Hisense BI350XPZ Mode D'emploi
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MODE D'EMPLOI
D'UN FOUR ENCASTRABLE
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Sommaire des Matières pour Hisense BI350XPZ

  • Page 1 MODE D'EMPLOI D'UN FOUR ENCASTRABLE...
  • Page 2 Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez manifestée en achetant un appareil de notre marque. Nous vous fournissons une notice détaillée qui vous facilitera l utilisation de cet appareil et vous permettra de vous familiariser rapidement avec lui. Vérifiez d'abord que l'appareil n'a subi aucun dommage durant le transport.

  • Page 3: Table Des Matières

    Tables des matières Consignes de sécurité ......................Utilisation sécurisée et appropriée du four pendant le nettoyage pyrolytique ......Autres avertissements de sécurité importants ..............Description de l appareil ......................Plaque signalétique - informations sur le produit ..............Bandeau de commandes ......................Équipement des appareils ......................

  • Page 4: Consignes De Sécurité

    Consignes de sécurité MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES – LISEZ ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS ET CONSERVEZ-LES POUR VOUS Y RÉFÉRER ULTÉRIEUREMENT. L'appareil doit être raccordé par un câblage fixe comportant un dispositif de déconnexion. Le câblage fixe doit être conforme aux normes électriques en vigueur. Des moyens de déconnexion doivent être incorporés dans le câblage fixe conformément aux règles de câblage.
  • Page 5 AVERTISSEMENT: L appareil et certaines de ses parties accessibles peuvent devenir très chauds pendant l utilisation. Il convient de veiller à éviter de toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l écart de l appareil, sauf s ils sont surveillés en permanence.

  • Page 6: Utilisation Sécurisée Et Appropriée Du Four Pendant Le Nettoyage Pyrolytique

    Utilisation sécurisée et appropriée du four pendant le nettoyage pyrolytique Avant le nettoyage pyrolytique, l'appareil doit être correctement préparé (voir le chapitre « Nettoyage automatique du four : pyrolyse »). Avant de démarrer le processus de nettoyage, enlevez tout résidu de liquide renversé et toutes les pièces mobiles de la cavité...
  • Page 7 Pour éviter l accumulation de calcaire, laissez la porte du four ouverte après la cuisson ou l utilisation du four, pour permettre à la cavité du four de refroidir à la température ambiante. Nettoyez le four lorsqu il est complètement refroidi. Les appareils ou composants d une même ligne design peuvent éventuellement apparaître sous différentes nuances de couleur en raison de divers facteurs, tels que différents angles de vue, différentes couleurs de fond, les matériaux et l'éclairage de la pièce.

  • Page 8: Description De L Appareil

    Description de l appareil INFORMATION Les fonctions et l équipement des appareils dépendent du modèle. L équipement de base de votre appareil comprend des guide-fils, une plaque de cuisson peu profonde et une grille. 1. Unité de contrôle 5. Guides — niveaux de cuisson 2.

  • Page 9: Bandeau De Commandes

    Bandeau de commandes (selon le modèle) 1. on | off touche 2. (pro bake) touche mode professionnel 3. (auto bake) touche mode automatique 4. Bouton de sélection et de confirmation des réglages - tournez le bouton pour choisir un réglage - appuyez sur le bouton pour confirmer le réglage 5.

  • Page 10: Équipement Des Appareils

    Équipement des appareils Voyants de contrôle Éclairage du four : La lumière du four s allume lorsque vous ouvrez ou fermez la porte du four, lorsque vous allumez le four, à la fin du processus de cuisson et lorsque vous appuyez la touche de la lumière du four sur l unité...

  • Page 11: Interrupteur Sur La Porte Du Four

    Interrupteur sur la porte du four (selon le modèle) Si la porte du four est ouverte pendant le fonctionnement du four, l interrupteur coupe le chauffage et le ventilateur dans la cavité du four. Lorsque la porte est fermée, l interrupteur remet l appareil en marche.
  • Page 12 La PLAQUE DE CUISSON PROFONDE est utilisée pour rôtir les légumes et cuire la pâte humide. Il peut également être utilisé comme plateau d égouttement. INFORMATION Ne jamais insérer la plaque de cuisson profonde universelle dans le premier guide pendant la cuisson. PLATEAU À...

  • Page 13: Avant La Première Utilisation

    Avant la première utilisation • Retirez les accessoires du four et tout emballage (carton, mousse de polystyrène) du four. • Essuyez les accessoires du four et l intérieur avec un chiffon humide. N utilisez pas de chiffons ou de nettoyants abrasifs ou agressifs. •...

  • Page 14: Première Mise En Marche

    Première mise en marche Après avoir branché votre appareil ou après une panne de courant prolongée, 12 :00 clignote sur l écran. Choisissez et confirmez d abord les réglages de base suivants. INFORMATION Modifiez-les en tournant le bouton SÉLECTEUR. Pour confirmer le réglage souhaité, appuyez sur la touche SÉLECTEUR ou appuyez la touche 1.

  • Page 15: Choix Des Réglages

    Choix des réglages L interface permet de choisir plusieurs modes de fonctionnement : • Mode professionnel (pro bake) • Mode automatique (auto bake) • Fonctions supplémentaires (cuisson supplémentaire) • Programme par étapes (ÉTAPES) en mode professionnel (pro bake) • Programmes automatiques en mode automatique (auto bake) INFORMATION •...
  • Page 16 Pour activer le préchauffage rapide tournez le bouton SÉLECTEUR sur le réglage (voir illustration, affichage D). Confirmer la sélection. Tournez le bouton SÉLECTEUR pour sélectionner le signe entièrement allumé et confirmez-le. La fonction est maintenant activée. Lorsque la température sélectionnée est atteinte, le processus de préchauffage s arrête et un signal sonore est émis.

  • Page 17: Fonctions De Minuterie

    Suite du tableau de la page précédente Symbole Utilisation CUISSON LENTE Pour une cuisson lente, douce et contrôlée des aliments délicats (morceaux de viande tendre) et la cuisson de pâtisseries à fond croquant. CHAUFFAGE SUPÉRIEUR ET INFÉRIEUR AVEC VENTILATEUR Pour cuire les aliments sur une seule grille et pour faire des soufflés. GRILL DOUBLE VENTILÉ...
  • Page 18 Réglage de la minuterie La minuterie peut être utilisée indépendamment du fonctionnement du four. Le réglage le plus long possible est de 24 heures. Pendant la dernière minute, la minuterie est affichée en secondes . Faites pivoter le SÉLECTEUR pour sélectionner le symbole confirmez votre réglage.

  • Page 19: Programme Step (Par Étapes)

    ATTENTION ! Cette fonction n'est pas adaptée aux aliments nécessitant un préchauffage rapide. Les aliments périssables ne doivent pas être conservés longtemps dans le four. Avant d utiliser ce mode, vérifiez si l horloge de l appareil est correctement réglée. INFORMATION La fonction de minuterie sélectionnée peut être remise à...
  • Page 20 Appuyez sur la touche pour lancer le processus de cuisson. Le four commence à fonctionner avec les réglages sélectionnés pour STEP1. Lorsque STEP1 est terminée, STEP2 est activée.

  • Page 21: Mode Automatique (Auto Bake)

    MODE AUTOMATIQUE (auto bake) Dans ce mode, vous pouvez choisir entre des systèmes de cuisson spéciaux ou des programmes automatiques (programmes prédéfinis pour des types d aliments particuliers). Systèmes de cuisson spéciaux Appuyez sur la touche et effectuez les réglages suivants : B systèmes de cuisson spéciaux C la durée du programme (voir chapitre Fonctions de temporisation) Température E...
  • Page 22 Suite du tableau de la page précédente Symbole Utilisation FRITURE À AIR Cette méthode de cuisson donne du croustillant aux aliments, sans ajout de matières grasses. C'est une version saine de la « restauration rapide » avec une teneur plus faible en calories. Convient pour les petits morceaux de viande, de poisson, de légumes et de produits surgelés précuits (frites, médaillons de poulet).
  • Page 23 Suite du tableau de la page précédente Après la cuisson, il est conseillé de laisser le plateau à pizza dans le four pour qu'il refroi- disse jusqu'à atteindre la température ambiante. Vous pouvez ensuite le retirer et le net- toyer.

  • Page 24: Cuisson De Plusieurs Pizzas À La Suite

    Pizza surgelée Veillez à insérer le plateau à pizza dans le gradin supérieur (5ème). Allumez le four en appuyant sur , et « enter » . Tournez le bouton jusqu'à ce que le symbole FROZEN s'allume. Accédez au menu de réglage de l'heure en appuyant sur le bouton. Réglez l'heure en tournant le bouton.

  • Page 25: Programmes Automatiques

    ATTENTION ! Ne placez jamais un plateau à pizza froid dans un four chaud ! Pour un fonctionnement optimal du programme, insérez toujours le plateau à pizza au niveau du 5ème gradin du four avant de démarrer le programme. Retirez toujours la pizza du four en utilisant la pelle dès que la cuisson est terminée (l'écran affiche End).
  • Page 26 Indica- Nom du programme Équipement Niveau Préchauf- Tournant tion fage Pr01 biscuits sablés plaque de cuisson peu profonde Pr02 cupcakes plaque de cuisson peu profonde Pr03 Génoise moule et plat de cuis- son sur grille Pr04 petite pâtisserie à la plaque de cuisson peu levure profonde...
  • Page 27 Suite du tableau de la page précédente Indica- Nom du programme Équipement Niveau Préchauf- Tournant tion fage Pr21 lasagne moule et plat de cuis- son sur grille INFORMATION La fonction de gratin peut être utilisée avec certains programmes automatiques (voir le chapitre Démarrer le processus de cuisson).

  • Page 28: Choisir Des Fonctions Supplémentaires (Extra Bake)

    CHOISIR DES FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES (extra bake) Appuyez la touche pour afficher les fonctions supplémentaires avec leurs valeurs préréglées respectives sur l unité d affichage. C durée de cuisson D programme E température préréglée Faites tourner le SÉLECTEUR et sélectionnez le programme. Les valeurs prédéfinies s affichent : Certains programmes permettent de régler la température et le temps de cuisson.

  • Page 29: Verrouillage Des Touches

    Verrouillage des touches Pour activer la sécurité enfants, appuyez (pendant 5 secondes) sur la touche lumineuse . Loc s'affiche sur l'unité d'affichage. Lorsque vous appuyez à nouveau longuement sur la touche lumineuse, la sécurité enfants est désactivée. • Si la sécurité enfant est activée alors qu'aucune fonction Minuteur n'est engagée (seule l'horloge est affichée), le four ne fonctionnera pas.

  • Page 30: Démarrage De La Cuisson

    Démarrage de la cuisson Démarrez le processus de cuisson en appuyant sur la touche Jusqu à ce que la température réglée soit atteinte pour la première fois, la température actuelle et la température réglée s affichent alternativement sur l unité d affichage. Le symbole de la température clignote d abord. Lorsque la température souhaitée est atteinte, il s éteint.

  • Page 31: Choix Des Réglages Généraux

    Choix des réglages généraux Appuyez sur la touche et maintenez-la enfoncée. SEtt apparaîtra sur l unité d affichage pendant quelques secondes. Ensuite, le menu des paramètres généraux apparaîtra. INFORMATION Tournez le bouton SÉLECTEUR pour faire défiler les réglages. Confirmez chaque réglage en appuyant sur le bouton SÉLECTEUR ou la touche Affichage de l horloge Tournez le bouton SÉLECTEUR pour régler l horloge.
  • Page 32 Sabbat La fonction Sabbat permet de maintenir les aliments au chaud dans le four sans avoir à l allumer ou l éteindre. Tournez le bouton SÉLECTEUR pour sélectionner SAbb. Choisissez On ou OFF. Réglez la durée (entre 24 et 72 heures) et la température. Confirmez chaque réglage en appuyant sur le bouton SÉLECTEUR.

  • Page 33: Astuces Et Conseils Généraux Pour La Cuisson

    Astuces et conseils généraux pour la cuisson • Retirez tous les équipements inutiles du four pendant la cuisson • Utilisez des équipements fabriqués avec des matériaux non réfléchissants et résistants à la chaleur (plaques, plateaux et plats fournis, ustensiles de cuisine émaillés, ustensiles de cuisine en verre trempé).

  • Page 34: Table De Cuisson

    Table de cuisson REMARQUE : les plats nécessitant un four entièrement préchauffé sont indiqués par un seul astérisque * dans le tableau. Les plats pour lesquels un cycle de préchauffage de 5 minutes suffit sont indiqués par deux astérisques ** . Dans ce cas, n'utilisez pas le mode de préchauffage rapide. Plat PRODUITS DE PÂTISSERIE ET DE BOULANGERIE Pâtisseries/gâteaux dans des moules...
  • Page 35 Suite du tableau de la page précédente Plat meringue, 2 niveaux 2, 4 80-100 * 120-150 macarons 130-140 * 15-20 macarons, 2 niveaux 2, 4 130-140 * 15-20 pain fermentation et cuisson 40-45 30-45 pain sur une plaque de cuisson 190-200 40-55 pain sur une plaque de cuisson,...

  • Page 36: Poissons Et Fruits De Mer

    Suite du tableau de la page précédente Plat porc rôti de porc, croupion, 1,5 kg 200-220 100-220 rôti de porc, épaule, 1,5 kg 180-190 90-120 côtelette de porc, 400 g 80-100 * 80-100 rôti de porc, à cuisson lente 100-120 * 200-230 côtes de porc, cuites lentement 120-140 *...

  • Page 37: Puddings, Soufflés Et Plats Gratinés Cuits Au Four

    Suite du tableau de la page précédente Plat légumes farcis 190-200 30-40 PRODUITS CONVENTIONNELS - SURGELÉS Frites 210-220 20-25 Frites, 2 niveaux 2, 4 190-210 30-40 Médaillons de poulet 210-220 * 12-17 Bâtonnets de poisson 210-220 15-20 lasagne, 400 g 200-210 30-40 légumes en julienne...

  • Page 38: Nettoyage Et Entretien

    Nettoyage et entretien ATTENTION ! Avant de nettoyer, débranchez l'appareil du secteur et attendez qu'il refroidisse. Les enfants ne doivent pas nettoyer l appareil ou effectuer des tâches d'entretien sans surveillance. Pour faciliter le nettoyage, la cavité du four et la plaque de cuisson sont recouvertes d'un émail spécial pour une surface lisse et résistante.

  • Page 39: Nettoyage Automatique Du Four - Pyrolyse

    Nettoyage automatique du four – pyrolyse Grâce aux températures élevées, la fonction permet de nettoyer facilement l'intérieur de l'appareil, ainsi que certains équipements fournis avec celui-ci. Lors du nettoyage, les résidus de graisse et autres impuretés sont incinérés. Trois niveaux de pyrolyse (intensité de nettoyage) sont disponibles et la durée du processus est variable : Niveau Intensité...
  • Page 40 2. Après un certain temps, la porte du four sera automatiquement verrouillée pour votre sécurité. Loc apparaîtra sur l unité d affichage lorsque le verrouillage est enclenché. 3. Lorsque le programme est terminé, End apparaîtra sur l écran et un signal sonore sera émis.

  • Page 41: Retrait Des Gradins Filaires Et Des Guides Coulissants Fixes (Extensibles)

    Retrait des gradins filaires et des guides coulissants fixes (extensibles) Saisissez les gradins par le bas et soulevez-les vers le centre de la cavité. Décrochez-les des trous situés en haut. INFORMATION Lorsque vous retirez les guides, veillez à ne pas endommager le revêtement d'émail.

  • Page 42: Retrait Et Remplacement De La Porte Du Four Et Des Vitres

    Retrait et remplacement de la porte du four et des vitres Tout d'abord, ouvrez complètement la porte (aussi loin qu'elle peut aller). La porte du four est fixée aux charnières à l'aide de supports spéciaux qui comprennent également des leviers de sécurité. Faites pivoter les leviers de sécurité...
  • Page 43 ATTENTION ! Si vous fermez la porte trop brusquement, l'effet du dispositif est réduit ou annulé pour des raisons de sécurité.

  • Page 44: Remplacement De L'ampoule

    Remplacement de l'ampoule L'ampoule est un consommable et n'est donc pas couverte par la garantie. Avant de remplacer l'ampoule, retirez tous les accessoires du four. Lampe halogène: G9, 230 V, 25 W Dévissez et retirez le couvercle (dans le sens inverse des aiguilles d'une montre).

  • Page 45: Tableau De Dépannage Et Des Erreurs

    Tableau de dépannage et des erreurs Mise en garde et signalisation des erreurs Pendant la période de garantie, seul le service après-vente autorisé par le fabricant peut effectuer des réparations. Avant toute intervention, assurez-vous que l appareil est hors tension en retirant les fusibles ou en débranchant le cordon d alimentation de la prise secteur.
  • Page 46 Suite du tableau de la page précédente Problème/erreur Cause La base de la pizza est brûlée. Utilisation d'une farine inappropriée. Pour remédier à ce problème, il convient d'utiliser une farine spéciale- ment conçue pour la préparation des pizzas, telle que la semoule.

  • Page 47: Élimination

    Élimination Nos emballages sont en matériaux écologiques qui peuvent être recyclés, remis au service de la propreté ou détruits sans risque pour l environnement. Dans ce but, tous les matériaux d'emballage sont pourvus du marquage approprié. Le symbole sur le produit ou sur son emballage indique que le produit ne doit pas être traité...

  • Page 48: Test De Cuisson

    Test de cuisson EN60350-1 : utilisez uniquement les équipements fournis par le fabricant. Insérez toujours la plaque de cuisson jusqu'à la position finale sur le rail métallique. Placez la pâte ou les gâteaux à cuire dans des moules comme indiqué sur l'image. * Préchauffez le four à...
  • Page 49 Suite du tableau de la page précédente CUISSON grille métal- lique + plaque de pljeskavica (galette de cuisson peu profonde 25-40 *** viande hachée) en tant que bac récep- teur...
  • Page 50 969523-a5...

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