Pour Les Aliments Tendres - Monogram ZJ7000 Manuel De L'utilisateur

Tableau de
sélection des
températures
pour les
aliments
tendres
10
Pour garder plusieurs types d'aliments au chaud,
réglez la température en fonction des aliments qui
nécessitent la température la plus élevée . Placez
les aliments qui nécessitent le réglage le plus élevé
sur le fond du tiroir et les autres sur la grille .
Conseils :
■ Placez un couvercle ou du papier d'aluminium
sur les aliments .
■ N e mettez pas d'eau dans le tiroir‑réchaud.
■ N 'utilisez pas de récipients en plastique ou de
pellicule plastique .
■ P réchauffez le tiroir comme selon le temps
recommandé en fonction du réglage avant
de l'utiliser .
Type d'aliment
Bœuf, moyen ou bien cuit*
Pain, petits pains moelleux
Mets mijoté
Céréales cuites
Œufs
Poisson, fruits de mer
Fruits
Sauce, sauces à la crème
Jambon
Agneau
Crêpes, gaufres
Tartes, une croûte
Porc
Purée de pommes de terre
Volaille
Légumes
* L'USFDA/FSIS recommande une température interne minimum de 145 °F (63 °C) pour la cuisson du bœuf . Utilisez un thermomètre
à viande pour vérifier la température interne .
Utilisation du tiroir‑réchaud
Tiroir‑réchaud électrique
Réglage Réglage du sélecteur d'humidité
MED (MOYEN)
MED (MOYEN)
MED (MOYEN)
MED (MOYEN)
MED (MOYEN)
MED (MOYEN)
MED (MOYEN)
MED (MOYEN)
MED (MOYEN)
MED (MOYEN)
HI (élevé)
MED (MOYEN)
MED (MOYEN)
MED (MOYEN)
HI (élevé)
MED (MOYEN)
FERMÉ
FERMÉ
FERMÉ
FERMÉ
FERMÉ
FERMÉ
FERMÉ
FERMÉ
FERMÉ
FERMÉ
FERMÉ
FERMÉ
FERMÉ
FERMÉ
FERMÉ
FERMÉ
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