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Unox HYPER.SMOKER Notice D'utilisation
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  6. Notice d'utilisation
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HYPER.SMOKER
INSTALLATION,
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MANUALE
Dl INSTALL
original
instruction
NOTICE
D'UTILISATION
TRADUCTION
DES
MANUAL
DE INSTRUCCIONES
TRADUCCIÖN
DE LAS INSTRUCCIONES
USE
AND
MAINTENANCE
instructions
AZIONE,
USO
INSTRUCTIONS
MANUAL
E MANUTENZIONE
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Manuels Connexes pour Unox HYPER.SMOKER

Sommaire des Matières pour Unox HYPER.SMOKER

  • Page 1 UNOX@ HYPER.SMOKER INSTALLATION, MAINTENANCE MANUAL translation of original instructions MANUALE Dl INSTALL AZIONE, E MANUTENZIONE original instruction NOTICE D'UTILISATION TRADUCTION INSTRUCTIONS ORIGINAL MANUAL DE INSTRUCCIONES TRADUCCIÖN DE LAS INSTRUCCIONES ORIGINAL...
  • Page 2 This appliance can only be used to smoke food in the UNOX oven cooking chamber; any other use does not comply with intended use and is there fore hazardous.
  • Page 3 HYPER.SMOKER advice Hyper.Smoker is ideal to smoke beef roasts, meat or fish skewers, mashed potatoes, duck breast, salmon, ricotta cheese and much more. To prevent smoked food from having a bitter taste, we recommend cooking temperature under 1500C. The amount...
  • Page 4 Prestare sempre attenzione e utilizzare degli indumenti termici protettivi per sfilare Hyper.Smoker dalla resistenza di riscaldamento presente in ca mera: essa rimane calda per diversi minuti dopo 10 spegnimento. Pulire l'Hyper.Smoker dopo ogni utilizzo...
  • Page 5 1500C. La quantitä di legno che si pub caricare all'interno di Hyper.Smoker varia in funzione del tipo e della pezzatura di legno (in genere é compresa i 70 ed i 100 grammi). Hyper.Smoker,...
  • Page 6 - Ne pas utiliser d'aliments contenants des substances inflammables (par ex. ali- ments sans alcool). - Utilisez Hyper.Smoker seulement l'intérieur des fours Unox. - Utilisez Hyper.Smoker seulement avec un systéme d'aspiration fonctionnel (par ex. hotte)
  • Page 7 HYPER.SMOKER Conseils d'utilisation - Hyper.Smoker est idéal pour fumer des rotis de boeuf, brochettes de viande ou de poisson, purée de pommes de terre, magret de canard, saumon, cotta bien d'autres encore - Pour éviter que les aliments fumés aient un goüt amer, il est conseillé...
  • Page 8 Limpiar Hyper.Smoker después de cada utilizaciÖn por motivos higiénicos y de seguridad: cualquier resto sÖIido o liquido de madera puede incendiar- se o producir olores desagradables en eI siguiente ahumado: descargar...
  • Page 9 HYPER.SMOKER Consejos de utilizaciön - Hyper.Smoker es ideal para ahumar asados de cerdo, pinchos de carne pescado, puré de patatas, pechuga de pato, salmon, ricotta y mucho mås... - Para evitar que la comida ahumada tenga un sabor amargo, se aconseja una temperatura de cocciön...
  • Page 10 HYPER...
  • Page 12 O: ooc 0:09:00 HINO HAPS 60 oc CHEF utOX LHc«cAPE *ADM cc« 11:00 stop 0:09: 60 oc 80 oc 1:30:00 Eto OF C) >3:00:00...
  • Page 13 3:00:00 HYPER.sMOK...
  • Page 14 UNOXCARE ROTOR.KLEAN ROTOR SHORT MEDI UNOX.PURE UNOX.PURE-RO SHORT SHORT 0:28DO...
  • Page 16 UNOX SPA. UNOX@ Via Maprana, 22 - 35010 - (PD - Italy Tel.:+39 049 86.57.511 - Fax: +39 049 86.57.555 Inf0@unox.com...