3. Poussez le système d'accroche du
bac dans le rail pour l'engager.
5.4 Contrôle de l'humidité du bac
à légumes (certains modèles)
Le contrôle de l'humidité du bac à
légumes, présente sur les tiroirs des bacs
à légumes de certains modèles, vous
permet de régler l'humidité à l'intérieur du
bac à légumes. Cela peut prolonger la
durée de vie des légumes frais qui se
conservent mieux dans des conditions
d'humidité élevée.
6. CONSERVATION DES ALIMENTS ET ÉCONOMIE
D'ÉNERGIE
6.1 Idées pour ranger les aliments
Rangement des aliments frais
• Gardez le compartiment des aliments
frais entre 34°F et 40°F avec une
température optimale de 37°F.
• Évitez de surcharger les clayettes du
réfrigérateur, ce qui réduit la circulation
de l'air et provoque un refroidissement
inégal.
• Évitez de placer des aliments devant
les orifices de ventilation d'air.
Fruits et légumes
• Conserver les fruits et légumes dans
les bacs à légumes où l'humidité
emprisonnée aide à préserver la qualité
des aliments pendant des périodes
plus longues.
• Lavez les articles et enlevez l'excès
d'eau.
• Enveloppez tous les articles qui ont des
odeurs fortes ou un contenu très
humide.
Viande
• Enveloppez séparément et de façon
sécuritaire la viande crue et la volaille
pour éviter les écoulements et la
contamination d'autres aliments ou
surfaces.
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FRANÇAIS
IMPORTANT
Rangez les légumes et les fruits dans
les bacs à légumes.
REMARQUE
Les légumes à feuilles se conservent
mieux lorsqu'ils sont entreposés avec
le régulateur d'humidité réglé sur un
niveau d'humidité plus élevé, ou dans
un tiroir sans contrôle de l'humidité.
Cela permet de réduire au minimum
l'air entrant et de maintenir une teneur
en humidité maximale. Conservez les
légumes non feuillus et les fruits
encore dans leur peau à un taux
d'humidité faible.
Conservation des aliments congelés
• Gardez le compartiment du congélateur
à 0°F ou moins.
• Un congélateur fonctionne plus
efficacement lorsqu'il est rempli aux 2/3
au moins.
Emballage des aliments pour la
congélation
• Pour réduire au minimum la
déshydratation des aliments et la
détérioration de leur qualité, utilisez
des feuilles d'aluminium, des
emballages pour le congélateur, des
sacs de congélation ou des contenants
hermétiques. Enlevez autant d'air que
possible des sachets et les scellez-les
fermement. L'air emprisonné dans le
sachet peut sécher la nourriture,
modifier sa couleur, et lui développer
un arrière-goût (brûlure de
congélation).
• Enveloppez la viande fraîche et la
volaille dans un emballage de
congélateur approprié avant de les
congeler.
• Ne recongelez pas la viande qui a été
complètement décongelée.