faut aussi qu'il n'y ait pas de courant
facilement
• Préchauffez votre four entre 220 et 2300 C (thermostat
• Formez les petits pains et Ies inciser pas trop profondément.
• Mettez un récipient d'eau dans le four pendant toute la cuisson.
vaisselle et
• Laissez cuire I heure suivant grosseur des pains. Couvrir d'un linge humide å Ia sortie
du four.
et
en 5 ou 10 secondes environ. Votre pate
pétrir.
2 heures selon Ia température
est proche de 240. II faut aussi qu'il n'y ait pas
pas trop profondes.
de 2250 C (thermostat
de mettre un récipient, genre plat å rötir contenant
d'un linge humide (si vous souhaitez une croüte de
la påte pendant toute la cuisson d'une feuille d'aluminium).
påte, attendre 1 heure avant d'utiliser
dans l'eau tiéde avec Ie sucre.
environ.
d'air dans Ia piéce. Elle doit doubler de volume.
7).
pain est réalisée en 30 ou
d'un linge
ambiante. La pate
7).
1 litre d'eau
de
Vitesse rapide2
café de sel fin.